Диета при дерматите

Диета при дерматите

Контактный дерматит –  это болезнь, которое развивается вследствие воздействия на кожу человека неких причин среды. Успешное исцеление от контактного дерматита почти во всем находится в зависимости от правильного питания. Хорошо подобранная диета поможет организму совладать с последствиями негативного воздействия и приблизить момент полного излечения.

Диета при контактом дерматите: зачем она нужна?

Контактный дерматит характеризуется высочайшей аллергической настроенностью организма. Вот поэтому так принципиально исключить из рациона питания хворого те продукты, которые усиливают аллергическую и воспалительную реакции и содействуют затяжному течению заболевания.

Диета при контактном дерматите ориентирована на достижение 2-ух основных целей:

  • снабжение организма питательными субстанциями, потребность в каких при воспалении кожи увеличивается;
  • удаление из рациона питания хворого вероятных аллергентов.

При всем этом, 1-ое требование в особенности принципиально при контактном дерматите, а 2-ое – при аллергическом. Порою, даже временное удаление из рациона питания хворого сенсибилизирующих веществ позволяет различить аллергический контактный и атопический дерматиты,что очень принципиально для следующего исцеления. Отдельное внимание при контактном дерматите следует уделить потребляемой воды. Обильное питьё содействует дезинтоксикации организма. Это принципиальные принципы, на базе которых должно составляться меню хворого страдающего одним из видов контактного дерматита.

Когда организм очиститься от раздражающих изнутри веществ, он сумеет навести все свои силы на борьбу с кожным воспалением.

Верно подобранная диета поможет существенно понизить нагрузку на пищеварительные органы и органы мочевыделительной системы, что в свою очередь поспособствует улучшению состояния кожных покровов в целом.

Что нельзя есть при контактном дерматите?

Правильное питание при контактом дерматите должно быть налажено в согласовании с вышеуказанными правилами. Для этого, сперва, из рациона хворого нужно на сто процентов исключить все облигатные (неотклонимые) аллергенты. Их именуют аллергентами первой группы, так как они имеют в своём составе вещества, которые в большинстве случаев вызывают аллергическую реакцию у людей. Удаление этих товаров из каждодневного меню хворого не является небезопасным, так как их отсутствие в рационе не принесёт никакого вреда организму.

Такими продуктами являются:

  • восточные приправы и специи;
    • кофе;
    • шоколад, какао;
    • все виды спиртных напитков;
    • сладкие «магазинные» соки и газированные напитки;
    • цитрусовые фрукты;
      1. жареные блюда;
      2. продукты, приготовленные путём копчения;
      3. консервы;
      4. соления;
      5. Мед, прополис;
      6. красноватые овощи, фрукты и ягоды;
      7. мёд и мёдосодержащие продукты;
      8. орешки;
      9. грибы;
      10. мясо птицы.

    Облигатные аллергенты 2-ой группы — это наименее страшный ряд товаров, но он, также может спровоцировать развитие аллергических реакций.

    Эти продукты имеют очень огромную пищевую ценность, потому вполне из рациона хворого не исключаются, просто они подвергаются более кропотливой термический обработке.

    К таким продуктам относятся :

    • натуральное коровье молоко;
    • рыба;
    • куриные яичка.
  • Сложные углеводы, содержащиеся в сахаре и выпечке;
  • Также следует уменьшить долю употребления таких товаров как:

    • сахар и соль (с целью уменьшения отечности тканей);
    • манку;
    • сдобный и белоснежный хлеб;
  • слизистые супы;
  •  Меню при контактном дерматите

    Меню хворого контактным дерматитом, при отсутствии специфичной аллергической реакции на какой-нибудь из товаров, может включать:

    • кисломолочные продукты (варенец, ряженка, натуральный йогурт, творог, кефир);
    • алкоголь.
    • тушёное и отварное мясо (нежирные сорта говядины и свинины);
    • тушёные либо вареные субпродукты (язык, печень, почки, сердечко);
    • Диета при атопическом дерматите

    • овощи и зелень (любые сорта капусты, шпинат, огурцы, репа, брюква, зеленоватый салат, кабачки, патиссоны, укроп, сельдерей);
    • каши из круп (овсяной, перловой, рисовой, гречневой);
    • Диета при дерматите должна разрабатываться с учетом следующих условий:

    • зеленоватые яблоки, груши, белоснежная смородина, крыжовник, белоснежная черешня;
    • сухофрукты (груши, сушеные яблоки, чернослив);
    • отвар шиповника;
    • зеленоватый чай (не крепкий);
    • Диета при дерматите
    • любые не газированные минеральные воды.

