Диета Сонома

Диета Сонома

К созданию этой методики похудения доктора наук Конни Гаттерсен подтолкнуло желание сделать процесс похудения обычным и необременительным. Диета Сонома, разработанная этой американкой, дает возможность избежать психических срывов, так как не налагает суровых ограничений на рацион питания порции урезаются только по величине.

Суть диеты

Конни Гаттерсен считает, что питание должно быть всеполноценным и различным. Диета Сонома делает особенный акцент на употреблении последующих товаров :

  • Миндаль
  • Крупы и цельные злаки
  • Бобовые
  • Болгарский перец, брокколи, шпинат, помидоры
  • Черника, виноград, клубника
  • Перекусы: что-либо из некрахмалистых овощей (помидор, брокколи, болгарский перец) либо маленькое количество орехов
  • Обезжиренное молоко

Под запретом находятся:

  • Фрукты (1-ые 10 дней)
  • Хлеб (хоть какой, кроме цельнозернового)
  • Хлопья (любые, кроме цельнозерновых)
  • Очищенный рис
  • Растительные масла (кроме тех, что приведены в первом перечне)
  • Майонез
  • Чипсы
  • Фруктовые соки
  • Сливочное масло и маргарин
  • Мороженое и цельное молоко
  • Сосиски, сардельки и жирные сорта мяса
  • Специально для Your-Diet – фитнес-тренер Лена Селиванова

    Калории подсчитывать не надо. Единственным условием является употребление еды из посуды определенного размера:

  • Завтрак: семидюймовая тарелка (17.5 см)
  • Обед и ужин: девятидюймовая тарелка (22,5 см)
  • Сахар и любые сладости
  • Стадии диеты Сонома

    Диета Сонома включает три стадии.

    1-ая стадия имеет продолжительность в 10 дней. В этот период придется серьезно ограничить употребление сахаров и другой легкоусвояемой еды. Утрата веса в эти деньки обосновывается выводом из организма излишней воды (действует так именуемый кетогенный эффект).

    2-ая стадия может длиться прямо до заслуги подходящего эффекта. Утрата веса в этот период происходит довольно медлительно (обычно уходит 0.5-1 кг в неделю). Чтоб организм получал наивысшую пользу от этой щадящей диеты, рекомендуется кропотливо пережевывать каждый кусок еды.

    3-я стадия призвана стабилизировать итог. Рацион еще больше расширяется можно временами баловать себя смачными закусками и десертами, не запамятывая при всем этом о чувстве меры.

    Рацион диеты Сонома

    1-ая стадия

    В этот период придется отрешиться даже от сахарозаменителя. В последнем случае, допустимо употребление 2-ух банок диетической содовой. Вино и фрукты также находятся под запретом, так как являются ами сахара. Можно употреблять овощи, но только самые малокалорийные и содержащие большой объем клетчатки.

    • Завтрак:75% протеина и 25% зерна либо 50% нежирного молока и 50% зерна
    • Обед: 40% протеина и 60% овощей
    • Ужин: 30% протеина, 20% зерна и 50% овощей
    • Оливковое, рапсовое и ореховое масло прохладного отжима

    В дополнение к этому разрешается употребление жиров три ч.л. в денек.

    При активном стиле жизни допускается несколько расширить варианты перекусов. Можно включить в рацион:

    • Нежирный творог 0.5 чашечки и некрахмалистый овощ
    • Диета Сонома
    • Ломтик нежирного твердого сыра и некрахмалистый овощ
    • Ломтик цельнозернового хлеба и арахисовое масло один ст.л.

    2-ая стадия

    • Вариант № 1: зерно — 25%, протеин — 75%
    • Вариант № 2: нежирное молоко — 50% и зерно 50%
    • Ломтик темного шоколада (не почаще 3-х раз в неделю)
    • Вариант № 4: нежирное молоко либо обезжиренный йогурт — 100%

    Обед и ужин:

    • По 25% зерна, некрахмалистых овощей, протеина (можно использовать продукты из молока) и фруктов
    • Вариант № 3: протеин — 100%
    • 200 мл сухого вина (лучше на ужин)
    • Маленькое количество натурального меда
    • 2 пакетика сахарозаменителя
    • Рыба богата фосфором и йодом.

