Безкрахмальная диета

Безкрахмальная диета

Эта диета рассчитана на рацион с низким содержанием крахмала, длительностью менее чем в течение 2-ух недель. За этот период времени подразумевается похудение на 2-3 килограмма.

Питаться необходимо в главном, салатами и фруктами, из жидкостей пить только воду и свежайшие выжатые соки. Кофе, заметьте, исключается!

Исключаются также и последующие продукты: хлеб, макароны, картофель, ну и вся другая крахмалосодержащая еда. Размер порций не ограничивается – вреда от салатов и фруктов не будет, и организм сам даст подсказку для вас, сколько необходимо съесть. Естественно, психологическое желание есть, необходимо отличать от реального чувства голода.

Примерное меню безкрахмальной диеты

На завтрак: грейпфрут, апельсин, либо апельсиново-лимонный сок, без сахара, естественно.

В клубнях картофеля содержится 15-18% крахмала. До нескольких процентов может быть уровень крахмала в бобах, фасоли и зеленоватом горошке, при этом, в перезревших плодах количество крахмала резко растет.

На десерт сухофрукты: инжир, чернослив, изюм либо финики.

На ужин: тушенные в своем соку овощи, к примеру, капуста (белокочанная либо цветная) репа, морковь либо шпинат. Либо салат из сырых овощей. На десерт можно съесть сладких фруктов: слив, груш, вишен либо яблок, также 30 гр всех орехов.

Но ведь, крахмал – это непростой углевод, который содержится в почти всех овощах, фруктах, также злаках, бобовых и орешках. Так что, овощи и фрукты в меню диеты необходимо подбирать, исходя из содержания в их крахмала.

Где содержится крахмал

Очень принципиально в рацион с крахмалистыми продуктами добавлять теовощи, где есть щелочь, это: морковь, стручковая фасоль, огурцы, апельсины,персики, листовой чай, яблоки и молоко, йогурт, айран и прочее.

Количество крахмала в тыкве перед созреванием добивается 7%, потом оно равномерно миниатюризируется, и в лежке фактически теряется совершенно.

На обед: салат из всех сезонных овощей, заправленный лимоновым соком с оливковым маслом, но не уксусом, майонезом и пр.

В бананах может содержаться до 16% крахмала.

До 4-5% крахмала содержится в ещё недозрелых плодах зимних видов груш и яблок. А в вполне уже созрелых плодах крахмала всего 1,5 – 2%.

Недостатки безкрахмальной диеты

Так как в меню диеты отсутствует и белок, то кажется непонятной безопасность проведения этой диеты на срок более чем в семь дней, ведь даже мед безбелковая диета прописывается на срок от 5 до 10 дней. А вот в качестве разгрузочной диеты на этот маленький срок, так именуемую безкрахмальную диету, можно было бы и применить.

Чем небезопасно исключение из еды белков даже на маленький срок? Это приводит к необратимым патологическим явлениям и к суровым нарушениям в организме. Тогда как исключение из еды жиров и углеводов, даже на долгий срок, существенных поражений не вызывает.

Белки и аминокислоты, в отличие от углеводов и жиров, не откладываются в тканях и не скапливаются! Неизменное снабжение белковой едой человеческому организму нужно. Непринципиально, растительного либо животного происхождения будут белки, главное, чтоб их было достаточное количество и качество. Ведь синтез белков осуществляется только при наличии в клеточке всех 20 аминокислот.

Необходимо верно перебегать на обыденную еду после такойдиеты, ведь организм отвык напрочь от обыкновенной обогащенной еды. Две недели онне ел крахмал, и естественно могут быть противные чувства. Не стоит резконачинать питаться крахмалами, лучше добавляйте понемногу белков, увеличьтеколичество сухофруктов и орехов, так вы мягко войдете в обыденный режим. Номногие и совсем не ворачиваются после таковой диеты к обыкновенному насыщенномупитанию, а находят равновесный путь питания, чтоб не набирать вновь вес ине ворачиваться к таковой истязающей двухнедельной диете.

