Полезные завтраки для похудения

Полезные завтраки для похудения

Важнейшим приемом еды для похудения и поддержания тела в неплохой форме является  завтрак. Все так как по утрам человеческий организм нуждается в энергии, утолении голода. И даже если есть после пробуждения не охото, диетологи рекомендуют равномерно приучивать себя к неотклонимым завтракам. Питательная каша либо другое настоящее блюдо поможет активизировать метаболизм, получить заряд бодрости, настроиться на плодотворную работу.

Верно подобрав блюда для утренней трапезы, можно достигнуть понижения массы тела. За завтрак рекомендуется съедать до 20 5 % от дневного объема еды.

В завтраке главное — это баланс полезных веществ и достаточное количество калорий для активности, но не такое, чтобы откладывать их про запас. Рацион должен содержать белок и жир, хотя бы немного, а также сложные углеводы и много клетчатки, чтобы оказать стимулирующее воздействие на пищеварение.

Настоящий завтрак дозволит восстановить уровень сахара в крови, не допуская больших скачков либо спадов. Если же уровень сахара свалится, человек ощутит сильный голод. Чтоб его убрать, пригодятся углеводы. А если плотно позавтракать в промежутке меж семь и девять часами утра, можно уберечь себя от перекусов. К тому же утренние калории будут расходоваться в течение денька без вреда для фигуры.

Чем все-таки можно полакомиться худеющим перед работой либо учебой?

    Если тяжело отрешиться от сахара, можно взять, например, мед либо стевию. Для заслуги результата принципиально не использовать и сливки.

  • Продукты из молока. Хорошим вариантом для худеющих будет нежирный творог, кефир, натуральный йогурт без добавок, ряженка и т. д. Их можно дополнить орешками, медом. Эти смачные поставщики белка и витаминов позволят отлично себя ощущать в течение денька.
  • Мясные блюда. Естественно, не много кто захотит после пробуждения сразу съесть стейк. Но на завтрак для худеющих из мясных блюд можно избрать вареную либо запеченную куриную грудку с гарниром из овощей.
  • Омлет либо яичка, сваренные вкрутую. Благодаря завышенному содержанию белка блюда из яиц станут ами энергии на первую половину денька, а за счет изготовления без сливочного масла их можно употреблять людям, нацеленным на похудение.
  • Овощные салаты идеальнее всего заправлять оливковым маслом либо соком лимона.
  • Смузи, молочно-фруктовые коктейли. Готовить смузи можно из самых различных товаров – овощи, ягоды, фрукты, добавляя в их злаки, зелень, молоко. Вариантов рецептов огромное количество, таковой смачный завтрак обогатит организм полезными субстанциями. Совершенно подойдет для лета.
  • Полезные бутерброды – хлеб грубого помола, тосты либо хлебцы с творожной пастой, нежирным сыром. К примеру, можно взять адыгейский сыр с зеленью, помидорами.

Многих интересует, какие напитки можно употреблять в утренние часы, чтоб совсем пробудиться, да и не навредить фигуре? Без опасений при понижении веса можно пить зеленоватый и темный чай без сахара, натуральный кофе, чистую воду.

  • Каши – идеальнее всего выбирать на утро овсянку либо гречку. Порцию можно сварить на воде либо молоке, но стоит использовать минимум соли и масла. Каши отлично насыщают.
  • Фруктовый салат. Очень калорийное и оригинальное блюдо. Все имеющиеся под рукою фрукты мелко нарезаются, смешиваются и заправляются или йогуртом, или сгущенкой. Этот салат рекомендуется употреблять на завтрак, потому что в другое время оно может поспособствовать резвому набору веса.

    Полезные завтраки для похудения

    Чтоб варьировать рацион, для понижения веса можно взять на заметку рецепты здорового питания.

    Их просто и стремительно приготовить утром либо с вечера.

    • Ленивая овсянка – 100 % хит правильного питания, готовится в считанные минутки без варки. Чтоб сделать сытную и полезную для пищеварения кашку, необходимо залить три ст. л. овсяных хлопьев 100 гр. натурального йогурта и 1/3 стакана нежирного молока. Эту смесь ставят на ночь в холодильник в стеклянной банке. Днем довольно перемешать овсянку, добавить в нее орехи либо ягоды.
    • Творог со сметаной и сухофруктами. Для того, чтоб творить резвые, питательные, уникальные и полезные завтраки каждый денек, на кухне всегда должны быть в наличии творог, сметана, сухофрукты, орешки, варенье и замороженные ягоды. Их содержание будет изменяться зависимо от фантазии повара.