    • 150-200 мл обезжиренного йогурта
    • Фрукты (0.5 чашечки либо один средний плод)

    Жиры: три ч.л. в денек

    Диета Сонома неопасный и грамотный вариант похудения. Благодаря ее советам вы можете достигнуть добротных результатов. Хотим фортуны!

    Диета сонома

    Диета Сонома разработана южноамериканским диетологом Конни Гаттерсен на базе средиземноморской диеты. Названа диета в честь калифорнийского города Сонома, размещенного в теплом прибрежном климате.

    При диете Сонома не надо заниматься подсчетом калорий либо питаться согласно графику. В 1-ые 10 дней соблюдения диеты рекомендуется ограничить мучные и жирные блюда, сладкие газированные напитки и фаст-фуд. Равномерно сладкую газ-воду и фаст-фуд лучше совершенно исключить из рациона либо есть как можно пореже.

    Основой рациона являются миндаль, сладкий болгарский перец, черника, капуста брокколи, виноград, шпинат, земляника, томаты, оливковое масло и злаки, нежирная рыба и продукты из молока, постное мясо, бобовые.

    Черника и земляника — очень смачные и полезные малокалорийные десерты. Они богаты витаминами и антиоксидантами. Земляника улучшает цвет лица и состав крови. Черника благоприятно повлияет на орган зрения, снижая зрительное утомление.

    Сладкий болгарский перец — один из овощных фаворитов по содержанию аскорбиновой кислоты и витамина Е. Шпинат — рекордсмен по содержанию витамина К, нужного для обычного свертывания крови. Брокколи содержит витамины группы В. Не считая того, овощи низкокалорийны и богаты клетчаткой.

    Оливковое масло включено в диету благодаря содержанию огромного количества полиненасыщенных жирных кислот. В русских критериях оливковое масло можно поменять на подсолнечное, льняное либо рапсовое. Полиненасыщенные жирные кислоты препятствуют развитию атеросклероза и других сердечно-сосудистых болезней. В денек довольно съедать горстку миндаля и 2-3 столовых ложки растительного масла (в составе других блюд).

    Томаты ценны содержанием ликопина. Экспериментально установлено противоопухолевое действие этого вещества. Томаты можно есть раздельно, в составе других блюди либо использовать для изготовления соусов.

    Правила диеты Сонома

    Продукты из цельных злаков (цельнозерновой хлеб, хлопья, макароны) богаты клетчаткой и аминокислотами.

    Бобовые (фасоль, горох, маш, нут) содержат огромное количества белка и полностью способны подменять мясо.

  • 1 ст.л. сливок
  • Продукты из молока содержат огромное количество кальция и магния.

    Примерное меню по диете Сонома смотрится последующим образом:

      Завтрак: цельное зерновые хлопья с обезжиренным молоком, йогуртом. Либо обезжиренный творог 2-ой завтрак: курица с рисом либо брокколи Обед: рыба, овощной суп, кусок цельнозернового хлеба Полдник: горсточка миндаля, земляника с молоком Ужин: постная говядина с фасолью, стакан минеральной воды либо фруктового сока 2-ой ужин: овощной салат либо стакан обезжиренного кефира
        Добавить комментарий

      Сонома – винодельческий район в США, а диета Сонома – новый тренд в питании посреди тех, кто выбирает здоровые диеты от проф диетологов, а не неясно кем составленные «леденцово-карамельные» аналоги. Диета Сонома была в первый раз размещена в нашей стране в журнальчике «Шейп». Ее создатель – доктор медицины Констанция Гаттерсон ставила собственной целью создание не просто здоровой диеты, но такового плана питания, который помогал бы худеть, и крепил сердечко сразу. Диета Сонома не относится к уровню стремительных диет на две недели, быстрее – это специфичный стиль питания, который содержит все нужные продукты и помогает для вас запамятовать о дилеммах с весом, артериальной гипертонией и завышенным холестерином.

