Белковая диета

Белковая диета

Белковая диета

Белковая диета одна из способностей обрести стройное тело и красоту. Так ли это? Сколько она просит времени и сил? Не вредоносна ли? Попробуем разобраться…

Белковая диета Аткинса

Белковая диета создана для резвого понижения веса. Это отлично. Кто же вымыслил таковой расчудесный способ? Его создателем является ученый Роберт Аткинс. Приверженцами белковой диеты Аткинса стали Брэд Питт, Дженнифер Анистон и Джерри Холливел. В чем сущность данной диеты? Все просто – она построена по принципу белкового питания ( много мяса и рыбы ). Овощи и фрукты тоже находятся, но их количество не уравновешивает количество белков, организм получает не много углеводов. Так, обычный завтрак Аткинса может представлять собой яичницу с беконом, но никак не бутерброд либо овсяные хлопья. Этот способ неплох для тех, кто грезит похудеть без особенных усилий. Через какое время можно ждать итог? «За пару недель бойцы с излишним весом должны утратить от три до восемь килограммов», — обещают пропагандисты белковой диеты.

А дело здесь в последующем. Лишенный притока углеводов организм начинает мучиться от голода, невзирая на то, что его до отказа «накормили» белковой едой. И, стараясь поправить ситуацию, начинает опустошать сокрытые припасы углеводов. При всем этом интенсивно выводится вода, что позволяет подтянуться и обрести былую фигуру. Потом приходит очередь припасов белка, находящихся в мышцах ( организм синтезирует из их глюкозу ), и только позже начинается расщепление жира. Обилие протеинов в диете компенсирует расход белков в мышцах. Просто и прекрасно – скажите вы. В реальности же все не так ясно, как кажется. Кроме преимуществ у белковой диеты есть масса недочетов. Так что не торопитесь избавляться от круп и макаронных изделий и запасаться огромным количеством рыбы, мяса и яиц. Давайте обо всем по порядку…

За 10 минут перед едой – стакан воды комнатной температуры. Дальше изберите один из вариантов:

Ну, а главное достоинство белковых диет в том, что избыточный вес возвратится не скоро. Это, естественно, не означает, что на последующий после окончания диеты денек необходимо бежать в магазин, брать смачный торт и всасывать его в одиночестве, ни с кем не поделившись. Но при разумной умеренности достигнутые результаты будут веселить вас достаточно длительно.

Минусы белковой диеты Аткинса

Вы худеете стремительно, и это главный плюс таковой диеты. При всем этом не страдаете от чувства голода, потому что белковая еда даёт организму необходимое количество энергии. Веселит обилие питания, так как не придётся утром до вечера пить только кефир либо есть одну овсянку. Единственное, о чём вы должны держать в голове, это пить как можно больше воды, чтоб посодействовать почкам. Ведь чем больше вы будете есть, тем лучше они будут работать и выводить жидкость. Специалисты рекомендуют больше пить минеральной воды.

Очередной минус белковых диет – завышенная нагрузка на почки. Чем больше вы едите, тем лучше работают почки и тем резвее организм теряет жидкость. Таким макаром, в процессе похудения существует настоящая опасность значительно навредить для себя, возлюбленной. Чтоб этого не вышло, создатели белковых диет советуют потреблять как можно больше воды – лучше минеральной воды. Правда, почки все равно будут работать в активном режиме. Не считая того, при белковой диете расходуется много кальция.

Нужно сказать, что белковая диета не рекомендуется старым людям – белок увеличивает свертываемость крови, а означает, наращивает риск возникновения тромбов в кровяных сосудах. Противопоказана она при дилеммах с почками – с нарушением их функции, желудочно-кишечных заболеваниях ( приобретенный панкреатит, колит, синдром раздраженной толстой кишки, дисбактериоз ), подагре.

На 1-ый взор, картина устрашающая… По сути, белковая диета хороша, только необходимо строго соблюдать длительность и частоту – не больше два недель и не почаще один раза в год.

  • для вас не охото повсевременно есть, вы себя не чувствуете злосчастным страдальцем и всегда встаете из-за стола сытым;
  • Завтрак ( всегда схож )

    За 10-15 минут перед едой – стакан воды комнатной температуры.