    Значение завтрака в жизни человека

    Чем полезен завтрак? Как говорят спецы в области диетологии, этот прием еды считается самым основным за день и призван обеспечить человека нужной энергией на длительное время. Потому данную трапезу необходимо сделать очень различной, калорийной и смачной.

    У каждого из нас есть собственный завтрак, рецепты которого уходят своими корнями в дальнее детство. Некие ограничиваются только одним стаканом чая. Другие с усердием налегают на кофе и традиционные бутерброды. Хоть это меню и является достаточным для определенного человека, но не содействует сохранению его здоровья и стройности. Для того, чтоб долгое время оставаться в прелестной форме нужно исключить из утреннего рациона такие продукты, как сосиски, колбасу, глазурные сырки и т.п. Нужный завтрак для похудения, рецепты которого очень ординарны, должен содержать безобидные и легкоусвояемые блюда.

    У многих людей завтраки для похудения ассоциируются со различными кашами. К их удивлению данный прием еды можно варьировать целым арсеналом нужных и смачных яств. Из всего этого обилия хоть какой желающий в состоянии подобрать для себя сбалансированный вариант и временами поражать собственных близких новыми и уникальными рецептами.

    Вашему вниманию предлагаются рецепты полезного завтрака.

    Вкусные и полезные злаковые завтраки

    Простой и быстрый завтрак

      Оригинальные завтраки с добавлением творога

      Рис с копченой рыбой. К этому завтраку нужно готовиться с вечера. Намедни нужно сварить рис, а с утра к нему добавить вареное яичко и копченую рыбу. В конечном итоге должна получиться уникальная воскресная трапеза.

      Овсяная каша с арахисовым маслом. В приготовленную овсянку добавить куски нарезанного банана. Сверху полить растопленным арахисовым маслом (1 ст. л.). Выходит очень смачный, резвый и нужный завтрак.

      Мюсли. Мюсли вываливать в тарелку и залить их обыденным молоком либо сливками.

      Гречневая каша. Засыпать промытую гречку в обычный термос, залить кипяточком, посолить и бросить на ночь. С утра выходит теплый и верный завтрак для похудения. Добавить к нему масло и подать на стол.

      Оригинальные завтраки с использованием яиц

      Закрытый бутерброд с яичницей. Для начала необходимо жарить на сковородке яичка с добавлением соли и перца по вкусу. Приготовленную яичницу выложить на две половинки подрумяненной булочки.

      Омлет с беконом. Очень нужный и смачный завтрак. Взболтать яичные белки (4 шт.), добавить к ним тертый сыр (50 г) и бекон. Жарить приобретенный состав на сковородке.

      Рулет с яичком и курицей. Из два яиц приготовить яичницу. Дальше готовую куриную грудку нужно порезать малеханькими кусками и выложить их на лаваш. Добавить готовую яичницу, нарезанный помидор и свернуть лаваш трубочкой. Этот завтрак является малокалорийным и совместно с тем очень питательным.

      Вареные всмятку яичка. Данное блюдо понятно всем с юношества. Его можно есть с тостами, макая их в желток.

      Омлет с сыром и помидорами в духовке. В специальную форму либо на противень выложить узким слоем натертый сыр так, чтоб он вполне закрывал дно. Дальше положить нарезанные кружочками помидоры. Позже нужно взбить яичка с молоком и залить ими сыр и помидоры. Потом сковородку либо противень поместить в духовой шкаф и запекать до готовности.

      Рулет с омлетом. Данный рецепт нравиться мужикам. Он очень питателен и смачный. Приготовленный омлет нужно завернуть с тушеными овощами в лаваш трубочкой.

      Завтраки из микроволновой печи

      Утренний сандвич. В микроволновке необходимо разогреть булочку, разрезанную на две половинки. На одну из их можно положить кусок сыра, посыпать его зеленью, сдобрить соусом либо растительным маслом и накрыть 2-ой половинкой. Таковой бутерброд послужит на работе смачным обедом либо ланчем. Он отлично снимает голод на длительное время.

      Печеное яблоко с корицей. Порезать либо натереть на терке яблоко. Добавить к нему мюсли и малость корицы. Поставить все на 1-2 минутки в микроволновку и хороший завтрак для похудения готов!

      Яичные белки со шпинатом. К три яичным белкам добавить полстакана размороженного шпината, соль и перец по вкусу. Поместить яичка со шпинатом на два минутки в микроволновку. Неплохим решением будет подать на гарнир пюре либо вареной картофель. Выходит сытный и очень питательный завтрак.

