Диета при эрозивном гастрите

Диета при эрозивном гастрите

Эрозивный гастрит – нередко встречающееся воспаление слизистой системы желудка бактериальной этиологии, зафиксированное как в острой, так и в приобретенной форме. Развитие очагов эрозии происходит в большей степени в дистальном отделе и сначала не имеет ярко выраженных симптомов, что затрудняет исцеление на ранешних стадиях.

При любом варианте воспаления, правильное питание при эрозивном гастрите – база терапии, тогда как медикаментозное исцеление концентрируется на эрадикации микробов, послуживших ом заболевания.

Общие принципы диеты

Сначала, питание при эрозивном гастрите должно состоять из маленьких по размеру порций, употребляемых через фиксированное количество часов. Повышенное внимание надлежит уделить тщательности первичной обработки еды, так как ферменты, находящиеся в слюне, в значимой степени дублируют функции желудочного секрета.

Выбирая метод изготовления товаров, предпочтение стоит дать отвариванию или тушению, при всем этом рекомендуется водянистая или кашицеобразная смесь получаемых на выходе блюд.

При подаче блюд следует держать в голове, лишне жгучая еда травмирует и без того покоробленную слизистую, тогда как прохладная просит длительного переваривания, что вызывает необходимость в дополнительной выработке кислоты.

Питание при эрозивном гастрите

В значимой части случаев эрозивный гастрит характеризуется увеличением кислотности, в связи с чем абсолютному исключению из рациона подлежат все виды газированных напитков, кофе, такие овощи как капуста, свекла, редька и бобовые, кислые сорта фруктов. Кроме этого, диета воспрещает употребление всех видов копченостей и солений, грибов, изделий из муки грубых видов. Бесспорное вето налагается на прочные бульоны, большая часть приправ и соусов.

Основой рациона при эрозивном гастрите становятся нежирные сорта мяса либо рыбы, супы слизеобразной смеси, не содержащие больших кусков, разные виды каш, разваренные и протертые овощи. Подходящее воздействие на пораженную слизистую оказывает включение в постоянное меню киселей и компотов.

Питание при эрозивном гастрите должно быть очень насыщено белками, содействующими регенерации клеток слизистой, в то время как потребление блюд с высочайшей концентрацией углеводов стоит по способности ограничить.

Когда наступает острая форма этого заболевания, человек чувствует очень сильный дискомфорт в зоне живота, а особенно в верхней части. Опаснейшим признаком считается появление крови в желудке. Это явление сам пациент может заметить по измененному стулу. Дело в том, что кровь, которая поступает из желудка, зачастую придает каловым образованиям очень насыщенный темный, а иногда и черный, цвет и вязкость.

  • Как вылечивать атрофический гастрит

Атрофический гастрит, согласно интернациональной систематизации по форме протекания заболевания, относится к приобретенным разновидностям воспалений слизистых покровов желудка. Главным признаком атрофическо.

  • Как вылечить гастрит традиционными средствами

    В сегодняшнее время, фактически каждый сталкивался с обострением гастрита. Боль, тошнота, рвота, отсутствие аппетита – вот жалобы, с которыми мы приходим к доктору, а в ответ пол.

  • Медикаментозное исцеление эрозивного гастрита

    Предпосылки появления эрозий В итоге воздействия на слизистую систему желудка неких брутальных причин развиваются недостатки, называющиеся эрозиями. Предпосылки разнообразны, а медикаментозное исцеление.

    Диета назначается с учетом обстоятельств появления той либо другой патологии, возраста хворого и наличия у него противопоказаний к употреблению тех либо других товаров. Таким противопоказанием может быть, к примеру, аллергия .

    Диета при эрозивном гастрите

    Диетотерапия является частью исцеления гастрита у малыша. Соблюдение диеты убережет малыша от приступов боли и будет содействовать профилактике обострения заболевания. Ребенок должен питаться 5 раз в денек: настоящий завтрак, полдник, обед, полдник и ужин.

    К употреблению рекомендованы: слизистые супы, водянистые каши (к примеру, рисовая, овсяная), протертые через сито. Время от времени можно готовить для хворого мясные блюда. Для расширения спектра питания следует включить в его рацион творог, сливки, яичка, сливочное масло.

    При эрозивном гастрите воспрещается употреблять: острые, соленые, жареные блюда, сырые овощи, крепкий чай, кофе, алкоголь, хлеб и мучные изделия, приготовленные из дрожжевого теста, также следует воздержаться от кислых фруктов и ягод.

  • хлебобулочные изделия.
  • Приобретенный гастрит – хроническое, патологическое состояние стены желудка с явлениями нарушения клеточного обновления, прогрессирующей атрофии. При составлении диеты следует учесть кислотность желудка. В течении приобретенного гастрита выделяют два периода: период обострения и период ремиссии.

    Диета при гастрите у детей

    Во 2-ой денек разрешается водянистая еда (к примеру, кисель, желе). В 3-ий денек – котлеты, приготовленные на пару, нежирные бульоны, овощные пюре. В следующие деньки спектр товаров нужно расширять.