    Кофе, «забеленный» молоком 0,5% жирности ( через неделю вы вообщем не будите испытывать потребности в более жирном молоке ). Можно поменять стаканом чая. Для улучшения вкуса используйте подсластитель либо фруктозу в маленьких количествах. Один творожок 0% жирности либо хоть какой йогурт таковой же калорийности ( до восемьдесят ккал на 100 г ).

    Если в 1-ые три денька для вас будет этого мало, съешьте два таких творожка. Равномерно не доедайте 2-ой, а позже и совсем откажитесь от него.

    Есть то, что нравится, и при всем этом худеть разве не мечта хоть какого худеющего? Вот конкретно этим и завлекает белковая диета, меню которой основано на продуктах, без которых жизнь свою не представляют мясоеды. Таковой рай на земле тяжело для себя и представить. Но, как и могут полагать скептики, не все так просто. Ведь любая диета это определенные ограничения, некие опасности и неотклонимый труд над собой в виде физической нагрузки.

    Вы худеете! Это основной плюс белковой диеты, к тому же стремительно! При всем этом не испытываете мучительного чувства голода, ведь белковая еда полностью способна обеспечивать организм необходимым количеством энергии. И вешать амбарный замок на дверцу холодильника не придется. Питание будет полностью различным. Отрешиться придется только от гарниров и десертов, что, согласитесь, еще легче, чем есть одну овсянку либо пить утром до вечера кефир.

    • Телятина (100 г), запечённая на гриле или в духовке без соли, масла; одичавший рис в вареном виде (пару горсточек «с верхом») салат из огурцов и зелени (можно добавить один ложку оливкового масла, сок лимона, мало перца). Никакой соли.
    • 100 г телятины, запеченной на гриле либо в духовке без соли и масла ( отвыкайте от соли – она тормозит естественный обмен веществ! ) + одичавший рис ( два горсточки «с верхом» ) в вареном виде + салат из листьев зеленоватого салата и огурцов. В рис можно добавить соевый соус. Заправка для салатов – один ст.л. оливкового масла с соком лимона. Никакой соли! Можно добавить малость перца.
    • Рыба, приготовленная на пару, или на гриле без масла ( 100 50 г ). Хоть какой гарнир из прошлых вариантов.

    Откажитесь от картошки хотя бы на время!

    При чувстве голода – зеленоватый чай с мятой.

    Стакан воды комнатной температуры ( не забываем! ). Хоть какой из вариантов:

    • Салат: кольца кальмара из пресервов ( 100 г ) + мелко порезанное яичко + два ст.л. кукурузы, заправить лимоновым соком с оливковым маслом и выжать туда чеснок либо лук. Упаковка ( 500 г ) замороженных креветок ( варить без соли с лавровым листом ), одичавший рис ( как в обед ).
    • 250 г куриного мяса, запеченного в духовке ( перед запеканием удалить кожу и жир ), естественно без соли и масла. В качестве гарнира – грейпфрут. Очень увлекательное сочетание!
    • 200 г телятины с чесноком, запеченной в духовке + amp;#189; упаковки брокколи либо amp;#189; упаковки цветной капусты ( приготовить на сковороде на один ложке оливкового масла с соевым соусом – не сильно много, за три минутки до готовности залить яичком ).
    • 150 г рыбы ( можно не очень постной ), приготовленной в духовке без масла и соли. В качестве гарнира салат из помидоров и листьев салата, два щепотки кедровых орехов, два огурца, amp;#189; болгарского перца, один яичко, сваренное вкрутую. Либо проращенные зерна потушить на один ст.л. оливкового масла с соевым соусом.

    К ужину – кусок темного хлеба. В качестве десерта – несколько кружков ананаса. Если нет мочи вытерпеть и очень охото сладенького, приготовьте белковый десерт. Другие варианты меню можно отыскать в спец литературе либо в Вебе.

    Залог фуррора белковой диеты, как и хоть какой другой, непременно, в умеренности. В переходе на верный рацион после соблюдения диеты, потому что она только средство, а не панацея от излишних кг. Стремитесь к здоровью. Почаще бывайте на природе, впитывайте мудрость лесов и рек, занимайтесь спортом и радуйтесь жизни. Поверьте, вы непременно станете прекрасной и стройной и навечно забудете о дилемме избыточного веса.