      Жаркий бутерброд с помидорами и сыром. Меж 2-мя половинками булочки нужно положить помидоры и нарезанный сыр. Бутерброд поместить в микроволновку и готовить до расплавления сыра. Такое блюдо делается очень стремительно и является полезным и сытным завтраком.

      Вкусные и полезные коктейли на завтрак

      Соевый коктейль. Загрузить в блендер сыр (100 г), полстакана новых фруктов и добавить к ним апельсинный либо ананасовый сок (1 ст.). Все смешать до однородной массы. Принимать натощак после пробуждения.

      Творожная масса с зеленью. Твороженную массу (1 пачка) смешать с зеленью и намазать на хлеб либо булку.

      Фруктово-молочный коктейль. Загрузить в блендер нарезанные фрукты (1 ст.) либо ягод (можно и того, и другого), ванильный пудинг (100 г), колотый лед (1 ст.), нежирное молоко (2 ст.). Все это отлично взбить, разлить на порции и сходу подавать. Данный напиток отлично снимет голод и обеспечит нужной энергией до обеденного времени.

      Фруктовые завтраки

      Бананы с орешками. Порезать бананы, добавить к ним размельченный либо колотый фундук. Заправить эту смесь сиропом либо вареньем. Получиться нужный и смачный завтрак.

      Примеры правильных рецептов для завтрака

      Каша пшенная. Для ее изготовления будет нужно стакан пшенки, масло сливочное (1 ст. л.), сахар, соль по вкусу. Кашу нужно варить полчаса на огне при низкой температуре, помешивая ложкой. В готовое блюдо добавляем масло, мало соли, сахара, также по желанию джем, варенье либо мед.

      Последующий раздел предназначен для занятых людей, предпочитающих резвый завтрак, рецепты для которого можно отыскать в Вебе.

      Овсяные хлопья, фрукты и соевое молоко. В микроволновой печи готовятся овсяные хлопья. К ним добавляется ягоды. Это яство сопровождается стаканом соевого молока. Хорошая мысль для завтрака по-быстрому.

      Овсяные хлопья с йогуртом и яблоковым соком. Намедни вечерком нужно смешать в тарелке последующие продукты: яблоковый сок (полстакана), ванильный йогурт (полстакана), сахар (1 ч. л.) и щепотку корицы. Приготовленную смесь необходимо поставить в прохладное место. На завтрак данное блюдо подается с готовыми к употреблению овсяными хлопьями (2 ст. л.).

      Тосты с йогуртом и клубникой. На тосты необходимо намазать йогурт либо взбитый творог. Сверху положить пару клубничек.

      Творог с дыней. Маленькую дыню необходимо разрезать на две половину. В одну ее часть нужно положить один стакан творога. Дальше сверху следует посыпать семечками и полить медом. Это вариант подойдет для всех любителей легкой и здоровой еды днем.

      Яблоковый рулет. На обычный лаваш нужно положить мелко нарезанные яблоки и тертый сыр. Посыпать все это сахаром и добавить щепотку корицы. Завернуть все содержимое в рулет и поместить в микроволновку на полминуты. При желании заместо сахара и корицы можно добавить куски мяса.

      Овощные оладьи. Овощные оладьи можно приготовить на базе тертой моркови, картофеля, тыквы либо кабачков.

      Тосты с арахисовым маслом. Готовые тосты смазывают арахисовым маслом и услаждаются наивкуснейшим и полезным завтраком.

      Цитрусово-йогуртовый коктейль. Для изготовления этого напитка нужно смешать в блендаре 100 г нежирного йогурта, полстакана новых фруктов, апельсинный сок (полстакана), пророщенную пшеницу (2 ст. л.) и полстакана колотого льда. Чтоб шейк вышел более сладким, рекомендуется добавить малость меда либо сиропа.

      Твороженная запеканка. Для изготовления этого завтрака необходимо взять мягенький творог (2 пачки), сахар (4 ст.л.), яичка (2 шт.), манку (1 ст. л.). Все смешать, положить в специальную форму для микроволновки и запекать в обыкновенном режиме около 10 минут. Еще столько же дать блюду постоять и потомиться до полной готовности.

