Диета доктора Ковалькова

Диета доктора Ковалькова

Методика похудения доктора Ковалькова

  •  установить причину, по которой появились ненавистные килограммы;
  • Убыль веса — 3-4 кг в неделю

    Длительность — долгая система питания.

    В ближайшее время благодаря телевидению доктор Ковальков стал очень пользующейся популярностью личностью. Он часто учувствует в передача посвященных диетам и здоровому стилю жизни, комментирует разные методики похудения, дает советы. В его поликлинике проходят курс похудения огромное количество людей.

    Вот главные советы доктора Ковалькова для похудения:

    — до того как начинать снижать вес, нужно провести очищение кишечного тракта;

    — верная мотивация и психический настрой для понижения веса;

    — в рационе должны непременно быть овощи;

    — достаточное и правильное потребление воды;

    Вторая фаза, меню:

    — творог и кисломолочные продукты непременно должны в достаточном количестве находиться в каждодневном рационе.

    — раз в день употреблять ягоды и фрукты;

    — исключение из рациона жиров и подмена их полезными растительными жирами;

    — ограничение, в особенности на первом шаге животных белков и подмена их растительными белками;

    — сокращение потребления соли до 6 гр. в день;

    — непременно двигаться, используя посильные физические нагрузки.

    Вся методика доктора Ковалькова разбита на этапы.

    Меню первого шага

    1-ый шаг диеты доктора Ковалькова – предварительный либо исходный шаг, во время которого проводится очищение кишечного тракта и мероприятия по восстановлении микрофлоры. Нужно отрешиться от пирожных, конфет, мороженого, хлеба, товаров из муки, картофеля, макарон и белоснежного риса. В рацион следует включить кисломолочные продукты а так же клетчатку, яблоки, грейпфруты, зелень и овощи. Длительность данного шага две недели. Это достаточно тяжелый период, во время которого вы сможете испытывать чувство голода и раздражительность.

    Меню второго шага.

    На втором шаге длится понижение веса на фоне предстоящей чистка кишечного тракта и перестройки обмена веществ. Этот шаг длится до того времени, пока ваш вес не стабилизируется. Ограничения на втором шаге не такие жесткие. Рацион дополняется нежирным творогом, белоснежным мясом, рыбой и морепродуктами.

    Меню третьего шага

    На 3-ем шаге закрепляются результаты, достигнутые в прошлые этапы диеты Ковалькова. Вы вырабатываете свою систему питания, которой нужно придерживаться всю жизнь.

    Отзывы о диете доктора Ковалькова домашний размер самые положительные. Вес уходит равномерно, но повсевременно. На диете не чувствуется чувства голода. Она сбалансирована и позволяет худеть без вреда для здоровья. Не считая этого, методика прививает способности правильного питания, что гарантирует от повторных прибавок в весе.

    Для более подробного знакомства с методикой советуем прочитать безвозмездно увлекательную книжку доктора Ковалькова А.В. — Как похудеть. Победа над весом»

  • Обед: греческий салат, приправленный оливковым маслом.
  • Читайте в статье:

    Диета Алексея Ковалькова помогает похудеть и приобрести способности здорового питания

    Авторская диета Алексея Ковалькова – обмысленная программка для похудения, которая за маленький срок заполучила огромную популярность в Рф.

  • йогурт,
  • Итак, Алексей Ковальков – русский диетолог, который разработал и испробовал на для себя эту диету, ведь сам мучился от избыточного веса. С ее помощью ему удалось утратить 50 излишних кг и на собственном примере показать эффективность методики.

    Сейчас он является одним из самых нужных диетологов столицы, обладателем поликлиники, писателем. Благодаря его консультациям и советам тыщи людей не только лишь избавились от избыточного веса, но  и изменили стиль жизни.

    Программку для похудения Ковалькова не относят к серьезным диетам, это, вероятнее всего, система питания либо даже стиль жизни, которого необходимо придерживаться в протяжении всей жизни. Принципиальный момент в системе питания Ковалькова – брутальное отношение к современным методам утраты избыточного веса.

    Диетолог Ковальков является конкретным противником серьезных программ, монодиет и резкого уменьшения съедаемых товаров. Он считает, что периодическое голодание непременно сменится обжорством, а таким методом достигнуть хотимого результата будет очень трудно. Его методика заключается в ограничении употребляемых товаров, которые богаты ординарными углеводами и подмена животных товаров растительными.

    Чтоб избавиться от избыточного веса и суметь поддерживать форму нужно:

      Тип диеты — малокалорийная

    •  научиться держать под контролем питание, понять неопровержимую пользу здорового стиля жизни;
    •  четко ставить цели, которые необходимо достигнуть.

    Плюсы диеты Алексея Ковалькова:

    • Во время проведения программки Ковалькова не надо фанатично подсчитывать килокалории, делать разгрузочные деньки, а напротив, можно есть после 6 вечера, но в маленьких количествах и только разрешенные продукты.
    • Неизменное чувство насыщения за счет равновесного рациона.
    • Разрешается без помощи других выбирать блюда и продукты.
    • Приобретения способностей правильного питания, которые будут полезны в предстоящей жизни и посодействуют закрепить и удержать итог.
    • Единственным минусом данной методики будет то, что диета Ковалькова – не стремительная диета,  утратить вес за куцее время с ее помощью нереально.