    Как предотвратить дефицит витаминов

    Вышеприведенная диета хороша всем, не считая того, что из-за сокращения в рационе питания количества потребляемых новых овощей и фруктов, может проявиться недочет неких принципиальных витаминов. К счастью, сейчас в каждой аптеке можно приобрести любые витаминные и минеральные комплексы.

    При контактом дерматите нужны:

    • витамин С ( нужный для активизации синтеза стероидных гормонов, снимающих воспаление);
    • витамин А (он требуется для обычного функционирования клеток лимфатической системы и ускорения процессов регенерации тканей);

    витамин Е и селен (необходимы для того, чтоб предупредить подавления деятельности лимфоцитов). К тому же, витамины С и Е — красивые антиоксиданты, которые интенсивно содействуют процессам обезвреживания токсинов.

    Контактный дерматит (видео)

    Диета при дерматите играет очень важную роль, так как поступающая в организм пища зачастую является основным фактором, провоцирующим и усугубляющим заболевание (особенно в случае себорейного или атопического дерматита).

  • растительное масло (подсолнечное, оливковое);
    • Исключить продукты, вызывающие аллергическую реакцию;
    • Максимально обеспечить веществами, защищающими клетки кожи от повреждений и способствующими заживлению эпителия;
    • Уменьшить нагрузку на печень, интенсивно очищающую организм от последствий аллергических проявлений;
    • Снизить поступление глютена (пшеница, пшеничная мука), переносимость которого при аллергии значительно уменьшена;
    • Исключить продукты, способствующие повышению нервной возбудимости для уменьшения вероятности стрессов.

    При составлении диеты при дерматите, основная задача – выделить продукты, являющиеся носителями аллергенов, которые в каждом случае индивидуальны. Проявляться аллергическая реакция может как сразу после употребления продуктов, так и в течение 2-4 дней после.

    Общеизвестные аллергические продукты, которые в диете при дерматите следует употреблять с осторожностью, контролируя реакцию организма на их поступление в течение нескольких дней:

    • жирные мясные бульоны;
    • Шоколад и продукты, содержащие какао;
    • Морепродукты – мидии, креветки, устрицы;
    • Речная рыба;
    • Орехи, особенно арахис;
    • Цитрусовые;
    • Свежие ягоды, особенно клубника;
    • Фрукты и овощи красного и оранжевого цвета, особенно помидоры;
    • Пшеница и соя.
    • специи;
    • Рекомендуется исключить из рациона цельное молоко и продукты из него, а так же яичный белок, особенно сырой.

    • сухие хлебцы (рисовые, гречневые, кукурузные);
    • При любых проявлениях дерматита следует обратиться к квалифицированному специалисту (аллергологу, дерматологу) и строго следовать всем назначениям, поскольку проявления болезни на коже – только поверхностная реакция на нарушения работы всех внутренних органов. Правильно составленная диета при дерматите позволит исключить аллергенные продукты, нормализовать работу кишечника и снабдит организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

    • растительное масло.
    • Сыры длительного срока созревания;
    • Копчености – колбасы, мясо, рыбу, бекон;
    • Морепродукты и рыбу, особенно консервированные или засоленные;
    • Примерное меню диеты при дерматите в период обострения может выглядеть так.

    • Морская капуста;
    • Бобы, соевые, тофу;
    • Пшеницу, пшеничную муку и продукты на их основе;
    • Маринованные овощи и фрукты;
    • Фрукты – цитрусовые, бананы, киви, ананасы, клубнику, груши.

    Ужин: гуляш из отваренной говядины, отварной рис, салат из отварной брокколи и кукурузы.

    • Ароматизаторы и усилители вкуса;
    • Консерванты и эмульгаторы;
    • Пищевые красители;
    • Специи.

    При составлении диеты следует учитывать экологическую обстановку и сферу деятельности пациента, для исключения дополнительных аллергических воздействий. Необходимо регулярно проводить исследование желудочно-кишечного тракта, поскольку функциональные нарушения в работе слизистой кишечника могут быть причиной псевдоаллергических реакций.

    Эффективнее соблюдение общей гипоаллергенной диеты при атопическом дерматите будет в комплексе с другими методами профилактики и лечения, определяющимися лечащим врачом.

    Диета при себорейном дерматите

    Соблюдение диеты при себорейном дерматите необходимо, поскольку основными его причинами являются заболевания ЖКТ, болезни носоглотки и авитаминоз. Аллергены, провоцирующие развитие заболевания, в основном пищевые, поэтому диета – важная составляющая профилактики и лечения себорейного дерматита.