    • Рулет с куриной грудкой. Сытное блюдо, для изготовления которого необходимо пожарить на маленьком количестве растительного масла яичницу из 1-2 яиц. Вареную куриную грудку необходимо порезать кусками и выложить ее на лаваш вкупе с яичницей, свернуть рулетом.
    • Сырники. Для их изготовления будет нужно творог (250 г), яичка (1-2 шт.), сахар, соль, мука (1/2 ст.). Все это нужно смешать в глубочайшей посуде, добавить туда муку и опять перемешать. Полученную творожную массу набирают смоченной в воде ложкой, обваливают в муке и сформировывают оладьи, которые выкладывают на сковородку и обжаривают с 2-ух сторон. Подают готовые сырники со сметаной, ягодами, вареньем, медом. Если вложить в сырники сырные куски, то он непременно расплавиться и даст новый вкус знакомому блюду.

      Оригинальные блюда для воскресного завтрака

      В выходной денек не надо никуда спешить и можно дольше поколдовать на кухне и сотворить воскресный питательный завтрак.

      Картофель с яичком. Нарезанный бекон нужно смешать с размельченным зеленоватым луком. Все это следует поставить на один минутку в микроволновку. Добавить один нарезанную вареную картошку и продлить процесс изготовления еще на 3-5 минут. Добавить щепотку соли, перца по вкусу, залить яичком и бросить еще на два минутки. Готовое блюдо нужно посыпать тертым сыром и подавать с долькой апельсина. Если прирастить количество яиц и бекона, то получиться необычный ужин.

      Омлет с тертым сыром и соусом чили. Смешать яичка (2 шт.) с 1/4 стакана соуса чили. На смазанную растительным маслом сковородку вылить полученную смесь и посыпать тертым сыром. Омлет жариться около 5 минут. Рекомендуется подавать с салатом из помидор. Сыр делает омлет более сытным, а чили присваивает ему нужную остроту.

      Блины из овсяной муки с ягодами. Замесить тесто с добавлением овсяной муки заместо пшеничной. Добавить стакан всех новых либо замороженных ягод. Готовить необходимо на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла. Рекомендуется подавать блины с кусками дыни.

      Фото-идеи — рецепты для завтрака

      Что вы обычно едите на завтрак, уверены ли вы, что это правильное питание, способствующее похудению? Давайте с вами разберемся в принципах правильных завтраков и выберем свой полезный завтрак.

      Всем нам хочется кушать вкусно и полезно . при этом не поправляясь, а еще лучше — худея. И это вовсе не сказка — залогом похудения может стать правильное начало дня и грамотно составленный завтрак. Что вы обычно едите на завтрак, уверены ли вы, что это правильное питание . способствующее похудению? Давайте с вами разберемся в принципах правильных завтраков и выберем свой полезный завтрак.

      Завтракать или нет?

      Многие думают, что проще похудеть, если совсем перестать завтракать или перекусить что-то совершенно незначительное, но такое мнение неверно.

      Во время ночного сна организм не прекращает работу — он активно перерабатывает то, что мы ели весь предыдущий день. Эта энергия расходуется на обновление клеток и питание органов и тканей. В большинстве своем люди ночью не едят и не пьют, хотя бывают и исключения — некоторые встают попить воды или перекусить.

      Поэтому, по большей части, организм просыпается по утрам с чувством голода, даже если мы и не осознаем его — это голод на уровне клеток, в них накопилось много свободных радикалов, токсинов и мало воды, им необходима подпитка для пробуждения и активного включения в метаболизм. Именно для этого и задуман завтрак.

      Так как же правильно начать свой день — есть или не есть с утра?

      Вариант 1: Не завтракать

      Если не завтракать совсем, то спустя полчаса-час вы начнете испытывать приступы раздражения или бессилия. Это происходит из-за снижения уровня питательного вещества для мозга — глюкозы, мозг злится и посылает импульсы на активацию метаболизма и резкое выделение глюкозы из печени и мышц, из-за этого мышцы слабеют.

      Вы можете захотеть есть, когда уровень глюкозы станет критическим. Тогда вы съедите намного больше, чем следовало бы, и выберете тяжелые для пищеварения продукты, так как очень сильно проголодаетесь. В результате вы резко переедите, что заставит организм откладывать лишние калории по закромам — на животе . бедрах и ягодицах.

      Вариант 2: Плотно позавтракать

      По утрам вы пьете сладкий кофе с бутербродами, пьете соки, едите шоколадки, булочки или сладкие мюсли. Вроде бы неплохой завтрак? Только на первый взгляд, так как в таком завтраке много легких углеводов, которые резко начинают повышать уровень сахара в крови.

