Макаронная диета

Макаронная диета

:

Когда все в первый раз услышали о макаронной диете, послышалось много скептических выражений. В течение многих лет макароны избегали и считали вредной едой. Но в конце концов, ситуация поменялась. Высококачественные макароны содержат много волокон, которые отлично снимают голод и не дают для вас толстеть. Как вы уже додумались, не все макароны идиентично полезны и для макаронной диеты нужно выбирать определенные сорта.

Польза для здоровья

У вас есть еще сомнения в том, что макароны можно есть во время диеты? Паста из цельного зерна в особенности богата полезными субстанциями и волокном, стремительно и навечно снимает голод. Цельные злаки содержат так же витамины и фитонутриенты, которые помогают вашему организму не набирать избыточный вес. Исследования более 70 5 тыщ человек проявили, что чем больше в рационе человека цельных злаков, тем поближе к норме его вес. И, напротив, если преобладала белоснежная мука и обработанные злаки, то вес человека был еще больше нормы.

Выбор и хранение макарон

  • Перекус: фруктовый сок
  • На завтрак — сок из всех цитрусовых и сваренное вкрутую яичко. На обед — 50- 70 г постной индейки (можешь поменять вареной курицей), овощной салат и ломтик нежирного сыра (10-15 г). На ужин — 100 г макарон, 20 г креветок и салат из шпината.

    Макароны могут лежать в Ваших шкафах в течение многих месяцев, в особенности если они герметично упакованы. Хранение пасты в стеклянных банках очень оригинально смотрится, но воздействие света разрушит витамины группы В, которые там содержатся. Потому храните макароны в холодном, сухом месте и далековато от света и воздуха. Что касается вкуса и структуры, то свежайшая паста лучше, чем та, что полежала некое время. Попытайтесь сделать домашнюю лапшу сами и вы поразитесь, какой смачной она может быть.

    Макароны для диеты

    3-ий денек

    Используйте огромные кастрюли. Паста нуждается в большенном объеме воды для варки, по другому она становится липкой.

    Добавьте щепотку соли. Это позволяет воде кипеть при более высочайшей температуре, таким макаром, паста готовится резвее, и макароны вероятнее всего не склеятся.

    После того, как вода достигнет кипения, добавляйте макароны равномерно, чтоб вода не остывала.

    Не переваривайте макароны, по другому гранулки крахмала всосут очень много воды, делая пасту очень липкой. Идеальнее всего недоварить, это именуется al dente: ласковый вкус, но требующий длительного жевания. 5 amp;; 10 минут варки полностью довольно.

    Вытаскивайте макароны сазу же после варки. Не ополаскивайте -вы потеряете ценные питательные вещества. Чтоб предупредить липкость, немедля размешайте пасту с маленьким количеством соуса либо оливковым маслом.

  • Полдник: стакан апельсинного сока
      • Завтрак: чай-кофе и один хоть какой фрукт
      • Паста может вписаться в Ваш диетический план если вы не используете жирные соусы из сливок либо мяса. Попытайтесь обжигающе жаркие спагетти, покрытые сверху свежайшими нарезанными помидорами, свежайшим базиликом и россыпью  тертого сыра пармезан. Добавьте свои возлюбленные овощи к соусу Маринара, который либо просто обжарьте их с чесноком и оливковым маслом для пасты Примавера.

      • Обед: запеченный цыпленок с овощами
      • Жесткая пшеница, из которой изготовлена самая наилучшая паста, содержит больше питательных веществ, включая белок, чем другие типы пшеницы. Если же мука для макарон подвергалась обработке, то содержание нужных компонент в ней ниже. Потому для макаронной диеты лучше выбирать пасту из цельной пшеницы.

      • Ужин: паста с артишоками и запеченными овощами
      • Завтрак: тосты с джемом без сахара
      • Полдник: фруктовый сок
      • Обед: запеченная рыба с вареными овощами
      • Перекус: фруктовый сок
      • Ужин: карий рис с цукини и вареными овощами
      • Завтрак: травяной чай и один хоть какой фрукт
      • Полдник: стакан апельсинного сока
      • Обед: запеченные овощи с сыром
      • Перекус: фруктовый сок
      • Ужин: кускус с помидорами и вареными овощами
      • Завтрак: тосты с джемом без сахара
      • Вот, что нацарапала мне рачительная подруга:

