Корень сельдерея для похудения

Корень сельдерея для похудения

Волшебные свойства

Это расчудесное растение пришло к нам из государств Средиземноморья. Обитатели Старой Греции считали сельдерей магическим средством, продлевающим юность и стимулирующим либидо. Корень сельдерея до сего времени нередко употребляется в разных рецептах нестандартной медицины. И это совершенно логично, так как постоянное употребление данного растения в еду устраняет кожу от морщин и пигментных пятен, присваивает ей упругость и улучшает клеточный обмен.

Не считая того, для представительниц красивого пола корень сельдерея в особенности неплох тем, что восстанавливает гормональный фон в организме. Соответственно, включив его в собственный каждодневный рацион, можно запамятовать о перепадах настроения, нерегулярном цикле, приступах «жора» и отеках. Есть сельдерей можно полностью в любом виде: тушенном, сушеном, вареном, но полезнее всего – в сыром.

Все части сельдерея – листья, корень, стволы – очень полезны. Но в бессчетных диетах рекомендуется все таки употреблять для супов, салатов и иных кулинарных изысков конкретно корень растения. Обосновано это его очень низкой калорийностью (всего восемнадцать ккал/100 г) и уникальным составом. В корне сельдерея содержатся последующие полезные вещества:

  • провитамин А;
  • витамины С, Е;
  • кальций;
  • фосфор;
  • железо;
  • калий;
  • цинк;
  • магний;
  • витамины группы В;
  • эфирные масла, придающие блюдам с сельдереем сильный запах и вкус.
  • Почему корень сельдерея способствует похудению?

    • Постоянное употребление его в еду восстанавливает обменные процессы и провоцирует работу пищеварительной системы.
    • За счет низкой калорийности съесть его можно достаточно огромное количество.
    • На переваривание корня сельдерея организм растрачивает сильно много энергии.
    • Корень сельдерея очень питателен, и после потребления его в еду навечно сохраняется чувство сытости.

    Из корня сельдерея готовят смачный суп и различные «похудательные» салатики. Не считая того на базе сельдерейного супа диетологи разработали целую систему питания, которая помогает сбрасывать вес верно и размеренно. Осязаемые результаты можно узреть уже через семь дней таковой диеты.

    Чудо-супчик

    Суп, содействующий похудению, готовится очень стремительно и просто. Самое главное – при готовке строго следовать рецептуре и есть только свежее блюдо. Другими словами на завтрашний день оставлять суп категорически запрещено. Не считая того, за один денек необходимо съесть все количество супа, которое выйдет по рецепту. Исключительно в таком случае масса тела будет понижаться с очень вероятной скоростью.

    Для изготовления супа нам пригодится:

    • одна маленькая мелко нашинкованная капуста;
    • две средних луковки;
    • Корень сельдерея для похудения
    • два болгарских перца;
    • 5 огромных помидоров (без шкурки, размятых вилкой). Можно поменять томатным соком с гущей;
    • зелень петрушки;

    Наливаем около 3-х л. воды в пятилитровую кастрюлю и ставим на огнь. Как вода начинает кипеть – забрасываем приготовленные овощи, доводим до кипения и оставляем на среднем огне минут на 10. Потом выключаем, добавляем зелень и накрываем крышкой. «Настаивается» суп еще минут 20. После чего можно его употреблять в еду!

    Правила применения супа из сельдерея

    Листовой сельдерей употребляют как пряную зелень и приправу для супов и салатов. В народной медицине листья сельдерея используются как действенное антивосполительное средство при ревматизме и подагре. А высочайшее содержание в листьях сельдерея аскорбиновой кислоты, каротина и витаминов группы В, содействует укреплению сердечной мускулы и стен сосудов. Что позволяет использовать листовой сельдерей для похудения. омолаживания организма и общего оздоровления. Листья сельдерея можно заготовлять впрок – сушить, замораживать, консервировать либо засаливать. И в хоть какое время года они будут у вас под рукою.

    Но корень сельдерея употребляется не только лишь для изготовления первого блюда. Рецепты с эти необыкновенным и особенным овощем очень многообразны, что подтверждают разные салаты с сельдереем.