    Несмотря на то, что диета доктора Ковалькова еще не так известна, как системы похудения Аткинса или Дюкана, она уже смогла найти своих приверженцев во многих странах мира. Худеть по методике доктора Ковалькова можно как в авторской клинике, так и дома самостоятельно. Выбор второго варианта возможен только в случае отсутствия серьезных заболеваний, а также после предварительной консультации я с опытным диетологом или эндокринологом.

    Согласно диетической методике Ковалькова, запрещено употреблять такие продукты:

    • Екатерина, двадцать пять лет, Владимир: слашала много положительных отзывов об этой диете. Но первые недели мне дались непросто: я быстро уставала и чаще раздражалась. Но к концу первой стадии все прошло, а похудела я на пять килограмм. Теперь перехожу на следующую стадию.
    • Батон и белоснежный хлебушек, картошка и белоснежный рис.
    • Все виды копченостей и соленостей, полуфабрикатов и товаров с пищевыми добавками.
    • Алкоголь, в том числе очень калорийное пиво.
    • Неотклонимые и разрешенные продукты:
    • Разные овощи, фрукты, ягоды.
    • Молоко, кефир, творог и другие кисломолочные продукты.
    • 2-3 литра воды, стакан воды до еды для утоления сильного чувства голода.
    • Сухое вино в ограниченном количестве.

    Диета, разработанная медиком Ковальковым, не предугадывает точного и четкого меню. Рацион можно сформировывать без помощи других, делая упор на советы для каждого шага программки.

    Методика состоит из четыре шагов: подготовки, начала, привыкания и закрепления результаты. Любой из шагов рассчитан на определенный срок и имеет конкретные особенности меню.

    полдник: одно зеленое яблоко, двести мл натурального свежевыжатого сока из овощей и фруктов по вкусу (кроме запрещенных).

    Длительность исходного шага методики Ковалькова – 2-4 недели. В этот период худеющий обучается регулировать сой рацион питания, равномерно исключая из него все нелегальные продукты. Совместно с этим в меню должно быть как можно больше фруктов и овощей, бобовых. Не считая того, нужно обильное питье, ведь благодаря употреблению воды возрастает выделение жиросжигающих гормонов.

    Этап два – Начало программы

    2-ой шаг диеты Ковалькова продолжается около 2-х недель. Сущность его заключается в том, чтоб очистить кишечный тракт, научится уменьшать порции, ускорить обмен веществ. На данном шаге нужно начать выполнение физических упражнений: совершать долгие пешие прогулки, бегать. От силовых нагрузок стоит отрешиться, потому что они не совместимы с рекомендованным рационом питания.

    Для заслуги наилучшего результата необходимо прирастить употребление кефира, грейпфрутов, овощей. До еды (приблизительно за час) рекомендуется выпивать стакан незапятанной негазированной воды.

    Примерное меню на один денек

    • второй завтрак: овощного сока (1 стакан);
    • Перекус: яблоко либо другой фрукт, зеленоватый чай.
    • ©Ника Сестринская — специально для веб-сайта dieta-da

    • Перекус: яблоко либо цитрус, зеленоватый чай.
    • Ужин: два вареный яичка без желтков.

    3 этап – Привыкание к здоровому образу жизни

  • бобовые;
  • Примерное меню на один денек :

    • Завтрак: йогурт либо кефир, орешки либо сухофрукты.
    • Перекус: маленькое количество фруктов.
    • нежирные молочные продукты.
    • Перекус: фрукты.
    • Ужин: легкий салат из овощей.
    • Доктор Алексей Ковальков уже более 10 лет вылечивает людей от ожирения и лишнего веса. За этот период времени он разработал свою уникальную методику похудения. По ней худеют сотки людей в разных странах. Эту методику доктор Ковальков испробовал на для себя, похудев на целых 50 5 кг. Главные положения собственной диеты он выложил в книжке: «Как похудеть. Стратегия победы над весом». Но, без помощи других использовать эту методику доктор Ковальков советует только при отсутствии суровых приобретенных болезней. В неприятном случае лучше проводить диету под наблюдением эндокринолога либо квалифицированного диетолога.

      Этап четыре – Закрепление

      Чтоб не набрать вес после проведения программки Ковалькова, нужен завершающий шаг. Продолжительность этого шага не ограничена, принципиально стараться придерживаться советов третьего шага, хотя время от времени можно есть те продукты, употребление которых ранее было запрещено. К примеру, можно съесть пару кубиков темного шоколада, кусок шашлыка. Главные принципы четыре шага:

      Первое, о чем говорит с потенциальными пациентами доктор – моральный настрой на достижение поставленной цели. Отзывы врачей о диете Ковалькова подтверждают, что такая предварительная эмоциональная обработка – одно из слагаемых успеха. Пациент должен ненавидеть свой вес, искренно желать от него избавиться, осознавать, какие неудобства доставляют лишние килограммы, и какие последствия для здоровья толстяка они влекут за собой. Не лишне вспомнить все, что досаждало эти годы от проблем с подбором гардероба  до унизительных смешков вслед пухлой фигуре. Этот настрой придаст сил и укрепит в намерении во чтобы то ни стало довести курс до желанного результата.

    •  5-разовое питание;
    •  сложные углеводы после 6 вечера употреблять нельзя;
    • Примерная длительность второй стадии – месяц. Потеря веса на этом этапе происходит не очень интенсивно, поэтому «держать» ее можно достаточно долго. Нужно помнить, что она не должна превысить три месяца. Не стоит переживать, если после этой фазы вес все еще не норме, поскольку финальная коррекция остается за третьей стадией, действующей довольно медленно, но очень эффективно.

