Диета при рассеянном склерозе

Растерянный склероз – тяжелое болезнь нервной системы. В текущее время длится его исследование, разрабатываются фармацевтические препараты. Но большие исследования, дозволяющие установить зависимость течения заболевания от рациона питания пациента, пока не проводились, потому особая диета при рассеянном склерозе не составлена.

Все же определенные разработки в этой области есть. Некие ученые предлагают убрать из рациона нездоровых продукты, которые, как они считают, содействуют активации аутоиммунных процессов. Сразу рекомендуется употреблять в еду то, что содержит вещества, благотворно действующие на состояние нервных волокон и улучшающие проведение нервных импульсов.

  • Еда должна быть довольно, но не чрезвычайно калорийной, чтоб поддерживать обычный вес. Потребление белка должно составлять приблизительно 50–80 гр в денек.

    При рассеянном склерозе из диеты нужно убрать последующие продукты:

    • красноватое мясо (говядина, баранина, свинина);
    • мясные полуфабрикаты (колбасы, сосиски и др.), сало;
    • продукты из молока;
    • яичный желток;
    • содержащие глютен злаки (пшеница, рожь ячмень);
    • бобовые (горох, бобы, фасоль, соя), арахис;
    • пивные дрожжи. пиво;
    • сахар, мед, любые сладости, шоколад;
    • любые продукты, на которые когда-либо отмечалась аллергическая реакция;
    • сладкие газированные напитки, сиропы, соки, кофе, крепкий темный чай, спиртные напитки, содержащие сахар;
    • фастфуд, чипсы, жареные орехи, сухарики и остальные подобные закуски;
    • Физические нагрузки полезны для людей с рассеянным склерозом. Благодаря постоянным занятиям пациенты меньше устают в течение денька, у них пореже случаются мышечные спазмы. Непременно, в занятиях спортом необходимо знать меру.

    • блюда, жаренные на сливочном масле.
    • При заболевании РС вопросы питания имеют особенное значение. Уже издавна исследователи увидели связь меж заболеваемостью рассеянным склерозом данной группы населения и особенностями ее питания. Было установлено, что болезнь проявляется почаще при большенном употреблении мясной еды. Включение же в рацион рыбных и растительных блюд оказывает защитное воздействие. Ученые разъясняют это тем, что в мясе, яичном желтке, сливках либо сливочном масле содержится особенное вещество – арахидоновая кислота, которая запускает в организме воспалительные реакции. А мы помним, что РС начинается конкретно с воспаления в оболочках нервишек. Еда растительного происхождения этого вещества не содержит. Растительные масла и рыбий жир препятствуют образованию воспалительных процессов. Таким макаром, целью правильного питания для пациентов с РС является понижение уровня арахидоновой кислоты в организме (к примеру, методом перехода на вегетарианскую диету и потреблением рыбьего жира). В брошюре «Советы по питанию при рассеянном склерозе», изданной германским Обществом растерянного склероза, даются последующие советы:

      Что нужно есть при рассеянном склерозе?

      Можно смело употреблять:

      • ржаной хлеб в ограниченных количествах;
      • сливочное масло до пятнадцать г в денек;
      • Потребление от четыре до (очень) 10 чайных ложек (20–50 г) неплохого растительного масла (соевое, из проросшей пшеницы, льняное и т.д.) обеспечивает в достаточной степени потребность в нужных жирных кислотах.
      • всякую рыбу (в особенности полезна скумбрия);
      • морепродукты (креветки, мидии, гребешки, краб, морская капуста и др.);
      • нерафинированные растительные масла первого прохладного отжима 2-3 ст. л. в денек (оливковое. подсолнечное, льняное. кукурузное и др.);
      • овощи, не считая бобовых и картофеля;
      • зелень (листовой салат, петрушка, укроп, сельдерей, лук-порей и др.);
      • фрукты, ягоды;
      • орешки (миндаль, фундук, грецкие и кедровые орешки);
      • сухое красноватое вино, коньяк в ограниченных количествах.

      Продукты, наиболее полезные при рассеянном склерозе

      При всем этом заболевании отмечается малый уровень полиненасыщенных жирных кислот, в особенности омега-3, витамина В12, также организму очень нужны витамин D, магний и кальций.