    Салаты с корнем сельдерея

    В целом, корень сельдерея можно добавлять фактически в хоть какой салат, где в качестве заправки употребляется растительное масло. Но вправду смачным данное блюдо выходит, если сельдерей в нем смешивается со свежайшими огурцами, помидорами, луком (свежайшим либо маринованным), свеклой и морковкой. Гурманы будут восхищены вкусом салата с маринованными шампиньонами и сельдереем. В особенности понравится он любителям экзотичной и восточной кухни.

    Можно пользоваться и корейскими рецептами для получения острого салата: корень сельдерея трется на терке либо же нарезается тонкими полосами. Потом поливается соевым соусом, сбрызгивается бальзамическим уксусом и посыпается молотым перцем. Перед подачей на стол, салат должен постоять в холодильнике как минимум четыре часа. За этот период времени все запахи и вкусы перемешаются, и получится умопомрачительно аппетитное блюдо.

    Смузи. Взбейте в блендере сладкое яблоко, стволы сельдерея и киви совместно со свежевыжатым апельсинным либо грейпфрутовым соком и кубиками льда. Приобретенный густой напиток станет хорошим вариантом полезного перекуса либо всеполноценным десертом для худеющего человека, который обязан отрешаться от кондитерских изделий.

    Очень полезен для похудения и свежайший сок сельдерея. Он потрясающе очищает организм от накопившихся шлаков и токсинов и содействует избавлению от излишних килограмм.

    Но вкус данного напитка более чем специфичен. Потому приучивать себя к сельдерейному фрешу необходимо очень равномерно. Но итог того стоит! В месяц постоянного потребления сока из сельдерея можно похудеть на 7-8 кг.

    • Диана, 20 два года: корень сельдерея для похудения, отзывы о котором я часто вижу на страничках дамских интернет-изданий, мне издавна знаком. Годом ранее я выдержала на этом чудо-супчике целых 10 дней. Дались они мне нелегко, но похудела я на 5 кг. В особенности тяжело было уже в последние деньки диеты.
    • Валентина, 30 четыре года: ела суп две недели. Может быть кому-то и нравится его вкус и запах, но только не мне. Наверняка, потому аппетит у меня вообщем пропал. На пищу глядеть не хотелось. Даже на сладкое. Зато и похудеть удалось на 6 кг. Итог, естественно, хороший, но до сего времени с дрожью вспоминаю этот запах!
    • Лена, 20 восемь лет: я месяц пила свежевыжатый сок из сельдерея. Не знаю, почему писали, что он таковой специфичныйamp;#8230; Мне сельдерей нравится, и сок из него тоже был очень увлекательным на вкус. И совершенно не неприятным. В месяц похудела на восемь кг. Правда, я к тому же не ела после 18.00. Зато прошло уже полгода, а вес назад не ворачивается. На диете не сижу, но временами делаю для себя салатики с корнем сельдерея. Это смачно!
    • натертый на терке либо нарезанный соломкой корень сельдерея.
    • Использовать сельдерей для похудения – это вправду признательное дело. Недаром же этот средиземноморский овощ заходит в перечень 30 самых нужных для фигуры и здоровья товаров. Его нестандартный запах, специфичный вкус и уникальный состав – все это позволяет вести эффективную и ненавязчивую борьбу с излишним весом, а заодно очищать организм от скоплений токсинов и шлаков. Естественно, определенных диетических принципов придерживаться все-же стоит.

      Сельдерей — неописуемо нужный, целительный корнеплод, который пришел к нам из Средиземноморья много веков вспять. На сегодня он выращивается фактически во всех погодных зонах, и обширно всераспространен по всему миру. Шикарный пряный запах, специфичный вкус и целый букет нужных частей дают возможность использовать его как в кулинарии, так и мед целях. О его лечебной силе нам понятно из старых рецептов нестандартной медицины. Древнегреческие доктора использовали сельдерей для похудения, поддержания тонуса и сохранения юности, нормализации гормонального фона и пр.