      Цель этих ограничений – предупредить резкие выбросы инсулина, которые провоцируют повышение аппетита. Кроме того, инсулин препятствует процессу расщепления жировых отложений в организме, поэтому минимизировать скачки этого гормона очень важно для похудения. В течение всего подготовительного периода необходимо питаться пять раз в день и, что очень важно, не переедать.

      Для того, чтоб перевоплотить диету Алексея Ковалькова в стиль жизни, ее рацион необходимо варьировать при помощи увлекательных рецептов. Приведем только некие из их:

    • потребление воды должно быть правильным и достаточным;
  • Готовится он из капусты (пекинской либо белокочанной), огурца, листьев салата, болгарского перца.
  • Овощи необходимо порезать соломкой, полить оливковым маслом, добавить соль, посыпать орехами.
  • Овощи, запеченные в духовке

    • Для изготовления этого блюда пригодятся баклажаны, помидоры, перец и лук.
    • Их необходимо порезать кубиками, выложить на противень, запекать до готовности.
    • Потом необходимо приправить их оливковым маслом, посолить, посыпать размельченным базиликом.

    Нежные капустные котлетки

    • 1/2 вилка капусты необходимо порезать и варить в молоке, охладить.
    • Метод похудения Ковалькова – это не строгая диета, а система питания, которой необходимо следовать всю жизнь.

    • Сформировать котлеты, обвалять в отрубях и готовить на пару.

    Рекомендуем также ознакомиться со статьей Актерская диета .

    Что собой представляет методика похудения доктора Ковалькова

    Более десяти лет работы с людьми, имеющими проблему избыточного веса, позволили российскому врачу-диетологу Алексею Ковалькову разработать собственную эффективную методику похудения.

    Невзирая на ряд плюсов этой программки, перед ее проведением рекомендуется пройти обследование в поликлинике, потому что при острых приобретенных заболеваниях использовать ее не рекомендуется. Также следует проконсультироваться с диетологом и эндокринологом.

    Диета доктора Ковалькова предполагает четыре этапа, первый из которых является подготовительным. На протяжении всей диеты следует придерживаться нескольких рекомендаций:

    • предшествовать похудению должно очищение кишечника;
    • правильный психологический настрой и мотивация – союзники в борьбе с лишним весом;
    • овощи, ягоды, фрукты, творог и другие кисломолочные продукты обязательно следует включить в ежедневный рацион;
    • Легкий салатик «Нежность»

      Диета доктора Ковалькова
    • жиры в рационе необходимо заменить полезными растительными аналогами;
    • потребление животных белков, особенно на первом этапе диеты доктора Ковалькова, следует ограничить, предпочтение рекомендуется отдавать растительным белкам;
    • суточное количество соли не должно превышать шесть граммов;
    • посильные физические упражнения помогут ускорить процесс похудения;
    • ежедневно в обязательном порядке должны приниматься витаминно-минеральные комплексы.

    Как свидетельствуют отзывы, диета доктора Ковалькова весьма эффективна – на первых этапах потеря веса составляет около 4-5 килограммов в неделю, далее процесс похудения несколько замедляется.

    Подготовительный этап

    Данный этап нацелен на приучение себя и своего организма к разумным ограничениям в питании, на снижение повышенного аппетита и избавление от некоторых вредных привычек. Подготовительный этап рассчитан на 14-30 дней, после чего начинается непосредственно диета.

    Третья стадия

    • отказ от любой выпечки и хлеба, кроме белкового, черного и отрубного ржаного;
    • под запретом морковь, кукуруза и вареная свекла;
    • на мед, сладкие фрукты, сухофрукты, фруктозу, любые сладости наложено табу;
    • из рациона исключаются макаронные изделия, картофель и белый рис;
    • запрещен алкоголь в любом виде.

    Меню диеты доктора Ковалькова на подготовительном этапе должно включать блюда из бобовых, зерновых, чечевицы, а также овощи и фрукты. Предложенный на данном этапе рацион питания позволяет уменьшить количество потребляемого сахара, что оказывает положительное влияние на здоровье – снижается не только риск ожирения, но и сердечных заболеваний и сахарного диабета.

    Первый этап диеты

    Данный этап нацелен на нормализацию обмена веществ, очищение пищеварительного тракта, приучение организма к минимальным порциям пищи. Первый этап, как правило, длится 10-14 дней.

    После пробуждения методика похудения доктора Ковалькова предполагает обязательную прогулку в быстром темпе, которая должна длиться около часа.

    Меню диеты доктора Ковалькова:

  • завтрак: блюдо из тушеных овощей (исключая крахмалосодержащие, морковь и свеклу) с некоторым количеством фасоли (общий объем всех продуктов – 200-300 г) и зелени, стакан зеленого чая с добавлением лимона;
  • Завтракать рекомендуется через час после променада. Утренний прием пищи должен быть ограничен нежирным кефиром (200 мл), порошковыми отрубями (1 ст. л.) и кедровыми орехами (1 ст. л.).
  • Через два часа после завтрака необходимо «перекусить» одним яблоком.
  • В качестве первого обеда диета доктора Ковалькова предлагает одно яблоко или ½ грейпфрута.
  • Второй обед и полдник аналогичны первому обеду.
  • На ужин следует съесть овощной салат, сдобренный масляно-лимонной или масляно-уксусной заправкой, кроме того, можно добавить небольшое количество сыра.
  • Перед сном необходимо выпить стакан молока или съесть белок двух яиц.
  • Между всеми приемами пище следует выдерживать временной интервал в 2-3 часа. Количество потребляемой в течение дня воды должно составлять не менее двух литров, также разрешается выпивать три чашки несладкого зеленого чая.