      Омега-3 и другие полиненасыщенные жирные кислоты в большенном количестве содержатся в морской рыбе, которую при рассеянном склерозе есть можно. Более полезны скумбрия, палтус, сельдь, лосось, но выбирать необходимо рыбу, выловленную в морях, а не выращенную в искусственных критериях. Посреди растительных товаров рекордсменами по содержанию омега-3 являются растительные масла, в особенности льняное и оливковое, орешки (грецкий и миндальный), меньше их в тыкве, шпинате и других овощах.

      К огорчению, основными ами витамина В12 являются продукты, которые при рассеянном склерозе употреблять не рекомендуется. Все же организм может получить этот витамин из рыбы, моллюсков, морской капусты, в очень маленьких количествах он содержится в орешках, шпинате, зелени. Витамин D также в большенном количестве содержится в рыбе и морепродуктах. Также в их находится фосфор, нужный для обычного усвоения витамина D. В продуктах растительного происхождения этого витамина незначительно, есть он в зелени, неких овощах, овсяной крупе.

      Кальций. к счастью, содержится не только лишь в молочных продуктах, которые ограничены при рассеянном склерозе. Он в огромных количествах найден в рыбе (в особенности в сардинах и макрели) и морепродуктах, семенах кунжута, орешках (миндаль, кешью, фундук), сухофруктах (инжир). В маленьких количествах он содержится в почти всех продуктах питания. Магний есть в крупах, орешках, морепродуктах, овощах.

      Выходит, что базу диеты при рассеянном склерозе должны составить рыба, морепродукты, безглютеновые крупы, овощи и фрукты. При обычном самочувствии все таки допускается употребление красноватого мяса один раз в неделю. Кроме соблюдения диеты, рекомендуется прием поливитаминных комплексов и на биологическом уровне активных добавок, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты, L-карнитин, коэнзим Q10 и другие вещества. Прием добавок должен быть согласован с доктором.

      Изложенная выше стратегия питания при рассеянном склерозе разработана на базе советов канадца Эштона Эмбри, который долгое время занимался исследованием связи симптомов заболевания и питания хворого. Многие пациенты, страдающие рассеянным склерозом, которые придерживались схожей диеты, отмечали улучшение состояния, уменьшение количества обострений и повышение продолжительности периодов ремиссии. Даже при улучшении самочувствия нужно продолжать соблюдать советы доктора и принимать все назначенные препараты.

      Янв 13, две тыщи пятнадцать Лена Анатольевна

        Что стоит исключить из меню?

    • Из их бoльшая часть должна быть представлена белком растительного происхождения.
    • Потребление томных жиров промышленного производства и жиров животного происхождения должно быть резко сокращено. На «скрытые» жиры (cодержащиеся в шоколаде, сладких и молочных блюдах) следует также направить повышенное внимание.
    • крупы (гречневая, пшенная, кукурузная, рисовая);
    • Дополнительный прием препаратов на базе рыбьего жира может оказать положительное воздействие на течение РС. Конкретного свидетельства в пользу этого догадки пока нет. Все же, следует выделить полезность включения в рацион питания рыбных блюд, так как морская рыба содержит существенное количество нужных жирных кислот и ценный белок.
    • белоснежное мясо без кожи (куриная грудка, индейка);
    • Что касается углеводов, то потребление сахара следует ограничить. Следует предпочесть нерафинированные продукты из зерна (мука грубого помола, хлеб с отрубями, неочищенный рис, овсяные хлопья и т.д.). Потребности в клетчатке восполняются с помощью овощей, фруктов и салатов.
    • Включение в рацион питания товаров животного происхождения должно быть ограничено до 2–3 раз в неделю либо совсем быть заменено рыбными блюдами. Так как в большинстве видов колбас содержатся «скрытые» жиры, их употребления следует избегать.
    • Питание должно быть всеполноценным, продукты резвого изготовления можно употреблять в еду только эпизодически.
    • При остеопорозе (хрупкости костей) либо при завышенном риске его развития (в итоге утраты подвижности, проведения терапии стероидными гормонами) рекомендуется принимать витамин D и прирастить потребление кальция (к примеру, с молоком). Физические упражнения также понижают риск развития остеопороза.