      • Обед:  вареное мясо с овощами
      • Перекус: фруктовый сок
      • Ужин: паста с горошком и печеными овощами
      • Завтрак: чай и фрукты
      • Полдник: апельсинный сок
      • Обед: запеченная рыба с вареными овощами
      • Перекус: фруктовый сок
      • Ужин: суп с макаронами и овощами
      • Завтрак: тосты с джемом без сахара
      • Полдник: апельсинный сок
      • Обед: зайчик с вареными овощами
      • Перекус: фруктовый сок
      • Калорий в макаронах не так много, но есть определенные условия, которые непременно необходимо соблюдать при их употреблении: макароны должны быть сделаны из жестких видов пшеницы, есть их необходимо только с определенными видами товаров, и варить их по правилам, как в Италии – на каждые 100 г сухого продукта – литр воды. Макароны кладут в кипящую подсоленную воду, и варят около 5 минут – это именуется «аль денте» — «на зубок», и поначалу они могут показаться полусырыми, но это полностью готовый продукт, и конкретно такие макароны помогают худеть.

      Макаронная диета – план питания

    • Сможете есть всякую нежирную еду.
    • На макаронной диете можно похудеть на 1-2 кг в неделю. Это не настолько не мало, как на монодиетах, но вы будете питаться очень сытно и точно не будете чувствовать голод.

      Макаронная диета – отзывы худеющих

      «О макаронной диете я прочитала в журнальчике, но не отнеслась к ней серьезно. Мне, как и всем знакомым, казалось что таким макаром похудеть нереально. Но итог оказался и правда очень приятным. Я купила отличные итальянские макароны и готовила их с овощами и легкими соусами в течение два недель. За этот период времени удалось похудеть на 5 кг. Естественно, на одних только макаронах не просидишь длительно, потому диета такая различная. Мне понравились многие диетические рецепты с макаронами, и сейчас я готовлю макароны еще почаще, чем ранее.»

      Любители макарон навряд ли сумеют поверить, что на макаронах худеют: нам всегда кажется, что этот продукт, к которому так привыкли многие россияне, следует исключать из всех разгрузочных диет. Меж тем, если вспомнить звезд итальянского кино, можно додуматься, что макароны совсем не вредят фигуре – естественно, если их верно выбирать, готовить и есть.

    • Ужин: паста с чесноком и вареными овощами
    • Некоторые плюсы макаронной диеты

      Макароны богаты углеводами. и потому многим кажется, что на их похудеть нереально. Но в макаронах, сделанных из пшеницы жестких видов, сложных углеводов, снабжающих наш организм энергией, еще больше, чем обычных, которые откладываются в виде жировых припасов. Кстати, жира в макаронах нет совершенно.

      Гликемический индекс у таких макарон низкий – это означает, что они перевариваются и усваиваются медлительно, и уровень сахара в крови подымается и понижается равномерно, а не резко, как после потребления рафинированной еды, сахара и т.д. Естественно, чувство сытости сохраняется навечно, и к тому же сложные углеводы содействуют выработке серотонина – а означает, макароны облагораживают настроение .

      Выбираем макароны для макаронной диеты

      И тут стоит незначительно поведать о том, как необходимо выбирать макароны. как указывает опыт, далековато не все наши хозяйки в их отлично разбираются. На упаковке макарон должна быть указана группа – А, Б либо В. 2-ая группа тоже хороша – это макароны из так именуемой стекловидной пшеницы, но для диеты лучше выбирать продукт 2-ой группы – из жесткой пшеницы. Что касается группы В, то в Италии такие макароны, из мягенькой рафинированной муки, вообщем не выпускаются, но у нас их выпускают до сего времени – во времена СССР все макароны были такими. Римские числа I либо II рядом с буковкой означают сорт муки, 1-ый либо 2-ой, так что наилучшим будет продукт, на котором есть буковка А и цифра I, хотя мука второго сорта тоже может подойти, но такое сочетание навряд ли можно повстречать.

      Завтраки схожие в 1-й, 3-й, 5-й и 7-й деньки – это любые свежайшие фрукты либо ягоды, также чай либо кофе без сахара.