    На протяжении первого этапа методика похудения доктора Ковалькова предусматривает отказ от силовых тренировок, поскольку при таком рационе питания они бессмысленны.

    Второй этап диеты

    Примерное меню первой стадии:

    Меню диеты доктора Ковалькова на втором этапе пополняется блюдами из морепродуктов, куриной грудки, индейки, рыбы, также разрешается в небольшом количестве употреблять нежирный творог. Все блюда следует готовить на пару, в крайнем случае в духовке, от жареной на масле пищи следует отказаться. Питание в течение дня должно быть дробным и разнообразным – 5-6 раз небольшими порциями.

    Как свидетельствуют отзывы, диета доктора Ковалькова может спровоцировать уменьшение силовых показателей и умственной активности. Это связано с отсутствием поступлений с пищей сложных углеводов, но, с другой стороны, употребление продуктов, богатых растительной клетчаткой, позволяет организму получать необходимую дневную норму простых углеводов (130 г).

    Третий, завершающий этап

    Методика коррекции веса, созданная Ковальковым, состоит из четыре этапов: подготовительного, двух основных и заключительного, который, по мнению известного диетолога, должен продолжаться всю оставшуюся жизнь. Именно такое, поэтапное  вхождение в норму веса дает не только максимальный результат, но и гарантирует отсутствие срыва после окончания рекомендованного доктором периода ограничений.

    Данный период характеризуют следующие нововведения:

    • постепенно рацион пополняется крупами – ячменем, пшеницей, гречкой, коричневым и диким рисом;
    • один раз в 2-3 дня разрешается «баловать» себя черным или отрубным хлебом, печеным картофелем;
    • слабеют ограничения на алкоголь и сладости – разрешается сухое вино и темный шоколад;
    • при приготовлении блюд предпочтение следует отдавать оливковому маслу, а вот употребление сливочных и молочных жиров необходимо ограничить;
    • сладости и выпечка из категории «запрещенные» переходят в категорию «нежелательные».
    • обед: порция каши гречневой без молока (разрешено добавление не обжаренного лука, оливкового масла и зелени), суп-пюре из 150-200 г фасоли;
    • Неоспоримым плюсом данного этапа и методики похудения доктора Ковалькова в целом является рацион, соответствующий принципам здорового питания. Если придерживаться предусмотренных ограничений в течение всей жизни, можно забыть о проблемах с лишним весом навсегда.

      Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

      Диета ковалькова является авторской методикой снижения веса, которую разработал врач-диетолог – Алексей Ковальков. В ней заложена не только программа по приведению в норму массы тела, но и программа, позволяющая полностью восстановить обмен веществ.

      Диета ковалькова интересна также тем, что испробована, прежде всего, самим автором, который сбросил с ее помощью больше пятьдесят килограмм.

      Преимущества

      У диеты доктора ковалькова есть ряд явных преимуществ. Первое – ее направленность (нормализация общего уровня обмена веществ). Второе отличие – соблюдение рассматриваемой методики позволяет организму не впадать в острое состояние стресса.

      Третье преимущество – пища употребляется в количествах, которые позволяют худеющему не страдать от чувства голода. Все это позволило диете прочно войти в десятку результативных и лучших методик мира.

      Суть методики

      Методика похудения доктора ковалькова построена на принципе употребления продуктов с низким гликемическим индексом (значение ниже пятидесяти). По мнению доктора, ожирение провоцируют именно подобные «плохие» углеводы, индекс которых очень высок.

      По концепции Ковалькова, «хорошие» углеводы, употребляемые в любом количестве, про запас не откладываются. Наоборот, именно они становятся причиной плавного снижения веса, если таковой имеется.

      Основой методики доктора становится грамотно скомпонованное меню, которое обязательно должно совмещаться с введением в режим дня активных физических нагрузок. Тренировки по совету диетолога должны длиться не меньше сорок минут (длительность за день). Прием пищи запрещен в течение последующих двух часов после окончания физической активности. Исключение составляют отруби и вода. Как утверждает этот высококвалифицированный специалист, немаловажен также настрой на красоту.

      Условно диета ковалькова делится на несколько этапов, у каждой из которых есть своя важная функциональная нагрузка.

      Подготовительная и первая стадии

      Диета доктора ковалькова имеет четыре фазы: подготовительную и три основные. Рацион подготовительного этапа состоит из рецептов, приготовленных из зерновых культур, не прошедших глубокую обработку, овощей (исключая свеклу, картофель и морковь), зелени, фруктов (кроме бананов), бобовых.

      Первый этап метода доктора ковалькова, способствующей похудению, условно назван им подготовительным. Его продолжительность – три недели, по истечении которых обычно теряют около шесть кг. Чтобы это произошло, рацион не должен содержать продукты, которые подвергались определенной обработке (к примеру, шлифованный рис). В списке запрещенных так же находятся рецепты, для приготовления которых используются любые виды сладостей, картофель, кукуруза и алкоголь.