      Сельдерей для похудения

      Молотые семечки сельдерея употребляются в качестве пряной приправы, а настой из семян пьют для улучшения пищеварения и стимуляции обмена веществ. Из семян сельдерея получают эфирное масло, которое обширно употребляется в ароматерапии, хотя фитонцидами богат весь корнеплод. Обычно, масло употребляется для тех же целей, что и само растение. К примеру, при завышенном давлении, бессоннице, в лечении неких нервных болезней, также для снятия стрессов и беспокойства.

      Вода, в какой варились корнеплоды, содержит много нужных веществ, ее можно использовать для изготовления супа либо диетического бульона, в который дополнительно можно добавить мелко нарезанный корень сельдерея. Для похудения и понижения веса диетологи советуют включить сельдерей в ваш обыденный рацион питания, к примеру, использовать как вкусовую и ароматичную приправу, добавляя горсть нарезанного соломкой корня в обыденные блюда. Только не стоит увлекаться, по другому специфичный вкус сельдерея может стремительно наскучить.

      Известны три вида сельдерея: черешковый, корневой и листовой. Черешковый сельдерей полезно употреблять в еду как в сыром, так и в готовом виде. Обычно его добавляют в диетические салаты, запекают, обваривают либо немного пассируют. Можно просто похудеть при помощи сельдерея. ведь он содержит огромное количество грубой клетчатки, которая препятствует свободному всасыванию жиров, содействует нормализации работы кишечного тракта, вылечивает от колик и метеоризма.

      Есть суп необходимо раз в день, так как конкретно он является основным блюдом. В случае, когда одним супом наестся будет трудно (хотя бывает это очень изредка), допустимо дополнительно съедать что-то из овощей, фруктов либо же нежирное мясо, вареную рыбу.

      Корень сельдерея для похудения

      С стародавних времен корень сельдерея известен своими целительными качествами, он содержит такие полезные элементы, таких как цинк, кальций, калий, магний, фосфор, железо, витамины групп А, В, Е и РР. Калорийность этого корнеплода составляет всего 20 один ккал на 100 гр сырого корня сельдерея. Для похудения сельдерей употребляется в качестве малокалорийного ингредиента к салатам, мясным блюдам, гарнирам и супам. К примеру, порция диетического супа из сельдерея для похудения не только лишь снимет голод, но также повысит метаболизм и обмен веществ. Неслучайно существует много разных методик похудения, основным блюдом которых является сельдерейный супчик. Диетологи советуют добавлять корень сельдерея к мясным блюдам, потому что он увеличивает выработку желудочного сока, упрощает переваривание, и усвоение белковой еды. А еще он понижает метеоризм и обладает легким слабительным действием.

      Салат из яблока и сельдерея. Смешайте натертые на терке яблоко и корень овоща и залейте заправкой из натурального йогурта либо геля из семян Чиа. Более сытная версия салата предполагает наличие такового ингредиента, как вареная куриная грудка, а для поклонников легких и неповторимых закусок рекомендуется добавить кубики свежайшего ананаса.

      Для того чтоб стремительно приготовить диетический салат необходимо мелко нашинковать триста г капусты, незначительно подсолить ее и размять до выделения сока. Порезать полукольцами одну луковку и два огурца, маленький корень сельдерея натереть на большой терке. Все ингредиенты кропотливо смешать сбрызнуть лимоновым соком и оливковым маслом. И вот – малокалорийный салат для похудения готов.

      Вареной сельдерей отлично подходит в качестве закуски либо легкого гарнира. Варить сельдерей необходимо последующим образом: очищенный корень следует опустить в кипящую, немного подсоленную воду, и томить под крышкой до готовности. Из вареного сельдерея можно приготовить много диетических блюд. К примеру, овсяные котлетки с сельдереем. Для изготовления нам пригодятся овсяные хлопья, вареные корешки сельдерея, два яичка. Один луковка, лимон и панировочные сухари для формирования. Овсяные хлопья залить маленьким количеством теплого молока и оставьте настаиваться около получаса. Мелко нарезанные сельдерей, лук смешать с овсяными хлопьями, добавить сок и цедру лимона и яичка. Из приобретенного овсяного фарша сформировать маленькие котлетки, обвалять в сухарях и обжаривать в растительном масле до готовности.