      Внешний облик макарон тоже необходимо учесть. Отличные макароны светло-коричневые либо кремовые, и не гладкие и блестящие, как многие привыкли мыслить – напротив, они могут быть немного шершавыми и матовыми, и в их нередко приметны черные вкрапления – частицы пшеничного зерна либо отрубей. Время от времени можно повстречать в продаже макароны с добавлением отрубей, гречневой и другой муки, с топинамбуром, шпинатом и другими растительными добавками – они тоже полезны, и могут подойти для диеты. Высококачественные макароны из жесткой муки не ломаются просто: в магазинах нередко можно узреть, что на деньке пачки лежат наломанные куски – это «неправильный» продукт.

      Во время варки макароны не слипаются и не требуют промывания – вода в кастрюле остается практически прозрачной.

      Понятно, что такие макароны не могут стоить недорого, но ради диеты стоит их все таки приобрести, а потом вы к ним привыкнете, и сами не возжелаете от их отрешаться – лучше готовить блюда из высококачественного продукта пару раз за месяц, чем наедаться слипающимися и разваренными макаронами каждый денек.

      Как соблюдать макаронную диету?

      За два недели макаронной диеты можно избавиться от 5 кг веса. а в перерывах меж приемами еды необходимо пить свежевыжатые соки цитрусовых, по 1/2 стакана: грейпфрутовый. апельсинный. мандариновый, разбавленный лимоновый. Крапивный чай поможет сделать обменные процессы – его тоже пьют в течение денька, в протяжении всей диеты: два ст.л. крапивы заваривают стаканом кипяточка и настаивают пятнадцать минут.

      Сахар исключается вполне, хотя при сильном желании можно позволять для себя варенье либо сладкие сухофрукты. Соли лучше гораздо меньше, и обыденную соль стоит поменять морской ; разрешается есть любые несладкие фрукты, любые овощи (картофель – не овощ), рыбу (курицу, нежирное мясо) и морепродукты. понемногу темного хлеба. Чай и кофе – без сахара и сливок ; можно пить сухое вино – 1-2 бокала в денек, но полностью возможно обойтись и без него. В качестве перекуса меж приемами еды можно съедать маленькой кусок неострого сыра либо малость нежирного творога .

      Недельное меню макаронной диеты

      В протяжении всего меню завтраки и полдники нередко повторяются. Поточнее, полдники и 2-ые завтраки одни и те же – это ½ стакана хоть какого свежевыжатого сока цитрусовых.

      Важен и состав макарон. отлично, если в нем только мука и вода, а продукты с яичками, добавками и искусственными красителями лучше для диеты не брать.

      Во 2-й, 4-й и 6-й деньки – это тост, намазанный натуральным мармеладом (яблоковым и др.) без сахара, и чай с крапивой.

      Обеды и ужины несколько отличаются, но продукты в их употребляются фактически одни и те же. Так, их неотклонимой частью являются овощи – сырые, в виде салата, сваренные в воде либо на пару, запеченные в духовке либо на гриле. Это баклажаны. кабачки. сладкий перец, любые зеленоватые листовые овощи – в общем, те, в каких не достаточно либо совершенно нет крахмала.

      Не считая их, в обеденном меню должны находиться рыба или нежирное мясо – также запеченные либо сваренные, либо сыр неострый (можно адыгейский), либо яичка вареные (2 шт.).

      На ужин заместо вареных макарон можно раз в неделю приготовить бурый рис ; в другой раз – суп с бобовыми и лапшой; в 3-ий раз – пиццу с овощами (грибами), без сыра. В другие деньки готовятся вареные макароны – их едят с овощами, и время от времени добавляют свежайший зеленоватый горошек.

      Как лицезреем, диета не такая уж «макаронная», и полностью различная, так что скучновато не будет.

      Макаронная диета amp;; меню на три дня

      Если охото поесть макарон с соусом, можно приготовить его из новых овощей либо грибов, либо добавить мало соевого соуса и лимонового сока к оливковому маслу.

      Оливковое масло – наилучшая приправа для макарон: их нужно отварить «аль денте», посыпать ароматными травками, вроде базилика, и немного сбрызнуть маслом прохладного отжима.

      Вообщем продукты можно соединять, как нравится, но не следует есть позднее, чем за три часа до сна. Если с самого начала соблюдать диету верно, то вес начнет понижаться уже к концу первой недели – при всем этом вы совершенно не будете испытывать чувство голода. Противопоказаний к данной диете фактически нет.

      Создатель: Гатаулина Галина

      Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на дамский веб-сайт wwwmoment неотклонима!