      Во время подготовительной и первой стадий данного метода запрещается также рыба, мясо, любые продукты, относящиеся к категории жареного, консервированного, сильно соленого, пряного и копченого.

      Подготовительная фаза может длиться 14-25 дней. По мнению многих, это время является самым сложным периодом, который нужно пережить. Нередко худеющий испытывает в это время сильный психологический дискомфорт. Организм «возражает» против изменений. Дискомфорт через некоторое время исчезнет, поскольку организм «смирится». Диета доктора ковалькова подразумевает, что подготовительная стадия должна состоять из питания по пятиразовой схеме и ограничиваться только употреблением вышеназванных ингредиентов.

      Алексей не запрещает формировать рацион по собственному вкусу и желанию, главное, чтобы он содержал каши, супы и и белка (бобовые). Примером может быть следующее меню:

      • второй завтрак: овощной сок (свежевыжатый) в количестве триста мл;
    • полдник: несколько (2-3) некрупных зеленых яблок;
    • ужин: огуречный салат с помидорами и болгарским перцем, который можно заправить растительным маслом (количество салата – 300-400 г).
    • Приблизительная продолжительность данного этапа – 1-7 месяцев. Согласно отзывам о диете доктора Ковалькова, в этом периоде продолжается интенсивное снижение веса, но в то же время питание становится более комфортным.

    • завтрак: натуральный йогурт (1 стакан), в который можно добавить любые орехи или отруби, зеленый чай;
    • второй завтрак: зеленые яблоки (2 шт);
    • обед: овощной салат (помидоры, огурцы, капуста, маслины и другие разрешенные) с добавлением растительного масла;
    • полдник: натуральный овощно-фруктовый сок (1 стакан), яблоко (некрупное, один шт);
    • ужин: отварные яйца (2 шт), несладкий некрепкий чай.
    • Первая стадия метода ковалькова должна длиться 1-2 месяца (зависит от уровня первоначального веса).

      Вторая стадия

      Основой второй фазы борьбы с лишним весом по доктору Алексею Ковалькову должна стать вода. Данную рекомендацию доктор выносит на первый план неслучайно, поскольку именно этот период – время чистки кишечника, сопровождающейся потерей веса. Кроме воды разрешено в течение дня выпить не больше трех чашек зеленого чая (несладкого) и дополнительно употребить не больше 2-3-ех яблок.

      Когда вторая стадия закончится, рацион разрешено дополнить при помощи введения в пищу отварного картофеля (не жареного), оливкового масла, богатых клетчаткой овощей (клетчатка смягчит действие, которое оказывают «плохие» углеводы и предотвратит отложение жиров). В небольшом количестве в конце этого этапа можно даже красное вино.

      Пример меню второй стадии:

      • завтрак: йогурт или ряженка с орехами или отрубями, один ломтик хлеба (желательно грубого помола);
      • Завтрак: стакан нежирного йогурта, горсть орехов, отруби.
      • обед: тушеные овощи с рыбой или куриным филе, нежирный творог (200 г);
      • полдник: фрукты (300 г);
      • ужин: овощной или фруктовый салат с растительным маслом, белок двух отварных яиц.
    •  нельзя соединять углеводы и жиры.
    • Методика похудения доктора Ковалькова на данном этапе предполагает отказ от употребления углеводов с высоким гликемическим индексом:

      Последняя – заключительная amp;; стадия диеты доктора представляет собой эффективный способ закрепления достигнутого результата. На данном этапе запрещено употреблять в пищу картофель, очищенный рис, мучное и сладкое. После шести вечера нежелательно есть продукты, включающие в себя сложные углеводы. Кроме того, на третьем этапе диета алексея ковалькова подразумевает разделение жиров и углеводов, которые нельзя смешивать в одном приеме пищи. При этом максимальное ежедневное количество жира составляет шестьдесят г.

    • другие продукты с не высоким гликемическим индексом.
    • При этом Алексей разрешает на данной стадии периодически баловать себя шоколадкой или свежей булочкой и принимать участие в праздничных застольях. Правда, после таких «наршений» Ковальков рекомендует на некоторое время вернуться на первую стадию диеты, чтобы несколько разгрузить организм.

      На третьей стадии рекомендуется употреблять:

      • фрукты;
      • рыбу;
      • курицу;
      • овощи;
      • Обед: овощи, приготовленные на пару, обезжиренный творог либо куриная грудка.
      • мясо любых сортов маложирное;
      • Предостережение

        Алексей Ковальков настоятельно не рекомендует самостоятельно браться за такую систему питания для похудения людям, которые страдают хроническими заболеваниями. В таком случае обязательно нужна предварительная консультация врача.

        Ее основной эффект основан на исключении из рациона «вредных» углеводов,  и употреблении продуктов с гликемическим индексом ниже 50.  Именно этот показатель считается безопасным, не провоцирующем отложение жировых масс.  Накладывающая  такие ограничения на меню диета Ковалькова практически не стесняет в употреблении безопасных продуктов. Более того, рекомендует их в большом разнообразии, что не формирует непреодолимого желания съесть что-либо запретное, давая пациенту возможность формирования питательного и вкусного ежедневного рациона.