Наверняка, каждый человек, который имеет препядствия с весом, перепробовал 10-ки диет в поиске той безупречной для его организма. Под эталоном предполагается такая диета, при которой можно было бы есть много либо все, что захочется. Как ни удивительно, такая диета есть – безкрахмальная. При таковой диете можно есть много товаров, которые не содержат крахмал, такие продукты либо малокалорийные, или совершенно имеют отрицательную калорийность, т.е. вы кушаете и при всем этом теряете калории. Не удивляйтесь, есть такие продукты, для усвоения которых необходимо организму издержать больше калорий, чем он получит от их. Естественно, при таковой диете вес будет отлично понижаться, но главный плюс таковой диеты в том, что кожа при похудении не обвисает, как это происходит обычно, а напротив, разглаживается и становится более упругой. Не считая того, продукты, не содержащие крахмал, имеют большой припас минералов и витаминов.

Нужен ли вообщем крахмал организму человека? Нужен — крахмал стремительно насыщает организм энергией, превращаясь в глюкозу. Но, употреблять его необходимо очень равномерно.

Кстати, характеристики крахмала таковы, что с белковыми продуктами его лучше не соединять, потому что и для усвоения крахмала, и для усвоения белков нужна щелочная кислота. В итоге сочетания крахмала с белками, в клеточках оседают жировые отложения.

Для того, чтоб крахмалистые продукты нормально усваивались организмом, их необходимо соединять с жирами – растительным маслом, сметаной.

Но всё это касается природного крахмала. Есть же ещё рафинированные крахмалы – крахмал белоснежной муки высшего сорта. Изделия из таковой муки и приносят основной вред, приписываемый крахмалу: ожирение, склероз, нарушение гормонального равновесия и т.д.

Польза или вред крахмала

Стоит сказать, что в крахмале нет никакой вредности какможно помыслить из вышесказанного, напротив, он непременно нужен для работыорганизма, но его не надо много. Крахмал поставляет много углеводов, а они,как понятно, актуально важны, но так питание наше выстроено, что мычрезмерно употребляем пищу с крахмалом. Поглядите, что мы едим: выпечка икартошка, крупа и макароны, это все склад крахмала. Естественно, мы оперируемтем, чтоб набраться энергии и заглушить голод, но позже приходятпоследствия от таковой пищи. Ведь мы не кушаем пустую картошку, мы ее едим с мясомжирным, с подливами, с приправами, которые потом требуют употребления воды вбольшом количестве. Когда мы желаем пить после таковой пищи, то почаще пьем сладкуюводу, которая взаимодействуя с этим крахмалом, преобразуется в липкую массу,убивающую наш кишечный тракт и желудок. Вот это уже реальный груз вредности, и такизо денька в денек, а спустя пару лет питания таковой полезной едой, человекмучается с ЖКТ и отчаливает к эндокринологу. Конечно, мы не можемотказаться вообщем от крахмала, но употреблять его в меру совсем не сложно.

Сама безкрахмальная диета, пожалуй, больше похожа наголодуху, не считая того, исключая такое количество товаров, из рациона уходитпочти все, что содержит жиры и белки, в конечном итоге организм пустой. Две недели надиете вы не должны употреблять рыбу, животные жиры и молочное, яичка и мясо,зато сможете много есть овощей и фруктов, также рекомендуется зелень, соки,сухофрукты и орешки, вот этого можно есть сколько угодно.

Беря во внимание таковой безкрахмальный, безбелковый и безуглеводныйподарок организму, стоит до этого осознать, можно ли для вас использовать такую диету,если есть противопоказания, то лучше не начинать. Выходит, что такая диетаподходит для практически на сто процентов здоровых людей, такие могут худеть и не пострадаютиз-за недочета веществ и витаминов. При этой диете может показаться тошнота,мигрени и головокружения, и вообщем побочные эффекты, в этом случаерекомендуется тормознуть. Но если вы сможете потерпеть, то стоит продолжить,просто уменьшите потребление сырой клетчатки.

Безкрахмальная диета была придумана после того, как былоустановлено болезнь — синдром раздраженного кишечного тракта, конкретно крахмал сталвиновником этой заболевания. Ученые говорят, что в той либо другой форме оченьмногие люди мучаются этой заболеванием. Симптомами служит нехороший стул (или поносы,или запоры), вздутия животика и остальные пищеварительные проблемы. Схожая диетарекомендуется в переходы меду сезонами, летом и осенью, в это время многоразнообразных овощей и фруктов.

Какие продуктыкушать?