    Продукты, запрещенные к употреблению в диете:

    • Различные заливные и желе;
    • Естественно, при наличии у человека сильной аллергической реакции на хоть какой из данных товаров — его следует на сто процентов исключить из рациона.

    • Еда быстрого приготовления (фастфуд);
    • Алкоголь и продукты с этиловым спиртом.

    Основа рациона диеты при себорейном дерматите:

    • Молоко, молочные (в том числе кисломолочные) продукты;
    • Свежие овощи, фрукты и ягоды;
    • Постные сорта мяса, птица;
    • Кофе и продукты из какао-бобов;
    • Копчености, острые блюда, маринады;
    • Свежеотжатые фруктовые и овощные соки;
    • Морсы домашнего приготовления;
    • Очищенная питьевая вода не менее два л в сутки.

    Себорейный дерматит может быть спровоцирован или сопровождаться неврозом, в таких случаях в диету включают успокоительные сборы.

    Основные аллергены при атопии у взрослых не пищевые, а ингаляционные – домашняя пыль, пыльца растений, грибковые споры, клещи домашней пыли. Поэтому диета при атопическом дерматите должна быть максимально гипоаллергенной, с минимальным содержанием гистаминосодержащих продуктов и гистаминолибераторов. Необходимо полностью исключить из рациона следующие продукты, содержащие большое количество гистамина:

    Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

    Какой должна быть диета при дерматите

    Дерматиты бывают разные, но все их объединяют некоторые общие черты. Дерматиты – это кожный недуг, и вне зависимости от прямой причины, его вызвавшей, на его развитие и лечение оказывает огромное влияние то, как вы питаетесь. Во время дерматита нужно соблюдать щадящую диету. При дерматите любого происхождения из рациона должны быть исключены все продукты, которые могут вызвать аллергические реакции – это сладкие фрукты, фрукты и овощи красного и оранжевого цвета, сладости (мед, шоколад, орехи), молоко, морепродукты, куриное мясо и куриные яйца. Из рациона во время диеты при дерматите нужно исключить сырые фрукты. зелень, а также крепкие мясные бульоны.

    Диета при атопическом дерматите и обычном аллергическом дерматите одинакова – это диета, исключающая все продукты, которые могут вызвать аллергические реакции. Во время диеты при дерматите можно без опаски есть каши, сваренные на воде (овсянку, гречку, рисовую, пшенную, кукурузную каши), картофель, капусту, репу, кабачки, патиссоны, отварную говядину, мясо индейки, крольчатину, нежирную свинину, зеленые кисло-сладкие яблоки, груши, сливы. Если вы не знаете, на какой продукт у вас аллергия, сначала исключите все возможные аллергены, дождитесь, когда симптомы аллергии пройдут, и по одному продукту добавляйте в рацион. Но может быть и такое, что аллергию вызывает не один продукт, а какое-либо сочетание продуктов. Также вы можете пройти необходимое обследование – сдать анализы на возможные аллергические реакции, это поможет вам выяснить, что же именно стало причиной вашего дерматита.

  • диетическое мясо (свинина и говядина нежирных сортов, крольчатина, индейка);
  • Диета при атопическом дерматите

  • коровье молоко и продукты из него;
  • Диетой при дерматите в период обострения из рациона исключаются:

    • цитрусовые;
    • красная рыба, икра;
    • хурма, персики, ананасы, красные яблоки;
    • земляника, малина, клубника, смородина, облепиха;
    • мед, орехи;
    • Атопическим называется хронический аллергический дерматит у лиц, генетически предрасположенных к атопии (это вид иммунного ответа организма на некоторые раздражители). Диета при атопическом дерматите исключает из рациона все продукты, которые могут быть причиной аллергии. При обострении заболевания диета должна быть максимально щадящей, чтобы позволить организму отдохнуть и успокоиться после аллергической вспышки.

    • продукты с консервантами, красителями;
    • куриные яйца;
    • грибы;
    • свекла, морковь, помидоры;
    • картофель;
    • соевые продукты;
    • пшеница, рожь и продукты из них;
    • вся острая, соленая, копченая, жареная пища;
    • патиссоны, кабачки;
  • крепкий чай;
  • консервы;
  • жирную сметану;
  • Ограниченно можно употреблять:

    • кукурузу, картофель, зеленый перец, абрикосы, бананы, клюкву;
    • гречку;
    • сахар, соль (нужно уменьшить количество этих продуктов в рационе);
    • крольчатину, баранину.
    • шоколад;
    • Рацион диеты при дерматите рекомендуется составлять из следующих продуктов:

    • постная свинина и говядина (отварные), отварная индейка, субпродукты;
    • яблоки (кроме красных), груши, арбуз, сливы;
    • крыжовник, смородина, белая черешня;
    • кабачки, патиссона, репа;
    • овсяная, перловая, рисовая каша;
    • оливковое и подсолнечное масло;
    • натуральные кисломолочные продукты.