      • Елена, тридцать два года, Вологда: сидя на диете Ковалькова, я похудела за первый месяц на семь килограмм, во второй месяц – на два, сейчас заканчивается третий месяц и похудела еще на 1,5 кг. То есть в сумме за три месяца получилось 10,5 кг – по-моему. Отличный результат! Осталось только уговорить себя не прекращать питаться по данной системе и дальше.
      • Юлия, двадцать семь лет, Москва: хотела похудеть быстро, но поняла, что на такой системе питания быстро не получится, поэтому мне метод Ковалькова не подошел.
      • Лилия, тридцать восемь лет, Благовещенск: прошла все стадии диеты и теперь стараюсь питаться в рамках завершающего этапа – пока что получается. Я потеряла в целом семь килограмм – все, что и было у меня лишнего. Приятно то, что теперь после праздников и корпоративов я знаю как вернуть себе идеальный вес – нужно просто вернуться на первую стадию диеты.
      • Содержащие сахар, а конкретно варенье, пирожные, конфеты, мед, газированную воду, фруктовые соки.

      Содержание

      Доктор Ковальков – российский диетолог, последнее время довольно часто появляющийся в телеэфирах, неизменно привлекает большую аудиторию, прежде всего тем, что его авторская методика снижения веса демонстрируется личным примером. В подтянутом, неизменно улыбающемся, эффектном мужчине уже нельзя узнать обрюзгшего толстяка, которым он был еще полгода назад.  Приверженец традиционной диетологии, доктор медицины, не стесняясь, демонстрирует фотографии этого периода своей жизни, чтобы еще раз подчеркнуть, что разработанная и апробированная им авторская диета Алексея Ковалькова, не только эффективна, но и абсолютно безопасна.

      Видео: Алексей Ковальков о своей диете

      Он уверенно заявляет, что существенное похудение возможно без стрессов для организма, без негативных последствий для здоровья, без возврата килограммов в удвоенном количестве и с хорошим настроением. Основа методики – запуск естественных процессов организма, предусмотренных природой.

      Восстановление здорового обмена веществ – основа нормализации веса

      Диета Ковалькова, практикуемая им в собственной клинике, хоть и относится к разряду «строгих»,  так как часть продуктов попадает под категорический запрет, не имеет цели заморить пациента голодом. Секрет ее эффективности в здоровом питании, тщательной подготовке организма  и соблюдении режима приема пищи.  Именно поэтому диета Ковалькова отзывы врачей получает хоть и осторожные, но положительные: диета не подразумевает откровенного голодания, не вводит организм в шоковое состояние и не провоцирует моментальный набор веса после окончания или приостановки.

    • Галина, сорок пять лет, Санкт-Петербург: очень довольна этой диетой, в моей практике она оказалась самой эффективной – я смогла год назад похудеть за четыре месяца на пятнадцать кг. И до сих пор нахожусь в том же весе, что и после похудения. Сначала было сложно привыкнуть к такому рациону питания, но теперь я даже не вспоминаю о любимых тортиках.
    • Алексей Ковальков и его бестселлер «Худеем с умом»

      Основные задачи четырех этапов диеты Ковалькова

      Этот этап диеты доктора Ковалькова предназначен для закрепления результатов, придерживаться его следует как можно дольше, в идеале – на протяжении всей жизни.

      Подготовка, основная задача которой заключается в запуске активной работы надпочечников, задает  организму программу на сжигание жиров. Два последующих этапа, за которые в сумме можно расстаться с 10-15 килограммами лишнего веса,  помогают не только расщепить жировые отложения, но и сжечь их, благодаря физическим упражнениям, также включенным в программу обще-оздоровительной методики. Результат самого автора, потерявшего всего за полгода полцентнера, уже не является рекордным. Пациенты его клиники добивались и более эффектных достижений. Отзывы и результаты от диеты Ковалькова говорят сами за себя: это одна из методик, эффективность которой трудно опровергнуть.

      Врач-диетолог Алексей Ковальков – ведущий и постоянный консультант передач о здоровом питании на радио и телевидении

      Запрещенные диетой доктора Ковалькова продукты

      Меню диеты Алексее Ковалькова на первом этапе может показаться неожиданным. В список не рекомендованных продуктов попадают традиционно считающиеся безопасными корнеплоды и некоторые овощи. Картофель, морковь, свекла попали в перечень запрещенных из-за большого содержания сахара, который никак нельзя назвать способствующим коррекции фигуры. Остальные рекомендации более традиционны: из рациона исключается белый хлеб, сладкие крупы, алкоголь, газированные напитки. С жирной жареной пищей, специями, копченостями и соленьями тоже придется расстаться, по крайней мере, на первых двух этапах.

      Разрешенные продукты

      В первую очередь внимание необходимо обратить на зерновые и бобовые культуры, не подвергавшиеся  термической обработке.  Бобы, чечевица, пророщенный овес и хлеб, включающий цельные зерна – этим составляющим рациона питания отведена самая важная роль, особенно в меню подготовительного этапа диеты Ковалькова. Естественно, все это с добавлением свежей зелени и молочных продуктов. Из мясного разрешена нежирная птица.

      Фрукты разрешены без ограничений, но на бананы это не распространяется, так как содержание в них сахара слишком велико. Большое внимание в предлагаемом диетой Ковалькова меню на месяц отводится жидкостям. Вода или несладкий зеленый чай должны быть в обязательном порядке включены в рацион. На подготовительном этапе диеты Ковалькова не менее 10-12 стаканов за день.