      Алексей Николаевич Бойко

      Невролог, доктор мед наук, доктор

      В лечении растерянного склероза очень важную роль играют лекарства. Без их нельзя рассчитывать на хорошее состояние жизни. Но при всем этом заболевании есть и дополнительные методы посодействовать для себя понизить количество обострений и их тяжесть. Для этого довольно только поменять некие свои привычки. Объясняем, что необходимо делать, а что нельзя, если для вас поставили диагноз «рассеянный склероз».

      Питаться правильно и не употреблять алкоголь

      Не существует специальной диеты, которая была бы рекомендована при рассеянном склерозе. Но известно, что частоту обострений можно понизить с помощью равновесного рациона. Это та же диета, которая рекомендуется всем, кто желает вести здоровый стиль жизни: больше фруктов и овощей, богатых клетчаткой и витаминами, больше воды, чтоб избегать запоров. Вкупе с тем исследователи не нашли доказательств того, что настолько пользующиеся популярностью омега-3 жирные кислоты делают лучше состояние пациентов с рассеянным склерозом.

      Употребляйте как можно меньше алкоголя. Алкоголь может вызывать резвую утомляемость при всем этом заболевании. Не считая того, в сочетании с некоторыми продуктами, используемыми для исцеления растерянного склероза, алкоголь может оказывать ядовитое действие на печень.

      В особенности важную роль в течении заболевания играет витамин D. Достаточный его уровень позволяет понизить количество обострений и их тяжесть. Но без помощи других назначать для себя витамин D опасно. Для начала необходимо сделать анализ крови на 25-OH витамин D. После чего доктор обусловит, какая доза будет хорошей. Очень огромное количество витамина D в организме может привести к тошноте, запору, беспомощности, потере веса и даже камням в почках.

      А вот недочет витаминов и минералов может усугубить течение заболевания. Потому специфичные диеты, в которых исключаются принципиальные элементы, могут даже навредить. Совместно с тем принимать витамины в таблетках либо каплях можно только по назначению доктора, чтоб избежать передозировки.

      Бросить курить

      Курение при рассеянном склерозе может спровоцировать резвое прогрессирование заболевания и вообще более тяжёлое его течение. Потому после постановки диагноза растерянный склероз необходимо кинуть курить. Хотя лучше не курить вообщем: установлено, что более неплохой прогноз у тех, кто обходился без табака и до болезни.

      Заниматься спортом

    • продукты, содержащие насыщенные жирные кислоты (пальмовое. кокосовое масло);
    • Хотя здесь есть исключения: когда проф спортсменам ставят диагноз «рассеянный склероз», некие из них продолжают трениться и выступать, добиваясь фурроров.

      Клиентам с этим болезнью рекомендуется делать разные упражнения для суставов и на растяжку, плавать, кататься на велосипеде, гулять. Более подробные советы должен давать доктор.

      Избегать перегрева

      Нервные волокна с повреждённой миелиновой оболочкой очень плохо реагируют на перегрев: они начинают ужаснее работать. В результате развивается симптом Утгоффа. Увеличение температуры тела (из-за жаркой ванны либо душа, температуры воздуха выше +30–35 °C, жара при разных заболеваниях) приводит к нечёткости зрения, вялости, беспомощности и вообще провоцирует обострения. Эти симптомы уходят через несколько часов после исчезновения провоцирующего фактора.

      Не нервничать

      Делать прививки и мыть руки

      Очень принципиально при рассеянном склерозе сберегать себя и стараться не нервничать. Чувственный стресс плохо оказывает влияние на течение заболевания и может вызвать обострение. Потому психологи рекомендуют резко не менять стиль жизни после постановки диагноза, продолжать разговаривать с друзьями и близкими, веселиться и ни в коем случае не замыкаться в себе.

      Вирусные инфекции могут вызвать обострение растерянного склероза. Потому клиентам с этим болезнью в особенности принципиально прививаться. То, что фактически все вакцины с убитыми вирусами (инактивированные) неопасны для людей с рассеянным склерозом, уже подтверждено. В частности, при всем этом заболевании можно и нужно каждый год прививаться от гриппа. Но для этого подходит только инъекционная форма прививки

      Что касается обыкновенной простуды (которая в основном имеет вирусную природу), то болеть ими можно пореже, если часто вымывать свои руки, не трогать в общественном транспорте нос, глаза и губы, а также избегать контактов с больными людьми.

      Мы работаем круглые сутки. Запишитесь на консультацию по телефону +7 (495) 181-07-57 либо направьте запрос через форму оборотной связи

      Похожие статьи