Сердечная диета

Сердечная диета

Данная диета очень подходит людям, страдающим сердечно-сосудистыми болезнями, но также может проводиться и бодрствующими людьми для профилактики болезней сердца, потому что при проведении этой диеты существенно понижается нагрузка на сердечко, уровень холестерина и соли натрия. Не следует забывать, что проведение данной диеты не поменяет людям с сердечными болезнями основного исцеления и им не стоит третировать, используя диету, как дополнительное средство оздоровления. Основная направленность диеты это понижение способности развития сердечно-сосудистых болезней у здоровых людей в дальнейшем. А лишний вес, как понятно, один из главных причин развития болезней сердца.

Чтоб достигнуть нужного результата, необходимо одну неделю за месяц делать советы, приведенные ниже, а конкретно ограничить потребление одних товаров, исключить другие — сахар, соль и т.д.

Запрещается употребление жареной пищи! 

Сроки проведения диеты могут колебаться от одной до 2-ух недель. Во время диеты исключаются из рациона последующие продукты: хоть какое жирное мясо, колбасные и мясные продукты, потому что они содержат огромное количество соли, рыба копченая, вяленая, соленая, консервы, продукты резвого изготовления (лапша, кубики бульонные, разные косервированные соусы, маринады и маринованные продукты, сливочное масло, майонез, сыры, маргарин, любые продукты из молока, орехи, семена и сухарики с добавлением соли, сдоба, крема, спиртные напитки (в том числе и пиво), любые газированные напитки, не считая минеральной воды, да и ее лучше употреблять без газа.

Продукты, которые рекомендуется употреблять: нежирное мясо, нежирная морская рыба, молочные обезжиренные продукты, свежайшие зрелые фрукты, свежайшие овощи, любые орешки, сухофрукты, хлебобулочные изделия, которые содержат отруби и цельное зерно, свежайшие соки, морсы собственного изготовления, отвар сушеного шиповника, в маленьких количествах разрешены сахарозаменители.

1-ый денек

2-ой завтрак. Яблоко свежее либо запеченное (либо груша, либо 5-6шт кураги, либо один банан).

Обед — овощной постный суп (не на мясном бульоне) с ржаными несолеными сухариками либо крекерами.

Ужин — запеченный рис с курицей и паровые овощи (использовать зеленоватые овощи).

Перед сном испить двести гр отвара шиповника.

Сердечная дефицитность нарушает кислотно-щелочной баланс, в итоге чего преимущественной средой становится кислая. Чтоб сделать лучше эту ситуацию, нужно кушать ощелачивающие продукты, к которым относятся:

1-ый и самый основной принцип диеты при сердечной дефицитности заключается в том, что нужно очень ограничить потребление соли, так как она обладает способностью притягивать воду, что приводит к переполнению сосудов излишней жидкостью и осложняет работу сердца. Норма соли на денек должна быть менее 6 гр, но при всем этом необходимо подсчитывать даже то, сколько соли содержат уже готовые продукты, такие как колбасы, хлеб и т.д. Блюда необходимо солить перед употреблением, а не в процессе изготовления. При всем этом рекомендуется соль, в какой содержится не достаточно натрия. Если же неувязка сердечной дефицитности обостряется, то соль необходимо вполне исключить из рациона, а придавать блюдам вкус можно с внедрением различных пряных травок.

Обед — кусок подсушенного цельнозернового хлеба, кусок курицы (грудка без кожи), зеленоватый салат.

Ужин – овощи, приготовленные в пароварке, картофель неочищенный запеченный, форель вареная.

Перед сном ряженка (200 гр).

3-ий денек

Завтрак — салат из новых зрелых фруктов, нежирный йогурт.

Обед — салат (капуста белокочанная, кукуруза, курица, оливковое масло).

Завтрак — йогурт с маленьким количеством мюсли.

Питание при сердечной недостаточности: меню, разгрузочные дни.

Одной из часто встречающихся патологий является сердечная дефицитность. Массивным орудием против сердечной дефицитности является правильное питание.

Предупреждение! При тяжеленной форме сердечной дефицитности непременно согласуйте диету со своим лечащим доктором.