      Косметологи советуют обертывания с маслом сельдерея для похудения. подтяжки кожи и корректировки целлюлита. Массаж с маслом сельдерея помогает избавляться от ядовитых веществ, а в особенности отложения мочевой кислоты, которые вызывают воспаления и боли при артрите и подагре.

      Сок сельдерея

      При лечении многих эндокринных заболеваниях, в том числе сладкого диабета и ожирения, вместе с традиционными мед продуктами употребляются отвары и незапятнанный сок сельдерея, для похудения и угнетения аппетита до еды, также для нормализации деятельности печени и почек. Отвары и настои корня сельдерея будут полезны при язвенных болезнях желудка, гастритах и нарушениях перистальтики кишечного тракта. Необходимо отметить, что постоянное употребление соков сельдерея, крапивы и одуванчика, благодаря сильной концентрации минеральных веществ и витаминов, освободит от разных кожных болезней и аллергий.

      Диетологи рекомендуют часто употреблять сок сельдерея для похудения и корректировки веса, нормализации обмена веществ и очищения организма от шлаков и вредных токсинов. Рекомендованная дневная норма составляет около 100 мл, свежевыжатого сока сельдерея. Для похудения так же будут полезными мочегонные и слабительные свойства этого растения. А коктейль из сока сельдерея, моркови и яблокового фреша сделает лучше пищеварение, укрепит иммунную систему и даст организму сил.

      Одноклассники

      Состав и полезные свойства овоща

      Сельдерей вправду помогает организму сбросить излишние килограммы за недлинные сроки, не нанося при всем этом ущерб организму. В современной медицине составляющие, присутствующие в составе этого овоща, нередко применяются при изготовлении средств и препаратов от ожирения. В нем содержится огромное количество железа, кальция, магния, фосфора, витамины A, E, C, группы B.

      Благодаря этому сельдерей во время похудения можно есть часто и в любом количестве, и даже при довольно серьезном рационе питания организм не будет испытывать острого недостатка в нужных субстанциях. К тому же, калорийность овоща очень низкая и составляет всего шестнадцать ккал на 100 г. Диапазон оказываемых подходящих действий продукта довольно широкий:

    • нормализация давления крови. Гипертония – нередкий спутник людей с лишним весом;
    • стимуляция выработки желудочного сока. Данное свойство позволяет ускорить и процесс переваривания еды и сделать лучше качество усвоения из нее тех веществ, которые вправду полезны;
    • укрепление иммунитета и нервной системы. Без крепкого здоровья трудно представить для себя настоящие физические тренировки, а расшатанная нервная система никогда не станет для худеющего человека неплохим спутником;
    • нормализация гормонального фона у дам. В неких случаях неувязка набора веса связана с гормональными сбоями, которые, кроме всего остального, могут спровоцировать завышенный аппетит.

    Благодаря собственному составу сельдерей не только лишь активизирует процесс ликвидации скопленных жировых припасов, да и мягко выводит токсины и вредные вещества, которые накапливаются на стенах кишечного тракта. Это дает возможность избежать таковой всераспространенной в среде худеющих задачи, как остановка веса ввиду сильной зашлакованности организма.

    Сельдерей полезен не для всех. Посреди противопоказаний к его употреблению значатся приобретенные заболевания ЖКТ в острой стадии, препядствия с сердечком, почками, сладкий диабет, варикозное расширение вен, беременность и период грудного вскармливания. Кстати, не все знают, но это как раз тот продукт, который способен подавлять выработку грудного молока.

    Как употреблять сельдерей, чтобы сбросить вес?

    Овощ можно употреблять в любом виде. Он идиентично смачен, а главное сохраняет все свои полезные характеристики как в сыром, так и в термически обработанном виде. Так что, приобретая сельдерей в магазине либо на рынке, не спешите выкидывать части растения – и зелень, и корень, и стволы можно смело использовать в изготовлении салатов, первых и мясных блюд, овощных рагу.