Как уже говорилось, ограничитель стоит на крахмальные видыпродуктов, а то, что можно есть, кушается без ограничения, все же, легчеот этого не становится, т.к. организм просит кусочек мяса и тарелкукартошки. Салаты для безкрахмальной диеты необходимо поливать соком лимона ирастительным маслом, нельзя использовать даже йогурт обезжиренный. Не стоитналегать лишь на соки, необходимо пить чистую воду, травяные настои и зеленоватые чаи,но при всем этом нельзя добавлять мед либо сахар. Рацион на денек можно выстроить так:завтракать можно фруктом либо соком из него, на обед можно сделать мощнейший салатиз различных овощей, его стоит сдобрить оливковым маслом и лимоновым соком, можнодобавить и сухофрукты. Можно вообщем соединять фрукты с овощами в тех либо иныхпропорциях, но стоит придержать себя от огромного количества орехов,винограда и сухофруктов, в их таки много калорий. Ужин можно сделать изтушенных либо печеных овощей и фруктов либо же по примеру обеда поесть свежиесалаты.

Вот ориентировочное меню 1-го денька.

  • Завтрак: апельсин либо грейпфрут, можно выдавить из их сок ивыпить.
  • Обед: овощной салат, приправленный оливковым маслом. Можнопокушать тушеные овощи либо приготовленные на пару, не запамятовывайте проразнообразные сухофрукты.
  • Полдник: эта часть состоит из фруктового сока.
  • Ужин: рекомендуется есть печеные либо тушеные овощи, причемделать обилие, используя: капусту, репу, шпинат и морковь, из фруктовстоит употреблять сливы, яблоки, груши и вишни. Вода без ограничений, но нестоит ее употреблять сходу после овощей и фруктов.

Кстати, не все овощи можно есть, многие из их содержат крахмал,к примеру, кабачки, картошка, свекла, морковь и тыква. А вот перец болгарский,зелень и огурцы можно есть, они не содержат крахмал, капусту можно есть, ноне всю. Дело в том, что такая диета очень жесткая и если ее держать в эталоне,то можно стремительно разочароваться и сдаться. Но все-же есть люди, которыевыдерживают ее и именно тогда тело начинает преобразовываться и по ощущениям ивизуально, возникает легкость, не считая того, организм проходит сильную чистку инапитывается минеральными субстанциями и витаминами.

Минусы безкрахмальнойдиеты

Разумеется, что при таковой диете побочных эффектов может бытьпредостаточно, если такие эффекты терпимы, то стоит смириться, все это из-забольшого количества фруктов и овощей, при всем этом другая еда отсутствует.Естественно, препядствия с пищеварением будут неминуемы. Будет не излишним заручитьсяподдержкой витаминных и минеральных комплексов, благодаря им ваш организм будетполучать те вещества, которые необходимы, но при всем этом без приема запрещенной еды.

Сходу необходимо свыкнуться с тем, что голод будет сопровождатьвас в протяжении всей диеты, и это притом, что вы не будете ограничены в еде еде -ешьте хоть среди ночи. Стоит сказать, что если вы нормально выдержите диету,то просто сбросите до семь кг веса, постарайтесь как можно меньше кушатьсухофруктов и орехов. Форма тела в бедрах и талии очевидно меняется в лучшуюсторону, вы заметите, как улучшается цвет кожи и упругость, такие конфигурации васявно повеселят.

При недочете организму белков, начинают расходоваться белки разных тканей и органов, к примеру, сыворотки крови, печени и т.д. Таким макаром, для обеспечения жизнедеятельности всего целостного организма, жертвуются некие белки отдельных тканей.

В дыне, моркови, капусте содержание крахмала не превосходит 10-х толикой процента. В большинстве других овощей его и того меньше.

Когда продукты с крахмалом смешиваются с яичком, сыром илимясом, то происходит нарушение пищеварения, такую кашу из несопоставимых итяжелых товаров ЖКТ трудно переварить, в конечном итоге они застаиваются в желудке,где все это начинает бродить, если это застаивается в кишечном тракте, то начинаетгнить, а такие застоявшиеся продукты вызывают избыточный вес.

Фасоль содержит много крахмала и другие зернобобовые, есливы готовите мясное либо рыбное блюдо, то не следует соединять зернобобовые сэтими блюдами, рекомендуется в данном случае чечевица, соя либо зеленоватый горошек,там малое количество крахмала, менее 3%.

Кстати, беря во внимание, что данная диета очень тяжела дляорганизма, ее нельзя использовать нередко, а до того как перейти на такую диету,следует проконсультироваться, а если у вас есть задачи с ЖКТ, то диета вамзапрещена вообщем.