      Запреты на диете Сонома

      Диета Сонома просит от вас 1-го – вы должны вполне отрешиться от потребления в еду насыщенных жиров и товаров, в каких они употребляются. Так что если вы не сможете отрешиться от сливочного масла, может быть, стоит подыскать другую диету. Но призы от перехода на оливковое и другие растительные масла явны – сначала, вы будете оздоравливать сердечко и сосуды.

      А еще снизится калорийность вашего питания. Конни Гаттерсон пишет, что натуральный низкожировой йогурт на вкус никак не ужаснее сметаны, ну а в салате со специями различия не увидит даже самый привередливый гурман. Зато разницу практически сходу отметят окружающие. Диета Сонома помогает избавиться от 5 кг за месяц без запретов на смачные продукты. А еще, большая часть сидячих на ней увлекаются кулинарией, и становятся реальными гурманами.

      Виноград содержит огромное количество антиоксидантов. Из косточек винограда получают виноградовое масло, которое омолаживает кожу, улучшает вид волос. Не считая того, виноград крепит стены сосудов, препятствует отложению холестерина. В еду можно употреблять свежайший виноград, изюм, виноградовое вино.

      1-ые 10 дней диеты Сонома – самые строгие. Вы должны категорически отрешиться от сахара, меда, фруктозы, сухофруктов, белоснежного хлеба, выпечки и всех других товаров, которые очень стремительно усваиваются организмом. Ешьте 3-4 раза в денек.

      Примерное меню:

      Завтрак: греческий йогурт пониженной жирности, земляника либо клубника, цельнозерновой хлебец

      Обед: салат из помидоров и нежирного сыра, по желанию мало кофейного риса, заправить салат можно оливковым маслом.

      Перекус: креветочный коктейль и зеленоватое яблоко.

      Ужин: зеленоватый салат, куриная грудка либо индейка.

      Потом вы сможете прибавить цельнозерновой хлеб, 1-2 порции кофейного риса, рисовые хлебцы, овсянку и другие и углеводов. Ешьте их в первой половине денька. Постарайтесь ограничиться 2-3 порциями фруктов, а вот ягоды и овощи Гаттерсон ограничивать не советует. Но на диете Сонома необходимо не отрешаться от здравого смысла. Контроль порций является принципиальным условием похудения, а переедать, даже разрешенными полезными продуктами, не следует.

      2-ая фаза диеты Сонома продолжается, пока вы не достигнете хотимого веса. В этот период времени стоит непременно включать в собственный рацион рекомендованные медиком Гаттерсон овощи.

      Болгарский перец содержит ударную дозу антиоксидантов и помогает биться с дегенеративными переменами в клеточках. Не считая того, этот овощ перекрывает тягу к сладкому. Миндаль помогает получить правильные жиры. Ягоды черники сохраняют зрение и являются классным природным десертом. Помидоры борются с ростом раковых клеток. Шпинат и брокколи дают нашим телам энергию. А еще вы сможете испить бокал натурального сухого вина и побаловать себя клубникой, и все это amp;; на стадии похудения.

      3-я стадия диеты Сонома является поддерживающей. Если вы уже достигнули нужного веса, сможете время от времени побаловать себя обыкновенной, недиетической, выпечкой, конфетами, хлебом. Но не стоит есть сладости почаще 1-го раза в денек, и делать их основой рациона. Итак, диета Сонома предлагает нам полюбить овощи, фрукты, нежирное мясо, натуральное вино, оливковое масло и орешки и услаждаться разумными количествами этих товаров.

      Принципиально: до того как сесть на диету Сонома проконсультируйтесь с доктором.

      Приглянулась статья? Поделитесь ею с друзьям, просто щелкнув на кнопку собственной социальной сети либо блога:

      Похожие статьи