Обычно белковая диета на семь дней завершает долгосрочную программку равновесного питания для понижения веса, либо «открывает» цикл белково-углеводного чередования с той же целью. Ограничить собственный рацион только ами белка и клетчатки – это неплохой метод уменьшить калорийность питания. Подобные короткосрочные диеты по праву числятся самыми сытными, и менее замедляющими метаболизм. Они обширно используются и в фитнесе, и в практике диетологов, но, естественно, не могут подходить полностью всем людям.
Меню белковой диеты на семь дней
Вообщем, некие диетологи предлагают ограничиться на этот период только продуктами-ами белка. Ешьте творог, йогурт, рыбу, мясо и птицу с маленьким количеством зеленоватых овощей и помидоров, и на сто процентов исключите фрукты, каши, хлеб и выпечку.
Примерный рацион один денька
- Завтрак: 100 50 г обезжиренного творога, один баночка (100 г)обезжиренного йогурта без заполнителей. 2-ой завтрак: омлет из два яичных белков и 100 г помидоров. Обед: двести г куриной грудки с салатом из кресса, огурцов, стеблевого сельдерея. Перекус: коктейль из изолята протеина на воде. Ужин: двести г трески с приправой из лимонового сока и укропа.
Но существует и поболее эластичная стратегия, со «входом» и «выходом», предполагающая употребление сложных углеводов в ограниченном количестве в 1-ые два денька диеты, и последний денек перед ее окончанием.
2. Рыба и морепродукты:
Пн
- Завтрак: четыре столовые ложки гречки в вареном готовом виде, без соли и масла. Перекус: 100-200 г творога обезжиренного. Обед: порция рыбы, зеленоватый салат, стакан томатного сока. Перекус: порция йогурта без заполнителей и добавок. Ужин: двести г куриной грудки с гарниром из белоснежных грибов либо шампиньонов.
- Завтрак: один ломтик цельнозернового хлеба, 100 г творога с черным перцем и укропом, творог можно намазать на хлеб. Перекус: чашечка простокваши. Обед: порция говядины и зеленоватый салат. Перекус: 30 г миндаля. Ужин: креветки, двести г в очищенном виде, половинка огромного грейпфрута.
- судак – двадцать один г;
- Завтрак: двести г обезжиренного творога, если суховат, можно добавить один столовую ложку кефира. Перекус: порция коктейля из изолята протеина на воде. Обед: двести г куриной грудки, огурец. Перекус: половина грейпфрута. Ужин: двести г трески, тушеной с луком и 0,5 столовой ложки оливкового масла.
- Завтрак: 6 яичных белков, жареных на сухой сковородке с тефлоновым покрытием, можно с грибами. Перекус: чашечка простокваши либо кефира. Обед: двести г говядины, тушеной с помидорами и 0,5 ст л оливкового масла. Перекус: один маленькое яблоко либо половина грейпфрута. Ужин: порция курицы либо рыбы с огурцом либо кабачками, можно припущенными в чуток подсоленной воде.
К цифре основного обмена добавляют 400-800 ккал/день при периодических тренировках, 200-300 ккал/день – при пассивном стиле жизни.
Выбирая мясные промышленные изделия и полуфабрикаты, копчености, стоит направить внимание на их хим состав и делить вкусные от нужных товаров. В хоть какой колбасе больше жира, чем в мясе. Его просто не видно в вареных колбасах и сосисках, где содержится жира до 30%. А в нежирных сортах мяса – его всего 10%. Копченые мясные изделия на вкус особенные, нежные, смачные и благоуханные, но они все ядовитые и не подходят для диеты.Большая часть любителей мясной диеты готовят себе бутерброды, калорийность которых составляет – 400 ккал. Если никак нельзя обойтись без колбасных изделий, то необходимо их употреблять с гарниром из овощей для нейтрализации токсических веществ, а не с хлебом. Это является также особенностью белковой диеты. Еще с незапамятных времен люди ели мясо, приготовленное на костре, и заедали овощами, кореньями и травками как раз для нейтрализации товаров распада белка и вывода их из организма.