    Белковый десерт:

    • 200 г молотых орехов ( всех );
    • 3 ст.л. сахара ( либо 10 пилюль сахарозаменителя );
    • 2 ч.л. растворимого кофе;
    • 3 яичных белка.
    • Плюсы белковой диеты

      1-ые три ингредиента смешать. Белки взбить в пену, добавить в общую смесь, хорошо перемешать. Поставить на огнь и, повсевременно помешивая, довести до образования плотной массы ( приблизительно 2-3 минутки ). Из остывшей массы сформировать шарики ( три см поперечником ) и обвалять в какао-порошке/размельченных орешках/кокосовой стружке.

      Узнай, как похудеть быстро

      Через какое-то время, испытав чувство голода, выпейте стакан либо два зеленоватого чая с мятой. Через три часа после завтрака съешьте яблоко ( грушу/апельсин/5 слив ). Обед через два часа.

      Белковая диета: за либо против?

      Учеными подтверждено, что недочет белков в рационе человека суровая неувязка. Ведь конкретно белки кардинально принципиальный материал для строения наших клеток. При недочете белков в диете, какой бы равновесной и действенной она не казалась, вы будете, вероятнее всего, спаливать не жир, а собственные мускулы. А вот в случае с белковой диетой все напротив. Она ориентирована на то, чтоб прирастить и прекрасно оформить нашу мышечную массу. Потому ее так обожают бодибилдеры и все, кто задается целью перевоплотить свое тело в груду мускул.

      Как она работает?

      Действие белковой диеты максимально понятно. ом глюкозы для нашего организма являются углеводы. При потреблении углеводов уровень глюкозы в организме растет, потом резко падает, что пробуждает чувство голода. В итоге мы накапливаем жир, при всем этом, оставаясь фактически голодными! Если резко понизить потребление углеводов и жиров, то организму придется перерабатывать свой жир, чтоб получить глюкозу, питание. А это нам и необходимо!

      Механизмы переработки организмом белков и углеводов изучал врач-кардиолог Аткинс из США. Он поделился собственной диетой со всем миром в одна тыща девятьсот шестьдесят три году. Сам доктор мучился от низкой степени ожирения, потому испытал свою теорию на практике конкретно на для себя. В итоге от растерял 20 восемь кг. Белковая диета либо диета Аткинса, а еще кремлевская, диета космонавтов, яичная и многие другие разновидности одной и той же белковой диеты, помогает скинуть за четырнадцать дней от 3-8 кг.

      Приятно то, что:

      Меню белковой диеты

    • даже после окончания диеты излишним килограммам возвратиться тяжело, потому что снижать уровень углеводов, в особенности вредных, так именуемых стремительных, вам станет привычкой.

    В особенности действенной оказывается диета белковая для похудения для тех, кто параллельно занимается с фитнес-тренером хотя бы несколько раз в неделю.

    Диета белковая для похудения: особое меню для мясоедов!

    Меню белковой диеты это не закон и, тем паче, не приговор. Основное правило смотрим за тем, чтоб уровень потребляемых углеводов в день не превосходил 20-40 г, а одна порция принимаемой еды вмещала 25-30 г белка. Главные продукты мясо, птица, рыба, яичка, нежирный сыр, овощи (не содержащие крахмал), некие виды фруктов.

    При белковой диете придется запамятовать про обычный план питания и есть 7-8 раз в денек, порциями, которые не превосходят 1-2 вашей горсти. 1-ый завтрак должен быть не позднее, чем спустя 20-30 минут после сна, а последняя легкая трапеза за 2-3 часа до ночного отдыха. Перед каждым походом на кухню следует выпивать стакан нехолодной незапятанной воды. Так как при таком небогатом рационе может наблюдаться недочет неких витаминов и принципиальных минералов, значительны утраты вымывания кальция и калия, необходимо поддерживать собственный организм приемом аптечного витаминно-минерального комплекса.

    Ориентировочное меню белковой диеты может смотреться последующим образом (предлагаемые порции целенаправлено разделять на два приема еды, постное мясо и морскую рыбу потреблять исключительно в вареном виде):

    Худеть при помощи белковой диеты просто! Так как это не только лишь стремительно, но, с мед точки зрения, очень верно. Ведь она предлагает нам продукты, богатые протеином, которые просто снимают голод и восстанавливают мышечную ткань после физических нагрузок. Разработал её Роберт Аткинс, в одна тыща девятьсот шестьдесят три году весивший 100 шестнадцать кг. Он попробовал употреблять больше протеинов и меньше углеводов, и сумел похудеть на 20 восемь кг.

