Питание при сахарном диабете

Питание при сахарном диабете

Огромное значение при нарушении обмена глюкозы играет особая диета. Она должна обеспечивать адекватное поступление всех нужных веществ в организм хворого. При всем этом необходимо отметить, что легкий сладкий диабет два типа время от времени удается вылечивать только диетотерапией.

Каждый диабетик должен уметь рассчитывать хлебные единицы в употребляемой еде (по особым таблицам) для составления диабетического меню. Кроме этого, докторы советуют своим клиентам вести дневники питания, чтоб можно было выявить предпосылки приступов гипо либо гипергликемии и провести корректировку рациона либо поменять дозы принимаемых фармацевтических средств.

Чем питаться при наличии сахарного диабета?

Людям, страдающим сладким диабетом два типа, нужно соблюдать последующие правила диетического питания:

  • Нельзя голодовать, дневная калорийность рациона для дам не должна быть наименее одна тыща двести ккал, для парней – одна тыща 600 ккал. Среднюю же допустимую калорийность нужно обсудить со своим лечащим доктором либо диетологом, так как она определяется наличием и величиной избыточного веса у хворого и его физической активностью.
  • Завтрак – каша овсяная, яичко. Хлеб. Кофе.
  • Продукты из молока выбирать нежирные, не злоупотребляя сметаной и сливочным маслом.
  • Основное место в питании людей с сладким диабетом нужно отдавать сложным углеводам – кашам, овощам (очень полезна тыква ), не беря во внимание картофель (его количество рекомендуется уменьшить до минимума). Крупы употреблять из расчета три ст.л. в сыром виде в денек, овощи же можно до восемьсот г.
  • Придерживаясь диеты при сладком диабете, следует держать в голове, что макароны можно есть не почаще два раз в неделю. При всем этом следует выбирать изделия, сделанные из жесткой пшеницы.
  • Ограничивать количество употребляемого хлеба до два кусочков в денек, выбирая сорта из пшеницы грубого помола.
  • Отдавать предпочтение нежирному мясу и рыбе. От колбас, сосисок, паштетов, консервов, полуфабрикатов нужно отрешиться. С мяса рекомендуется удалять видимый жир и шкурки.
  • Находясь на диете принципиально не забывать о растительных белках, к примеру, тех, что содержаться в фасоли, соевых продуктах питания .
  • Растительные масла диабетикам рекомендуется употреблять в количестве 2-3 столовых ложек в денек.
  • Не исключать яичка из рациона меню при сладком диабете, но ограничивать до 2-3 в неделю.
  • Нормами диабетического питания разрешено включать в меню ягоды и фрукты (не считая обозначенных выше) в умеренных количествах – менее 200-300 г в денек.
  • Еду следует отваривать, пропаривать, запекать.
  • Супы варить на воде либо курином вторичном бульоне (1-ый бульон нужно прокипятить 10-15 минут и слить, 2-ой уже варить до готовности).
  • Люди с сладким диабетом питание должны стараться делать дробным, другими словами есть понемногу, но нередко (5-6 раз).
  • Примерное меню диабетика на день

    Соблюдая диету при сладком диабете два типа, можно придерживаться обычного меню, чередуя в нем продукты из числа разрешенных.

    1. Вполне исключить обыкновенные углеводы (глюкозу, фруктозу). Они в обилии содержатся в обыкновенном сахаре, сладостях, выпечке, джемах, шоколаде, меде, фруктовых соках (в особенности магазинных) и неких фруктах (бананах, винограде, хурме, сухофруктах). Сахар можно подменять сорбитом, ксилитом и другими схожими субстанциями, но ими также не стоит злоупотреблять.
    2. Перекус – натуральный йогурт с ягодами.
    3. 2-ой ужин (за несколько часов до сна) – натуральный йогурт, запеченное яблоко.
    4. Полдник – нежирный творог. Чай.
    5. Ужин – запеченный в сметане хек, овощной салат (огурцы, помидоры, зелень либо хоть какой другой из сезонных овощей) с растительным маслом. Хлеб. Какао.
    6. Обед – овощной суп, куриная грудка с салатом (из свеклы, лука и оливкового масла) и тушеной капустой. Хлеб. Компот.

    Эти советы являются общими, так как к каждому нездоровому должен быть собственный подход. Выбор рациона меню находится в зависимости от состояния здоровья человека, его веса, уровня гликемии, физической активности и наличия сопутствующих болезней.

    Не считая специальной диеты, и юным, и старым нездоровым с диабетом нужны адекватные физические нагрузки. При инсулиннезависимом диабете это в особенности принципиально, поскольку многим пациентам требуется снижение массы тела.

    Похожие статьи

    Related Post

    Свежие записи
    Наверх