      В ответ на это раздражение поджелудочной железой вырабатывается много инсулина, и весь сахар крови откладывается в клетках жирами, портя ваши бедра и талию. А так как глюкоза быстро депортируется в жировые клетки, вы опять предательски хотите есть, хотя до обеда еще очень далеко, и начинаете вновь что-то перекусывать, добавляя организму калорий.

      Вариант 3: Завтрак по принципам правильного питания

      Это единственно верный вариант, чтобы и не быть голодной, и сохранить бодрость с работоспособностью, не навредив фигуре. Но что это за чудо-продукты? Утром ведь порой некогда стоять у плиты и готовить особенные блюда. А этого и не нужно: «правильный завтрак» — не обязательно равно «кулинарный шедевр».

      Продукты, которые нужно выбирать на завтрак худеющим

      Что нужно есть утром

      Итак, базовая часть завтрака — сложные углеводы в виде крахмала (из растительной пищи) или гликогена (животный аналог крахмала). Это может быть гречневая или овсяная каша на молоке или воде, пшеничные отруби, натуральные мюсли без добавок. К базовой части хорошо бы внести дополнение в виде белкового компонента — яйца, отварной курицы или паровой котлетки. Аналогом мясных продуктов могут стать молочные.

      В завтраке полезны и жиры — лучше, если это будет растительное масло или качественное сливочное. Также необходимо много фруктов или овощей — сделайте салат или нарезку .

      Если вы физически не можете заставить себя завтракать — первое время ешьте фрукты и половинку яйца, и постепенно учите себя завтракать — это полезная привычка .

      Пить на завтрак полезно натуральный кофе. а не растворимые суррогаты, или черный чай — эти напитки помогают похудеть. Отвыкайте от сливок и сахара в кофе — они пользы не принесут.

      Мифы о завтраке

      Телевидение и средства массовой информации прививают нам стереотипы завтраков, которые непременно должны быть в каждом доме, и мы начинаем считать их верными. Но так ли это на самом деле?

      Поговорим об этих мифах подробнее:

      Гренки. Для этого завтрака необходимо взять хлеб, порезать его кусками (форму можно избрать без помощи других). Дальше эти куски пропитывают консистенцией из яиц, молока и соли и обжаривают на сковородке.

    • цитрусовый сок на завтрак на самом деле не так полезен, как принято думать. За счет фруктовых кислот он может раздражать желудок и вызывать дискомфорт, портить зубную эмаль и мешать пищеварению. Сок надо пить не ранее, чем через час после завтрака.
    • йогурт с особыми бактериями, который помимо питания еще и якобы повышает иммунитет, на самом деле, не больше чем реклама. Полезным может быть только йогурт со сроком годности не более 3-5 дней и не из пластиковых баночек. В широко рекламируемых йогуртах от настоящих йогуртов есть разве что название.
    • мюсли, по утверждению их производителей, тоже являются отличным завтраком, но способ получения мюсли далек от принципов правильного питания: хлопья теряют часть полезных минералов и витамины . а фрукты в мюсли обрабатывают газом для яркого цвета. По многим исследованиям, в некоторых мюсли жиров больше, чем в жареной картошке.
    • говорят, что на завтрак вредно есть сыры, они жирные. Но как мы выше уже говорили, немного жира в завтраке — только на пользу, поэтому пара кусочков сыра даст порцию белка и жира для силы и бодрости. Только не стоит есть острый и соленый сыр.
    • существует также миф о том, что на завтрак не стоит есть бананы . так как они калорийны. Мнение Passion: банановые калории на завтрак не опасны, кроме того, банан за счет своей структуры обволакивает систему пищеварения и активирует перистальтику. К тому же бананы дают чувство спокойствия и снимают проявления предменструального синдрома.

    Что можно съесть?

      Вот примеры завтраков:

      Меню своих завтраков вы можете составить сами по вашему желанию и возможностям, ведь кушать вкусно и полезно несложно.

    • овсянка с малиной, тост с сыром и маслом, черный кофе ,
    • лаваш с курицей и помидором, коктейль из ягод со злаками и йогуртом,
    • творожная запеканка с яблоком, зеленый чай,
    • паровой омлет с укропом и фетой, кофе с корицей,
    • гречка с овощами и тефтелей, черный чай с лимоном.

    Вариантов завтраков может быть много, только от вас зависит, каким будет ваш утренний рацион и настроение на весь день. Правильное питание дает бодрость, а не лишние сантиметры на талии. Завтрак — это не тот прием пищи, от которого следует отказываться.

    А что вы сегодня съели на завтрак?

    Похожие статьи

    Полезные завтраки для похудения
    Ссылка на основную публикацию