    Как работает белковая диета Аткинса?

    Белковая диета построена по принципу «много рыбы и мяса». Овощи и фрукты тоже есть в рационе, но их не должно быть больше количества получаемых белков. Завтрак Аткинса включает, к примеру, яичницу с ветчиной, но никак не овсяные хлопья либо бутерброд. Диета больше подходит для тех, кто грезит стать тонким без особенных усилий и заумных балов как предлагает Кремлевская диета .

    Дело в том, что организм лишается притока углеводов и начинает мучиться от голода, хотя получил уже довольно белковой еды. При всем этом начинается «опустошение» всех укрытых припасов углеводов. Потом из организма интенсивно выводится вода и происходит еще одно расходование припасов белка в мышцах. И только позже начинается давно ожидаемое расщепление жира.

    Основной минус заключаются в последующем: как вы гласите приветственное «здравствуй» белковой диете, с этой минутки ваше питание никак не назовешь равновесным. Когда вы сведете к минимуму потребление жиров и углеводов, ваш организм будет лишен не только лишь строительного материала для излишних кг, да и многих витаминов, микроэлементов и жирных кислот. Картина не утешительная – ломкие ногти, мерклые волосы, сухая кожа, больной цвет лица, вероятна утомляемость, нехороший сон. И здесь витамины в пилюлях не ассистенты. Дело в том, что многие из их, к примеру, A, D, E и K, нужно принимать вкупе с жиром, по другому они просто не будут усваиваться.

    Кому противопоказана диета Аткинса: людям, имеющим заболевания почек, приобретенный панкреатит, синдром раздражённой толстой кишки, колит, подагру, дисбактериоз, старым людям (белок наращивает риск появления тромбов в кровяных сосудах).

    Меню белковой диеты Аткинса

    Завтрак (постоянный)

    Зелёный чай с мятой, творожок либо йогурт низкой калорийности (до восемьдесят ккал). Можно в 1-ые три денька съесть два творожка либо йогурта, равномерно снижая до минимума.

    Через три часа съешьте один фрукт (яблоко, грушу (узнайте про витамины в груше ), 5 слив либо один апельсин). Обед через два часа.

    Испить стакан воды (комн. t) незадолго до приёма еды. Дальше избрать один из вариантов:

    • Приготовленная на пару рыба, либо на гриле, но без масла (150 г).
  • 2 маленьких половника ухи (узнайте, как приготовить уху из карасей ) с хлебом грубого помола (2 тонких ломтика), салат из помидоров (2 шт.), мандарин.

    Припоминаю, в стремлении похудеть не переборщите! Нужный минимум – одна тыща двести ккал в день.

  • Уха ( два маленьких половника ) с 2-мя тонкими ломтиками темного либо грубого помола хлеб, салат из 2-х помидоров, чай с 3-мя сухофруктами, мандарин.
  • Чай можно пить с 3-мя сухофруктами (без сахара!). Отрешиться от картошки на какое-то время.

    Через пару часиков съешьте один яблоко и выпейте стакан обезжиренного кефира. Как возникнет чувство голода – пейте зелёный чай с мятой.

    Перед ужином испить стакан воды (комн. t). Подходят последующие варианты:

    • Салат: отварное яичко, кальмары (100 г), кукуруза (2 ст. ложки). Всё заправить оливковым маслом с лимоновым соком, добавить туда мелко нарезанный лук либо чеснок. Вареной одичавший рис, креветки (500 г), сваренные без соли с добавлением лаврового листа.
  • Запечённое в духовке куриное мясо (250 г) (перед изготовлением удалить жир и кожу, запекать без масла и соли). Съесть один грейпфрут.
  • Запечённая в духовке телятина (200 г) с чесноком, брокколи и приготовленная на сковородке цветная капуста (поджарить с добавлением один ст. ложки оливкового масла и маленьким количеством соевого соуса, залить яичком).

    Через два часа съешьте яблоко либо мало овощей. Не спеша выпейте стакан обезжиренного кефира ( 1% ).

  • Запечённая в духовке рыба (150 г) без соли и масла, салат из помидоров и зелени, кедровых орехов (2 щепотки), два огурцов, половины болгарского перца и яичка, сваренного вкрутую. На десерт можно ананас – несколько кружков.
  • Похожие статьи