Воскресенье
- Завтрак: белковый омлет и ломтик зернового хлеба весом 30 г. Перекус: йогурт, кефир либо простокваша. Обед: порция тушеных овощей плюс 100 г говядины. Перекус: 30 г миндаля. Ужин: порция чечевицы, либо хоть какой другой бобовой культуры, приготовленной без жира, овощи на гарнир.
Оба варианта диеты противопоказаны при заболеваниях почек, печени, ЖКТ и сердца, и применение их просит подготовительной консультации у доктора.
Принципиально: до того как сесть на белковую диету на семь дней проконсультируйтесь с доктором.
Специально для Your-Diet – фитнес-тренер Лена Селиванова
Приглянулась статья? Поделитесь ею с друзьям, просто щелкнув на кнопку собственной социальной сети либо блога:
Хорошая диета, можно пробовать
Ваш рейтинг Пользовательский рейтинг. 4.5 ( четыре голосов)
Чтоб избавиться от излишнего балласта и поддерживать фигуру в обычном состоянии нужно употреблять аминокислоты. Это мощная структура белка, которая имеет вид длинноватой цепочки. В процессе пищеварения эта цепочка расщепляется на единичные аминокислоты, которые кровь интенсивно всасывает.
Переваривание еды является долгим и напряженным процессом, во время которого белок содействует утолению голода и крепит мускулы, обеспечивает обменные процессы. Поэтому нередко применяется белковая диета для похудения.
Белковая диета — особенности
Безупречными для белковой диеты могут стать блюда из диетической индейки и курицы, телятины и крольчатины, морской рыбы, мясо которой белоснежное, тунца, горбуши, лосося. Не следует забывать о нежирном сыре, обезжиренном молоке и йогурте, яичных белках.Хотя организм накормлен белковой едой, но ему не хватает углеводов. Потому он начинает голодовать и опустошать сокрытые углеводные припасы, исправно выводя воду. Но для синтеза глюкозы уничтожаются припасы белка в мышцах, после этого начинает расщепляться жир в подкожной клетчатке и также выводиться. Завышенное содержание протеинов в белковой диете может восполнить в мышцах расход белков. Потому неделя на белковой диете дозволит избавиться от излишних — 3-5 кг веса.
Не рекомендуется белковую диету с доминированием мяса:
Как выбирать мясо для белковой диеты
Против бутербродов также Роберт Аткинс . создатель белковой диеты Аткинса. в какой мясо и рыба уравновешивается по количеству с овощами и фруктами, а углеводов организм получает еще меньше. По диете Аткинса за 2 недели можно сбросить до 4-8 кг .
Доктор Дюкан также в собственной белковой диете для похудения делает упор на белки, ограничивая углеводы и жиры. Он предугадывает белковое питание, хоть какое количество блюд, потребляемое в хоть какое время денька.
Особенности питания при соблюдении белковых диет
Существует несколько вариантов белковой диеты, некие из их предугадывают 3-х разовое питание в денек, другие – за дробное и многоразовое питание. При дробном питании устанавливают 2-3 часовые периоды меж принятием еды. Порции должны быть малеханькими, а продукты – содержать много протеина. Блюда готовят из постного мяса и рыбы, морепродуктов, творога и сыра тофу, яиц (лучше без желтка) и продуктов из молока. Допускается потребление маленького процента товаров со сложными (неспешными) углеводами: овощей и фруктов, разных круп, бобовых и макарон из цельнозерновой муки.
Любопытно прочесть:
- Для исключения обезвоживания, за 20-30 минут пьют обыденную воду либо негазированную минеральную, в день – 1-2 л воды.
- Полное количество калорий должно быть более 1200, чтоб поддержать здоровье организма.