    Самое обычное и действенное, что можно придумать – это выжимать из овоща сок, добавлять листву в разные рецептуры фиточаев для похудения. Если вы поставили задачку скинуть несколько килограмм в очень сжатые сроки, сможете пользоваться самыми пользующимися популярностью экспресс-методиками:

    • Разгрузочный денек. Набор товаров на одни день состоит из 1,5 л однопроцентного кефира, триста г сельдерея и того количества овощей (не считая картофеля), которое вы сочтете себе нужным, исходя из чувства возникающего голода. Ожидаемая убыль веса составляет 1-1,5 кг. Практиковать такую разгрузку рекомендуется не почаще 1-го раза в 10 дней. Лучше выбирать для этого выходной, когда ваша жизнедеятельность не будет связана с насыщенной интеллектуальной и физической деятельностью.
    • Диета на семь дней. Данный метод основан на употреблении сельдереевого супа. который готовится по специальному рецепту, обеспечивающему блюду реальные жиросжигающие характеристики. И если у вас получится смириться с очень одинаковым меню, к концу недели вы с радостью можете выяснить, что расстались с 5-7 излишними килограммами.

      Рецепты блюд из сельдерея для похудения

      Борщ. Такое блюдо можно готовить по традиционному рецепту постного первого блюда. Листья растения тут будут служить заместо размельченной белокочанной капусты либо служить к ней полезным дополнением. Время от времени и стволы сельдереея за ранее размельчают и обжаривают вкупе с луком и морковью.

      Самые пользующиеся популярностью рецепты из сельдерея – это салаты, наполняющие организм питательными субстанциями и полезными витаминами, которые, к тому же, отлично очистительные кровь от токсинов. В салат добавляют как свежайшие, так и вареные корешки сельдерея. Для похудения лучше добавлять сырой корень, потому что он содержит больше нужных веществ.

      Салат с грибами. Потушите до готовности шампиньоны с репчатым луком, порежьте овощные стволы. Все смешайте и добавьте порезанные половинками помидоры черри и консервированную кукурузу. В качестве заправки можно использовать сметану с низким процентом жирности либо 1-2 ст.л. оливкового масла. Посолите по вкусу. Украсьте блюдо зеленью сельдерея.

      Салат с сельдереем и шампиньонами

      Коктейль. Возьмите в равных количествах листву петрушки, укропа, сельдерея и одуванчиков и измельчите погружным блендером. Разбавьте получившуюся кашицу питьевым йогуртом либо кефиром. Капните мало лимонового сока. Таковой напиток, выпитый с утра, станет хорошим энергетиком и зарядит вас бодростью на весь денек.

      Фреш из сельдерея

      Настой на травках. Маленькую часть корешка растения, натертую на большой терке, залейте кипяточком и настаивайте совместно с ромашкой, чабрецом и плодами шиповника. Спустя 20-30 минут процедите напиток. Употреблять средство рекомендуется натощак по утрам.

      Ольга, 20 5 лет. В моем случае итог оказался положительным. Я без заморочек сбросила семь кг, но для этого я продлила диету до 10 дней. Соблюдать рацион было не так трудно, ведь ранее я длительное время посиживала на специальной диете для беременных. а позже кормила малыша грудью и в почти всех вкусностях для себя отказывала.

      Виктория 20 восемь лет. Я смогла похудеть на 5 кг за семь дней. Но ощущала неизменный голод, слабость и апатию, хотя молвят, что этот овощ способен даровать бодрость. Достигнутый эффект продолжался не так длительно – уже через три недели потерянный вес вернулся.

      Наталья, сорок три года. Сельдерей для похудения пробовала не раз. Помогает. Да и потерянный вес возвращается быстро, если не контролировать себя. В большинстве случаев готовила с добавлением этого продукта всевозможные диетические супы. а недавно открыла такой вкусный напиток, как смузи, в который добавляла не только лишь овощи, да и фрукты с ягодами. Кстати, вкус при таком необычном сочетании компонентов получается достаточно приятным.   

    Похожие статьи

    Корень сельдерея для похудения
    Ссылка на основную публикацию