      Желаете веруйте, желаете нет, а не так давно я стала самой истинной звездой одной Новогодней вечеринки. А посодействовали мне в этом простые макароны, поточнее, макаронная диета, которую я открыла себе совсем случаем, и которая стала моим небольшим секретом красы. Но с вами, дорогие дамы, я готова им поделиться. Вот моя история.

      Пришел как-то супруг домой с работы веселый, возбужденный, орет с порога: поздравь меня, дескать, сейчас шеф подписал-таки приказ о моем повышении. Поздравила, естественно, тем паче что супруг сейчас в моих очах вырос аж на целую голову — и сейчас доставал мне практически до плеча. Потом последовал подробнейший рассказ о том, через что моему труженику пришлось пройти и сколько страшных минут провести с сотрудниками в курилке, обсуждая, кому же, в конце концов, достанется должность ассистента чьего-то ассистента чьего-то заместителя.

      Закончилось данное увлекательнейшее повествование фразой, которая принудила меня пробудиться: радуйся, в эти выходные ты пойдешь на наш корпоратив уже в качестве супруги огромного начальника. Стоп. Как я могла запамятовать! Мы же в субботу идем с супругом в ресторан! Трагедия — надеть нечего, на голове — бог знает что, лицо сероватое, взор потухший. И как, скажите, с такими данными мне стать царицой этой вечеринки?

      В расстроенных эмоциях позвонила Ленке, уж она-то меня усвоит. Ленка сообразила, мигом принеслась ко мне в гости и притащила с собой классное темное платьице. То самое малеханькое темное платьице, которое способно перевоплотить всякую даму в царицу. Уже в предвкушении незабвенного вечера, где я сражу всех наповал собственной неземной красотой и элегантностью, я начала натягивать платьице. Платьице натягиваться не желало. Позже натянулось, но не застегнулось. Позже застегнулось, но я здесь же ощутила, что доступ к кислороду мне перекрыт навечно. Ленка покачала головой: нужно срочно худеть, подруга, да в для тебя, как минимум, килограмма полтора излишних, это платьице лучше всех весов.

      Я стянула платьице и сообразила: жизнь кончена. Я набрала кучу избыточного веса, который мне никогда уже не скинуть, так как на диете я посиживать не смогу, а без возлюбленных макарон и совсем не смогу прожить и 2-ух дней. Об этом, чуть ли не плача, я сказала Ленке. «Макароны!» amp;; отрадно завопила подруга и, схватив бумагу с ручкой, начала стремительно что-то писать. «Вот, — зияющая Ленка протянула мне вырванный листок из блокнота, — Макаронная диета. Похудеешь за три денька как раз на 1,5 кг и без отказа от возлюбленного блюда!»

    • Полдник: фруктовый сок
    • Меню можно повторять каждую неделю, всякий раз используя другие сочетания. Вообщем диета на макаронах может стать образом питания, и вес будет в норме; если же есть избыточный вес, он будет медлительно и равномерно уходить. В эталоне мясо в диету не врубается – только рыба и морепродукты; нельзя также употреблять копчености и колбасы, майонез и другие покупные соусы, любые консервы и сладости. Не считая бурого риса, можно подключать и другие крупы – гречку, овсянку и т.д.

      1-ый денек

      Если Для вас не нравится вкус пасты из цельного зерна либо то, что она более жесткая, попробуйте смешать ее с обыкновенной пастой. Попытайтесь несколько брендов, пока Вы не отыщите тот, который Вы любите.

      2-ой денек

      Завтрак — 100 50 г злаков грубого помола, 70 мл обезжиренного молока. Обед — фруктовый салат и 100 г обезжиренного творога. Ужин — 100 г спагетти с фрикадельками из индейки (либо курицы), овощной салат.

      Изготовление пасты для макаронной диеты может показаться обычным, но мы отметим некие тонкости.

      Завтрак — ломтик нежирного сыра и один банан. Обед — 100 г вареной курицы и салат из овощей. На ужин 150-170 г лазаньи, салат.

      Желаете веруйте, желаете нет — а ровно через три денька малюсенькое темное платьице посиживало на мне как влитое. На вечеринке супруг светился от гордости как начищенный пятак, а я ловила восхищенные взоры всех парней без исключения. Спасибо Ленке и ее макаронной диете.

      Принципиально: до того как сесть на макаронную диету проконсультируйтесь с доктором.

      Приглянулась статья? Поделитесь ею с друзьям, просто щелкнув на кнопку собственной социальной сети либо блога:

      Похожие статьи

      Ссылка на основную публикацию