    Категорически воспрещается употреблять в период обострения:

    Если у пациента уже развилась хроническая степень заболевания, тогда его признаками выступают тошнота, изжога. отрыжка, плохой аппетит и неприятные ощущения в области живота. Также могут появляться болевые ощущения в пустом желудке и после еды.

  • сырые овощи и фрукты;
  • кофе, какао, газированные напитки, алкоголь;
  • хлеб и кондитерские изделия;
  • кисломолочные напитки и продукты.
  • Диета в период ремиссии находится в зависимости от кислотности. Различаю завышенную и пониженную кислотность желудка.

    При завышенной кислотности рекомендуется дробное питание с исключением товаров, стимулирующих выделение кислоты. Рекомендуются: молочные супы, фруктовые соки, кисель. Воспрещаются: острое, копченое, маринованное и жареное.

    При пониженной кислотности желудочного сока из рациона следует исключить острую, пряную еду и продукты, которые продолжительно перевариваются в желудке (к примеру, мучные изделия и хлеб), прирастить в рационе продукты, которые увеличивают образование кислоты (к примеру, мясные бульоны).

    Диета при остром гастрите

    Диета при остром гастрите является главным звеном немедикаментозного исцеления. В 1-ые день заболевания от пищи следует отрешиться вполне, при всем этом жидкость (к примеру, сладкий чай) должна поступать в организм непременно (объемом более два л.). Принципиальный принцип диеты – пища не должна ухудшать состояние слизистой системы желудка, другими словами не раздражать его. Все блюда готовятся на пару, подаются человеку в протертом виде, фактически несолеными и неприправленными.

    Диетическое меню при остром гастрите:

    • паровое суфле из творога;
    • Кроме этого средства очень хорошо помогают настои из трав. Для настоя используют такие растения как зверобой, дымянка лекарственная, березовый лист, подорожник, ромашка аптечная, валериана, душица, сушеница, хмель, а также тысячелистник, чернобыльник и полевой хвощ.

    • водянистые каши: манная, рисовая, гречневая, овсяная;
    • вязкие супы: рисовый, овсяный с добавлением сливочного масла;
    • блюда из рыбы либо птицы, которые пропускают после изготовления 2-3 раза через мясорубку;
    • сладкий чайводамолоко.

    При остром гастрите воспрещаются кисломолочные напитки и продукты, сырые овощи, фрукты, кофе, какао, хлеб, алкоголь, газированные воды.

    Диета в период ремиссии должна щадить стены желудка и содействовать их скорейшему заживлению. В 1-ый денек разрешается только вода либо сладкий чай.

    При хоть какой форме эрозивного гастрита (острая, приобретенная) принципиально смотреть за смесью еды. Она должна подаваться нездоровому в водянистом либо протертом состоянии, чтоб не травмировать стены желудка. Следует также избегать прохладной и жаркой еды. Питание должно быть дробным и всеполноценным.

    Во время обострения следует уделять внимание поддержанию аква обмена в организме малыша. В 1-ый денек разрешена только водно-чайная диета. Во 2-ой денек можно включить в рацион хворого слизистые супы, протертые через сито, не запамятывая про воду и сладкий некрепкий чай. В 3-5 деньки соблюдения диеты можно включать в рацион малыша нежирное мясо, рыбу, паровые тефтели. В 4-5 деньки – молочные блюда, фруктовые соки.

    Из рациона малыша, страдающего гастритом, необходимо убрать соленые, острые, жареные, жирные блюда, по другому это может спровоцировать новый приступ заболевания. После излечения в рационе питания малыша ограничивается количество соли и товаров, которые могут травмировать слизистую систему желудка.

    Диета при атрофическом гастрите

    Целью диетотерапии при атрофическом гастрите является понижение механической нагрузки на воспаленную слизистую пищеварительного органа, с сохранением равновесного рациона питания, а так же дозированное стимулирование секреторной функции желудка.

    Каковы методы лечения эрозивного гастрита?

    При всем этом питание должно быть всеполноценным исходя из убеждений наличия белков и углеводов. Диета не предугадывает ограничения по калорийности. Рацион должен быть составлен с учетом физиологической нормы калорийности для каждой категории нездоровых, зависимо от роста, веса, пола и возраста.

    После купирования острого состояния в рацион хворого вводят последующие блюда:

    • супы на вторичных бульонах, щи, уху из нежирных видов рыбы. Исключение составляют супы с добавлением бобовых и пшена;
    • мясо нежирных видов, биточки, котлеты, тефтели, приготовленные на пару;
    • каши на воде;
    • овощи в запеченном, тушеном, вареном виде. Исключают все свежайшие овощи и фрукты, соки;
    • Диета при хроническом гастрите

    Питаться следует дробно, 5-6 раз в денек, маленькими порциями, не перегружая желудок, избегать жаркой и прохладной еды.

    Диета при гастрите для похудения

    При любом из видов гастрита показано диетическое питание, подобранное с учетом секреторной функции желудка, наличия у пациента обострения заболевания либо вхождения его в фазу стойкой ремиссии. Бывают случаи, когда при всем этом нужно к тому же скинуть несколько излишних кг.