      Диета не только эффективна, но и абсолютно безопасна для здоровья. Правильнее даже говорить, полезна для здоровья

      На этой стадии ежедневно утром необходимо пить по двести мл чистой теплой воды. Разрешенные продукты:

        Ежедневные физические нагрузки – необходимый элемент диеты Алексея Ковалькова

        Накопленные  жиры не могут просто покинуть организм,  даже «исчезая» с  зоны отложений вследствие приема жирорасщепляющих препаратов.  Они просто обретут новое место отложения, сформировав жировые подушки порой в даже не свойственных им местах. Естественно, что доктор медицины, практикующий специалист А. Ковальков не может не учитывать этих фактов, пропагандируя свой метод.  О необходимости сочетания диеты и комплекса физических упражнений он неоднократно заявлял, жестко критикуя шарлатанские методики, обещающие стройность фигуры без малейших усилий.

        Рассчитанные только на природную лень, заложенную в человеческой натуре, такие программы дают только временный результат, зачастую разрушая организм и вызывая массу побочных эффектов. Предлагаемое Алексеем Ковальковым меню диеты гарантированно эффективно и дает видимый результат только при выполнении всех рекомендаций автора, но спорт и активность при этом обязательны.

        Диета доктора Ковалькова является безопасной для здоровья, при точном соблюдении всех рекомендаций за короткий промежуток времени вы избавитесь от лишнего веса. Те, кто решил похудеть по методике Ковалькова, предварительно должны пройти обследование у врача на наличие серьезных хронических заболеваний.

        Диета Ковалькова, общие принципы питания

        Известный российский врач, диетолог Алексей Ковальков стал автором уникальной методики снижения веса, которая сочетает в себе не только программу по устранению избыточной массы тела, но и программу по нормализации обмена веществ и постепенный переход к правильному и здоровому питанию.

        Диета Алексея Ковалькова позволяет быстро худеть на первых этапах. В первый месяц худеющие теряют 5-9 кг, здесь следует учитывать имеющуюся массу тела и особенности обменных процессов в организме. Во второй месяц теряют в среднем от 2-х до пять кг, после трех месяцев питания по системе доктора Ковалькова теряется 1-2 кг. Во время похудения на диете Ковалькова обмен веществ постепенно восстанавливается и начинает работать против отложений жира.

        Диета доктора Ковалькова заключается в употреблении продуктов с низким (менее 50) гликемическим индексом. которые не откладывают в виде жира и способствуют похудению. Углеводы с высоким одноименным показателем (простые углеводы) являются причиной развития ожирения, поэтому подобные продукты должны быть полностью исключены из рациона питания, особенно на первых этапах диеты. Доктор рекомендует отдавать предпочтение овощам, вместо животных жиров и белков употреблять растительные.

        Видео: Алексей Ковальков, как и что есть, чтобы похудеть.

        Диета Ковалькова, плюсы и минусы

        У диеты Ковалькова есть свои преимущества, среди них: плавное снижение веса без постоянного и изнурительного чувства голода (можно есть в умеренных количествах даже после 18.00), потеря веса без ущерба для здоровья, закрепление навыков правильного питания, что предупредит набор избыточного веса в будущем. А еще нет необходимости считать калории, не нужны разгрузочные дни. изнуряющие занятия в спортивном зале.

        Единственным минусом диеты Ковалькова можно назвать необходимость постоянно психологически настраивать себя на процесс похудения, что далеко не всем под силу.

      • Добавить пару яичных белков, посолить.
      • Продукты, разрешенные к употреблению во время диеты доктора Ковалькова

        Авторский метод снижения веса Алексея Ковалькова включает четырех фазы – подготовительную и три основные (первую, вторую и третью).

        На подготовительной фазе разрешаются:

      • зерновые культуры без глубокой обработки, не прошедшие глубокую обработку;
      • Длительность третьего шага Ковалькова очень отличается от продолжительности прошлых (1-7 месяцев). Конкретно в этот период худеющий равномерно добивается хотимого результата. Цель: размеренное понижение веса, уменьшение жировой прослойки, очищение кишечного тракта. В рацион можно добавить нежирное мясо курицы, рыбу, морепродукты, кисломолочные продукты.

      • овощи (исключение составляют свекла, картофель и морковь);
      • фрукты (за исключением бананов);
      • зелень;
      • Секрет третьей стадии в том, что она рассчитана на всю оставшуюся жизнь для тех, кто хочет всегда поддерживать свою фигуру в идеальном состоянии. Организм, привыкший к определенному режиму питания во время первой и второй стадий, полностью восстанавливает активный обмен веществ, вес нормализуется и остается стабильным.

        Очень важно в период подготовительного этапа соблюдать питьевой режим, то есть пить чистую воду без газа не менее десяти стаканов в день. В эту фазу категорически запрещены любые перекусы. Продолжительность подготовительной фазы составляет от четырнадцать до двадцать пять дней. Этот период можно назвать наиболее сложным, поскольку организм «протестует» против новых привычек в питании, что приводит к некоторому дискомфорту, который довольно быстро проходит. Прием пищи должен быть пятиразовым, в рационе должны присутствовать супы, каши и бобовые. Рацион может меняться, согласно вашим вкусам и предпочтениям, но обязательно с учетом требований диеты.

        Фазы основного этапа диеты

        Первая фаза – нормализация работы желудочно-кишечного тракта.