- Необходимо придерживаться 1-го и такого же ритма питания, в одно и то же время, не допуская послабления либо отступления.
- Ужин должен быть до восемнадцать часов либо за четыре часа до сна.
- Лучше питаться 3-5 раз в денек, маленькими порциями, есть медлительно, без спешки.
- Не третировать физическими нагрузками для сохранения мышечной массы и устранения – жировой.
- Принимайте витамины и поливитаминные комплексы с кальцием.
Основные правила белковых диет
Основной обмен веществ amp;; что это?!
Обычно удерживается белковая диета семь дней, либо 10-14 дней. При полном отказе от углеводов может появиться отравление кетоновыми телами amp;; кетоз, так как томные продукты белков распадаются на аминокислоты, нарушается пищеварение. Потому употребляется некое количество углеводов, также расходуются собственные ресурсы. Калорийность рациона на сутки планируют, что находится в зависимости от веса человека.
Показатель основного обмена веществ нужно рассчитать для каждого персонально, так как с его помощью выбирают количество еды для обеспечения бодрости и расходования жировых отложений.
- Завтрак: двести г обезжиренного творога, запеченные с один столовой ложкой овсяных отрубей и два яичными белками. В запеканку можно добавить безуглеводный подсластитель, и мало корицы. Перекус: двести г клубники, можно замороженной, и 100 мл обезжиренного либо маложирного (2%) йогурта. Обед: хоть какой из прошлых вариантов. Перекус: 30 г орехов. Ужин: омлет из 6 яичных белков с помидорами и шпинатом.
Рассчитывается личный основной обмен веществ по формуле:
- Делим собственный вес (кг) на 0,454.
- Умножаем итог на 20 четыре и получаем основной обмен веществ (ккал/день), другими словами, его скорость.
Дамам: 655 + (9,6 · вес) + (1,8 рост/см) – (4,7 · возраст).
Усредненное значение дает формула основного обмена веществ.
Дамам = 0,9 х масса (кг) х 24
Мужчинам = 1,0 х масса (кг) х 24
Рассчитывают дневные затраты энергии на основной обмен, беря во внимание вес, рост и возраст по формуле Харриса-Бенедикта :
Мужикам: 66 + (13,7 · вес) + (5 · рост/см) – (6,8 · возраст);
Какие напитки можно пить во время белковых диет
Если соблюдается белковая диета на неделю, 10 дней либо два недели, не считая чая, кофе без сахара, необходимо пить воды: негазированную минеральную, обыденную фильтрованную воду, настои на травках, фиточаи, кислые и кисло-сладкие соки, к примеру, томатный, яблоковый, из сельдерея.
Исключаются спиртные напитки, пиво, сладкие соки, к примеру, банановый либо виноградовый. Во время соблюдения диеты нагрузка на почки, печень и желудок растет и понижается сопротивляемость организма. Потому алкоголь может перекрыть выработку пепсина — пищевого фермента, участвующего в расщеплении животного белка, затормозить похудение и вызвать несварение желудка.
Запрещенные продукты для белковой диеты
Белковая диета основана на повышении количества протеинов и понижении жиров и углеводов в ежедневном рационе. Это план питания, который позволяет стать стройнее за счёт потери жировой ткани, а не ценной мышечной массы. Диета с высоким содержанием протеинов может быть полезна людям, преследующим разные цели: нарастить мышцы, быстрее восстанавливаться после тренировок или убрать лишний жир, сохраняя мышцы.
Содержание
В чём суть белковой диеты
Питание с высоким содержанием протеинов в потребляемых продуктах нацелена на качественную потерю веса. Белки участвуют в образовании новых клеток и строительстве мышечной ткани. Продукты, содержащие много белка, способствуют поддержанию чувства насыщения в течение долгого времени и потере нежелательных килограммов. В белковой диете протеины должны ежедневно поставлять в организм 30-35% калорий от общего количества. Это позволяет ускорить метаболизм и сжигать на восемьдесят amp;; сто калорий в день больше.