    При ослаблении симптомов дерматита можно постепенно расширять меню диеты. При дерматите также не стоит пользоваться косметическими и банными средствами с отдушками, различными химическими добавками, носить синтетическую или шерстяную одежду, пользоваться парфюмерными средствами.

    Если симптомы дерматита после добавления какого-то продукта вернутся, примите противогистаминный препарат, активированный уголь и исключите этот продукт из рациона полностью.

    Во время диеты при дерматите старайтесь избегать стрессов – стресс может усилить проявления заболевания.

    Примерное меню диеты при атопическом дерматите

    Примерное меню диеты при дерматите, вызванном аллергическими реакциями, выглядит следующим образом.

    Завтрак: овсянка на воде с тертым яблоком.

    Обед: овощной суп с мясом индейки, фрикадельки из говядины с отварным рисом.

    Ужин: паровая телятина, тушеные овощи, груша, несколько слив.

    В качестве перекусов можно использовать зеленые яблоки и другие разрешенные фрукты, кукурузные хлебцы с кабачковой икрой.

    Диета при себорейном дерматите

    Себорейный дерматит отличается от атопического. Это хроническое воспалительное заболевание; себорейный дерматит вызывается особым дрожжевым грибком, живущим на поверхности кожи, и поражает те участки кожи, на которых сильно развиты сальные железы – именно в кожном сале живет и размножается возбудитель себорейного дерматита.

    Диета при дерматите является довольно строгой, но необходимой – без нее лечение будет безуспешным.

    Для того чтобы облегчить лечение заболевания, диета при себорейном дерматите категорически запрещает употребление следующих продуктов :

    • любые быстрые углеводы, особенно сахар, конфеты, кондитерские изделия, выпечка, хлебобулочные изделия;
    • манная каша, мед, варенье, сладкие напитки;
    • кофе, какао;
    • макаронные изделия;
    • острая пища, соленая, копченая, жареная, маринованная;
  • любые продукты быстрого питания;
  • алкоголь;
  • жирная пища;
  • цитрусовые;
  • орехи;
  • икра;
  • красные и оранжевые овощи и фрукты;
  • грибы;
  • куриное мясо и куриные яйца.
  • Диетой при дерматите разрешены следующие продукты:

    • чистая негазированная вода, некрепкий чай, натуральные морсы и несладкие свежевыжатые соки (кроме соков из запрещенных продуктов), травяные настои;
    • Во время диеты при дерматите полезно вести дневник питания – записывайте в него все, что было съедено, во сколько, в каком количестве, а также свои реакции – течение дерматита, размеры пораженной области, вид, характер поражения, можно каждое утро с помощью линейки измерять размеры пораженного участка, чтобы оценить, увеличивается ли он или нет. Дневник диеты при дерматите поможет вам, во-первых, прослеживать связь между употребленными продуктами и реакцией вашего организма на них, а во-вторых, с его помощью вы можете планировать потребление только тех продуктов, которые вам полезны, и на основе этих планов составлять список покупок продуктов и свое меню.

    • нежирная рыба;
    • тыква (но ее нужно выбирать – диета при дерматите разрешает употреблять только тыкву с неяркой мякотью);
    • сладости, в т.ч. сладкие напитки;
    • капуста, брокколи, спаржа;
    • морская капуста;
    • крыжовник, арбуз, клюква, смородина;
    • несладкие фрукты (кроме оранжевых и красных);
    • молоко (но его нужно не пить, а добавлять в блюда – варить на нем каши, добавлять в чай), кисломолочные продукты;
    • Алкоголь. особенно красное вино, большинство сортов пива, рисовую водку;

    Примерное меню диеты при себорейном дерматите

  • Дрожжи и дрожжевые продукты;
  • Завтрак: творог, кефир, яблоко, травяной чай.

    Обед: запеченное в духовке нежирное мясо говядины или телятины с овощами.

    В меню диеты при атопическом дерматите следует так же полностью исключить гистаминолибераторы – продукты, провоцирующие высвобождение гистамина:

    В качестве перекусов можно использовать разрешенные фрукты, овощи, кисломолочные продукты.

    Похожие статьи

    Related Post

    Свежие записи
    Наверх