Питание при сердечной дефицитности:

Питание при сердечной дефицитности просит соблюдения последующих правил:

1. Режим питания. При сердечной дефицитности режим питания должен быть дробным — 5-6 раз в денек. маленькими порциями. Большой объем еды в один прием оказывает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

2. Щелочные продукты. Потому что при сердечной дефицитности нарушается кислотно-щелочной баланс со смещением в кислую сторону, то необходимо включать в питание больше щелочных товаров. Это — молоко и кисломолочные продукты, свекла, огурцы, помидоры, салат, шпинат, зелень, груши, яблоки, ягоды.

3. Продукты при сердечной дефицитности. Употребляйте каши из разных круп, постное мясо: говядина, телятина, курица, индейка, нежирную рыбу. Для гарниров: картофель. капусту, морковь, кабачки. Супы варите вегетарианские: овощные, молочные.

4. Соль. В питании при сердечной дефицитности должно быть меньше соли. Из-за нарушения водно-солевого обмена при сердечной дефицитности, в организме задерживается жидкость, что приводит к отекам и осложняет работу сердца. Рекомендовано употреблять в день менее 5-6г соли, а в неких случаях совершенно отрешиться от неё.

Что такое сердечная недостаточность?

6. Калий и магний. Включайте в питание при сердечной дефицитности больше калия и магния. Калий имеет мочегонное свойство – выводит из организма лишнюю жидкость. Недочет калия вызывает аритмию сердца. Магний нужен для обычной работы сосудов.

Много калия содержат: курага, чернослив, орешки, пшеничные отруби, свекла, картофель, капуста (белокочанная, цветная, красно кочанная), шиповник, апельсины и грейпфрут, гречка, овсянка, рис, красноватая и темная смородина, малина, клюква, крыжовник, морошка.

Магния много в крупах, хлебе, грецких орешках, фундуке, семенах подсолнечника, арбузах, морской капусте.

7. Сладости. Ограничивайте сахар в питании при сердечной дефицитности. От него могут быть отеки, которые осложняют работу сердца. За денек рекомендуется съедать 6ч.ложек сахара, либо меда, либо варенья, либо 4-5 конфет. Учесть необходимо все: тортик, печенье, сладкие булочки, мороженое и т. д.

8. Жиры. Откажитесь от жирной еды. Готовьте блюда на растительном масле. Сливочное масло – не больше один чайной ложки в денек. Не соленый сыр – один ломтик в денек.

9. Исключите шоколад, наваристые бульоны, мясо жареное, копченое, специи. острые блюда.

10. Хлеб. При лишнем весе – хлеб белоснежный либо темный не больше 2-3 кусочков в денек.

Питание при сердечной дефицитности.

Для страдающих сердечной дефицитностью спецы разработали несколько вариантов разгрузочных дней: кефирно-творожный, яблоковый, рисово-компотный, творожно-яблочный.

Завтрак. Каша гречневая либо овсяная — 6-8 столовых ложек (заместо каши можно творог, пудинг либо сырники — 100-150г), полстакана молока. При желании можно бутерброд с маслом, стакан не крепкого чая с молоком.

Завтрак — сок из новых зрелых апельсинов -200 гр, каша кукурузная, сваренная на обезжиренном молоке с добавлением фруктов и кунжута.

Обед. Суп вегетарианский. На 2-ое: отварное мясо (либо рыба, либо курица, либо индейка). Гарнир: морковное либо свекольное пюре, либо тушеная капуста, либо салат из помидоров с огурцами и подсолнечным маслом. Один стакан компота из сухофруктов либо морса.

Полдник . Яблоко либо груша, либо 6-8шт кураги, либо один стакан отвара шиповника.

Ужин не позже девятнадцать часов. Вареная рыба с вареным картофелем — 1-2шт, либо ломтик сыра с кашей, либо творог, либо морковно-яблочная запеканка.

Перед сном. Один стакан кефира либо простокваши.

Питание при сердечной дефицитности.

РАЗГРУЗОЧНЫЕ Деньки:

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА Денек:

Кефирно-творожный разгрузочный денек:

На денек необходимо 1л кефира и 250-400г творога.

Яблоковый разгрузочный денек:

Рисово-компотный разгрузочный денек:

* Каждые три часа съедать 300г протёртых с кожицей яблок (но без семян) – всего 1,5кг за денек.

* На денек необходимо яблок – 1,5кг и свежевыжатый яблоковый сок – 4-5 стаканов.

* В течение денька съесть 1,5кг яблок и один стакан кофе с молоком  с утра, либо по полстакана днем и вечерком.

На денек:  6 стаканов компота не сладкого, и дважды в денек малость риса, сваренного на воде.