    Какие бы ни были показания к похудению, в период обострения основного заболевания – гастрита, со понижением веса придется повременить. В фазе же стойкой ремиссии следует скорректировать свое питание таким макаром, чтоб дать возможность организму безболезненно избавиться от излишних килограмм и не причинить для себя вреда.

    Дать четкий список товаров, показанных к употреблению в этом случае, не представляется вероятным, так как при разных типах гастритов запрещены разные типы блюд. Но следует придерживаться основного принципа. Для физиологичного понижения веса нужно:

    • уменьшить общий каллораж дневного рациона на 10%;
    • исключить из рациона обыкновенные углеводы – мучные изделия, сахар, картофель, белоснежный хлеб.
    • пить больше воды;

    Последний прием еды не должен быть позже, чем за четыре часа до сна.

    Информация о схожих заболеваниях:

    В данной статье вы узнаете о том, что такое эрозивный гастрит, его основные симптомы, причины заболевания и диета, которую следует соблюдать при такой болезни.

    Каковы симптомы эрозивного гастрита?

    Читайте также статьи:

      Что собой представляет острый эрозивный гастрит?

      Развитие эрозивного гастрита в острой форме проходит достаточно быстро и интенсивно. Эрозия в острой форме имеет вид плоских поверхностных дефектов, диаметром от одного до трех миллиметров. Зачастую такие эрозии размещены в дистальном отделе желудка.

      Что собой представляет хронический эрозивный гастрит?

      Хронический эрозивный гастрит характеризуется многочисленными эрозиями, которые находятся на разных стадиях заживления. Эрозии в хронической форме имеют вид приподнятых над здоровыми тканями желудка округлых участков, которые могут иметь диаметр от трех до восьми миллиметров. Очень часто на вершинах эрозий можно увидеть изъязвления. Эрозии при хроническом гастрите зачастую расположены цепочкой и могут существовать от четырех недель до трех лет.

      В первом периоде исцеления из рациона хворого строго исключаются цельное молоко, жирные сорта мяса, белоснежный хлеб и сдоба, продукты богатые клетчаткой, фрукты (не считая бананов и печеных яблок), жаренная, острая, пряная и копченая еда.

      Прежде всего, если у пациента обнаружили эрозивный гастрит, то его определенно надо лечить стационарно. Люди, которые болеют хроническим эрозивным гастритом, должны периодически наблюдаться у врача и придерживаться его точных рекомендаций. Также необходимо соблюдать назначенную диету и принимать препараты.

      Зачастую схема лечения эрозивного гастрита комплексная и зависит от тех факторов, которые вызвали развитие данного опаснейшего заболевания. В первую очередь лечение эрозивного гастрита начинается с устранения неблагоприятных факторов, которые воздействуют на его развитие. Этими факторами может быть злоупотребление алкоголя и никотина, а также стрессовые ситуации. Кроме этого на желудок могут негативно воздействовать препараты. В данном случае их надо отменить либо заменить на более подходящие.

      Каждая схема лечения эрозивного гастрита подбирается врачом индивидуально каждому пациенту. Возможно, что доктор пропишет курс антибиотиков и препараты, которые снижают уровень кислотности в желудке и улучшают микроциркуляцию и снабжение тканей желудка кислородом.

      Самым популярным средством считается облепиховое масло, которое способствует заживлению эрозий. Оно плотно покрывает стенки желудка и таким образом вылечивает эрозии. Это великолепное средство можно купить в любой аптеке или же приготовить самостоятельно из растительного масла и подсушенного облепихового жмыха. Облепиховое масло можно применять и для профилактики за полчаса до еды.

    • яичка всмятку или паровой омлет;
    • Для того чтобы приготовить настой вам достаточно измельчить эти травы в смесь, заварить кипятком, затем настоять в теплом месте или термосе несколько часов. Такие настои принимают до еды от трех до пяти раз в сутки.

      Какова диета при эрозивном гастрите?

      При эрозивном гастрите рекомендуется принимать пищу шесть раз в день, причем порции должны быть небольшими. Продукты необходимо готовить на пару или варить. Чаще всего надо принимать жидкую, полужидкую или хорошо протертую  пищу. Нельзя принимать холодную или сильно горячую пищу. Пациент, который болеет эрозивным гастритом, должен исключить из своего рациона соленые, острые или маринованные блюда. Также нельзя кушать жареную и жирную пищу. Кроме этого не рекомендуется пить кофе и кушать крепкие бульоны. Слизистую желудка очень сильно раздражают такие продукты как лук, грибы, редиска, капуста, горох и фасоль. Нужно ограничиваться в сладостях и свежей выпечке.

      Самой основной едой при эрозивном гастрите считаются супы и каши из разнообразных круп. Из мяса можно готовить паровые котлеты или суфле из курицы, кролика, индейки, говядины и телятины. Для рыбных блюд можно использовать треску, щуку, хека и навагу. Из питья рекомендуется принимать некрепкий чай, некислые соки, отвар шиповника и фруктово-ягодные кисели.

    Похожие статьи