        Искреннее желание – важнейший двигатель процесса похудения

      • молоко невысокой жирности,
      • При помощи данной методики можно понизить вес, уменьшить объемы тела, также сделать лучше обменные процессы в организме. Она заключается в соблюдении 3-х очень обычных правил: правильное питание, обильное питье и физические нагрузки.

      • орехи,
      • яйца куриные,
      • кисломолочные продукты.

        Длительность первой фазы диеты должна составлять от один до два месяцев, в зависимости от первоначального веса.

        Вторая фаза – снижение веса.

        Разрешенные продукты:

      Меню на данном этапе практически ничем не отличается от меню второй стадии, только убирается второй завтрак. На обед можно есть курицу, рыбу или творог в количестве не более трехсот грамм и любые сырые овощи, не содержащие крахмала. Ужин же может состоять из овощного салата, заправленного растительным маслом. Непосредственно перед сном можно съесть два яичных белка.

    • не жирная рыба любого сорта;
    • творог малой жирности, грибы, морепродукты.
    • Длительность второй фазы составляет примерно месяц. Так как потеря веса в этот период происходит медленно, то придерживаться данной фазы можно до трех месяцев. Если и по истечении трех месяцев ваш вес не достиг нормы, переживать не стоит, третья фаза будет корректирующей.

      По завершении второй фазы в рацион можно ввести отварной картофель с оливковым маслом, овощи с богатым содержанием клетчатки и красное вино.

      Третья фаза – закрепление результатов.

      Придерживаясь системы питания доктора Ковалькова, наш организм привыкает, обмен веществ нормализуется, вес стабилизируется. Третья фаза диеты предусматривает питание по этой системе долгий период времени, а лучше в течение всей оставшейся жизни. Но это не говорит о том, что вы не сможете при желании побаловать себя (иногда) шоколадом (натуральным) или ароматной выпечкой. В праздники и какие-то весомые семейные торжества доктор Ковальков рекомендует после застолья несколько дней (3-4) придерживаться первой фазы диеты. Это позволит организму разгрузиться.

      Продукты, запрещенные к употреблению во время диеты доктора Ковалькова

      Подготовительная, первая и вторая фаза диеты предусматривают отказ от продуктов с высоким гликемическим индексом (более 50) — это морковь, свекла, картофель, белый хлеб высшего сорта, сахар и сладости, манная и рисовая крупа, кукуруза, газированные и алкогольные напитки.

      На подготовительной и первой фазе запрещены мясо и рыба любой жирности, жареная, консервированная, соленая и копченая пища, пряности.

      Примерное меню диеты доктора Ковалькова

      Подготовительная фаза, меню:

      завтрак: тушеные овощи (любые, кроме запрещенных) с фасолью и зеленью по вкусу 200-300 г, чашка зеленого чая с ломтиком лимона.

      второй завтрак: свежевыжатый овощной сок (любой, кроме сока из запрещенных овощей) триста мл.

      обед: каша гречневая на воде со свежим луком и зеленью, можно добавить оливковое масло двести гр. фасолевый суп–пюре двести гр.

      полдник: зеленые яблоки (три средней величины).

      ужин: 300-400 г салата из свежих огурцов, помидоров и болгарского перца, в качестве заправки использовать растительное масло.

      Первая фаза, меню:

      завтрак: двести г натурального йогурта, можно добавить орехи или отруби, чашка зеленого чая.

      второй завтрак: зеленые яблоки (2 шт.).

      обед: овощной салат, заправленный растительным маслом, триста г.

      Этап один – Подготовка

      ужин: два яйца, сваренных вкрутую, чашка некрепкого чая без добавления сахара.

      — непременное употребление витаминно-минеральных комплексов;

      завтрак: двести г ряженки или йогурта с добавлением отрубей или орехов, кусочек хлеба грубого помола.

      второй завтрак: стакан любого сока из разрешенных овощей.

      обед: двести г тушеных овощей с куриным филе, либо рыбой, порция творога малой жирности.

      полдник: триста г фруктов

      ужин: овощной салат с оливковым маслом, белок от двух, сваренных вкрутую куриных яиц.

      Третья фаза, меню:

      В этот период список употребляемых продуктов при желании (если ваши пищевые пристрастия не поменялись) можно постепенно расширить, но по-прежнему их гликемический индекс не должен превышать 50. Порции также можно несколько увеличить, но делать это постепенно. В эту фазу организм перестает терять массу тела и закрепляет результаты. Дневной рацион следует формировать, исходя из следующих принципов:

      • Никакого сахара, муки высших сортов, очищенного риса, очень редко можно съесть немного шоколада или кусочек выпечки.
      • Забыть об углеводах (плохих) после шести часов вечера.
      • Не сочетать «плохие» или простые углеводы с жирами (к примеру, белый хлеб и сливочное масло), сочетание «хороших» углеводов с жирами разрешается.

      Диета врача-диетолога Ковалькова считается одной из высокоэффективных, у нее отсутствуют противопоказания (кроме детского возраста, конечно). Эта система питания помогает избавиться от постоянных перекусов, «заеданий» проблемы.

      Рецепты блюд для питания по системе Ковалькова

      Салат «Нежность».

      Огурец – 1-2 шт. (по вкусу).

      Перец нашинковать соломкой, огурец кубиками, добавить остальные компоненты, посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат оливковым маслом, смешанным с лимонным соком. Сверху украсить салат орешками и укропом.

      Похожие статьи

      Диета доктора Ковалькова