  • На полдник побалуйте себя свежим фруктовым соком или несладким компотом.
  • Хрупкая и легкая, она порхала подобно бабочке либо пугливому эльфу, вызывая восхищение у поклонников.

    Какой представительнице красивого пола не хотелось бы прогуляться на стройную брюнетку с миловидной ухмылкой?

    Но, очевидно, не у всех вышло бы парить на воздухе также беспечно, как у величавой актрисы. И почти всегда в этом повинет избыточный вес, который каверзно и неприметно обвил тела практически 1/5 части земного шара. Только представьте для себя: больше 10 млн человек мучаются от лишнего веса либо даже ожирения.

    Естественно, можно махнуть на статистику рукою, ведь «хорошего человека должно быть много» и «меня и таковой любят». Но избыточный вес вредит не только лишь внешнему облику, он очень небезопасен для всех внутренних органов, потому что облекает их в плотный рыхловатый слой, не давая нормально работать.

    Ну и признайтесь честно: ведь охото встряхнуться, одеть юбку покороче и узреть тот знакомый сияние в очах муха, как во времена первых свиданий. Для этого придется «пожертвовать» всего два неделями, за которые вы можете утратить 5-7 кг и поменять кулинарные привычки.

    Итак, настало время проверить на для себя безкрахмальную чудо-диету. Идеальнее всего ее проводить летом либо ранешней осенью, когда на прилавках возникают дешевенькие свежайшие овощи и фрукты.

    Безкрахмальная диета: чего нельзя?

    Основной принцип безкрахмальной диеты, как видно из ее наименования: полный отказ от товаров с высочайшим содержанием крахмала. Это сначала мучные изделия, крупы, хлеб, булки, пирожки, макароны и картошка.

    Не считая этого под запрет попадают мясные консервы,  молочные продукты и сладости: сахар, пирожные, тортики, печенье, мороженое, сладкие газированные и негазированные напитки и шоколад.

    Как и в хоть какой диете, строжайше запрещен алкоголь — он содействует возникновению сильного аппетита и загрязняет организм.

    Чем богата безкрахмальная диета?

    Что все-таки остается в рационе?

    Разнообразнейшие овощи и фрукты, орешки, семена, сухофрукты и рыба. Сухофруктами, бананами и виноградом лучше не злоупотреблять, потому что они высококалорийны, больше запретов нет.

    Не огорчайтесь, безкрахмальная диета совсем не так скучна, как Для вас показалось. В ней нет ограничений по времени потребления либо полному количеству пищи, не предусмотрены строгие правила по выбору товаров. Вы сможете ужинать хоть в полночь и не беспокоиться о том, что нарушили диету.

  • На обед приготовьте кусочек рыбы с овощным салатом, на десерт мелко нарежьте любой фрукт или съешьте горсть орехов.
  • Примерное меню безкрахмальной диеты на день:

    • Завтрак: тарелка фруктового салата, заправленного лимонным соком, стакан свежего сока из овощей и чашка кофе или чая (без сахара).
    • К тому же, благодаря множеству витаминов, нужных микробов и клетчатки, Ваш организм отлично очистится и обновится. Вы одномоментно заметите итог по блестящим очам, пушистым волосам, посвежевшей коже и быстро тающей фигуре.

      — Дорогая, запомни: реальная леди не должна весить больше 40 6 килограмм, amp;; учила много годов назад малютку Одри Хепберн ее мама. Женщина пристально слушала ее и безоговорочно делала наказы, что по достоинству было оценено, как ее современниками, так и сегодняшним поколением.

    • На ужин подойдут тушеные овощи.
    • Между завтраком и обедом можно устроить перекус фруктами или ягодами по сезону.

    Как Вы видите, безкрахмальная диета крайне проста, но при всем этом весьма эффективна. Выбирая каждый день разные продукты, Вы не устанете от однообразного меню, порции любых размеров помогут не испытывать голода. Даже женскую тягу к сладкому можно преодолеть при помощи сухофруктов и орехов.

    Основные продукты малокалорийны, поэтому Вам не нужно беспокоиться о том, что Вы переели. К концу второй недели Вы почувствуйте, что есть тяжелую, жирную пищу Вам больше не хочется.

    Если Вам понравилась статья — поделитесь ею с друзьями. Спасибо Вам!

    Похожие статьи

    Ссылка на основную публикацию