Творожно-яблочный разгрузочный денек:

На весь денек 300г творога, 500г яблок, 400мл молока либо кефира. Если у вас обычный вес, то добавьте 200-300г картофеля. Все продукты необходимо поделить на 5-6 приемов в течение денька.

Полезные статьи:

Прием витаминов, усвоение витаминов.

Витамины в питании.

Достаточно многие люди в мире мучаются от сердечнососудистых болезней, но самым ужасным моментом будет то, что эти заболевания сейчас «молодеют», другими словами, если ранее сердечнососудистыми заболевания болели люди старшего поколения, то сейчас сердечные заболевания вошли норму в возрасте 30-40 лет. Какую пользу способна принести диета при сердечной дефицитности, и каковы ее советы, стоит знать более тщательно.

5. Воды. Пить при сердечной дефицитности менее 1-1,2л воды за денек. сюда входят супы, компоты и другие напитки. Кофе — не крепкий с молоком, соки наполовину разводить водой, минеральной воды не больше 1-2 стаканов.

Сердечная дефицитность представляет собой болезнь, при котором сердечная мускула теряет свою работоспособность и не может работать полностью. Это приводит к образованию отеков, так как в организме начинает задерживаться лишняя жидкость. Также при сердечной дефицитности происходит нарушение обменных процессов, потому диета при сердечной дефицитности основывается на определенных принципах питания.

1-ый принцип

Завтрак — чай из целительных травок с добавлением меда и маленький тост, с намазанным фруктовым джемом.

2-ой принцип

2-ой более принципиальный принцип заключается в сокращении употребления воды. В норме разрешается 1,2 литра в денек, но также с учетом того, сколько воды вы получаете в течение денька в составе определенных блюд. При всем этом очень не достаточно пить также не стоит, так как при недостающем потреблении воды нарушится процесс вывода из организма азотистых веществ, также могут появиться запоры. Водянистый рацион хворого должен состоять из воды без газа, чаев, соков и компотов. Принципиально учитывать, что в минеральных водах находится определенное количество солей, потому их потребление должно ограничиваться 1-2 стаканами в денек.

3-ий принцип

Нездоровой должен выслеживать то, сколько воды за денек выделяет его организм. Этот процесс можно провоцировать употреблением товаров, содержащих соли калия и магния. Такими продуктами являются бананы, абрикосы, картофель, капуста, орешки, курага, персики и чернослив. Посодействовать выделению воды из организма могут также крупы, цитрусовые плоды и шиповник. В этом плане также числятся полезными семечки подсолнуха и ягоды.

Диета при сердечной недостаточности призывает отказаться от продуктов, содержащих в большом количестве холестерин и пурины. Также рекомендуется отказаться от мяса молодых животных и наваристых бульонов. До того как готовить мясные блюда, мясо нужно отваривать предварительно. Нельзя пить газированные и любые алкогольные напитки. Острые специи и приправы должны ограничиваться. Рекомендуется включать в рацион запеченные и тушеные овощные блюда и каши. Очень важно кушать рыбу, поскольку она поможет обогатить организм жирными кислотами. Также в рационе должны быть кисломолочные продукты и блюда, приготовленные с использованием молока низкой жирности.

Диета при сердечной дефицитности должна основываться на принципах дробного питания, потому есть необходимо 5-6 раз за денек маленькими порциями, чтоб понизить давление на диафрагму, оказываемое желудком.

5-ый принцип

Чтоб предупредить ожирение, которое также окажет негативное воздействие на сердечную мышцу, принципиально не делать есть на ночь и уменьшить потребление изделий из муки. Принципиально также смотреть за потреблением обычных сахаров, содержащихся в кондитерских изделиях, конфетах и т.д. Принципиально также ограничить потребление жиров и отрешиться от жирных соусов, заменив их сметаной низкой жирности.

6-ой принцип

2-ой денек

Седьмой принцип

Если у больного наблюдается склонность к повышенному газообразованию, то ему рекомендуется потреблять овощи только после тепловой обработки, кроме листового салата, спелых помидор и огурцов (они могут потребляться в сыром виде)

Рацион диеты при сердечной недостаточности

4-ый принцип

Диета при сердечной недостаточности должна давать организму все необходимые элементы в полном объеме, но при всем этом нужно придерживаться разумных ограничений в питании. Более точные рекомендации, касающиеся правильного питания при сердечной недостаточности, может дать лечащий врач.

Похожие статьи

Ссылка на основную публикацию