Любую диету, нацеленную на похудение, лучше сочетать с адекватной физической нагрузкой. Прежде, чем разрабатывать план питания по протеиновой диете, рекомендуется получить консультацию диетолога в связи с возможностью противопоказаний.
Неделя белковой диеты: грамотный подход
Вводить в меню дополнительные продукты с высоким содержанием протеинов лучше постепенно. Пробный вариант диеты можно рассчитать на семь дней. Важно запомнить, что питание исключительно белковой пищей amp;; неправильное и может привести к серьёзным нарушениям в организме. Белковая диета вовсе не исключает присутствия в рационе углеводов и жиров, так как организм человека рассчитан на полноценное сбалансированное питание. Как правило, продукты с высоким содержанием протеинов не содержат всех витаминов и микроэлементов, участвующих в метаболических процессах. Если вы решите попробовать белковую диету, меню на неделю должно включать и углеводы, и жиры. К ам полезных углеводов относятся фрукты и овощи, цельнозерновые, кисломолочные продукты. Полезные жиры поставляют в организм растительные масла, семена и орехи, а также жирные сорта рыбы (скумбрия, сёмга, сардина).
Ниже перечислены продукты, ценность которых повышенном в содержании белка. Полезность этих продуктов ещё и в том, что они некалорийны и содержат мало жиров с высоким содержанием насыщенных кислот. Составляя меню на неделю белковой диеты, учитывайте содержание в конкретных продуктах протеинов. Содержание белков указано на сто г продукта.
Белковая диета: блюда и продукты
1. Мясо без жира:
- нежирная баранина – двадцать один г;
- Завтрак: 100 г вареной готовой гречки. Перекус: 100 г обезжиренного творога плюс 100 г йогурта. Обед: порция мяса либо рыбы с гарниром из тушеных кабачков, брокколи и/либо цветной капусты. Перекус:100 г сладких ягод (черешня, малина) смешать с двести мл нежирного кефира. Ужин: 200-300 г куриной грудки, с зеленью.
- нежирная курица – двадцать пять г;
- нежирная свинина – двадцать пять г;
- нежирная телятина – двадцать два г;
- нежирная индейка – двадцать четыре г.
Примерный рацион второго варианта диеты
- морской окунь – двадцать г;
- тунец – двадцать три г.
- творог нежирный – шестнадцать г;
- молоко 0,1 – 1,0% amp;; 3,3 г;
- твёрдые сыры (голландский, российский, пошехонский) – тридцать два – двадцать пять г;
4. Бобовые:
- соя – тридцать четыре г;
- фасоль – двадцать два г;
- чечевица – двадцать четыре г.
- куриное яйцо – 12,7 г;
- перепелиное яйцо – двенадцать г;
- голубиное яйцо – четырнадцать г.
6. Орехи и семечки:
Разрешенные продукты для белковой диеты
- семена подсолнечника – двадцать один г;
- арахис – двадцать шесть г;
- йогурт 1% amp;; три – четыре г.
- миндаль, кешью – восемнадцать г.
Диета белковая на семь дней: выбираем продукты внимательно
Питаясь по протеиновой диете, важно учитывать не только количество белка, но и общую калорийность продуктов. Считать калории и записывать количество съеденного не помешает, если раньше белковая диета была вам незнакома. Многие продукты с высоким содержанием белка таят в себе скрытую «опасность», и их чрезмерное употребление может дать нежелательный результат.
Яйца, например, имеют высокое содержание жиров и холестерина. Скумбрия и сардины – чемпионы по содержанию белка среди рыб, но при этом содержат много жиров, поэтому включать в меню их следует лишь периодически. То же самое относится к орехам и семечкам. Говяжий фарш, купленный в магазине, может содержать до 40% жира. Отдавайте предпочтение белому мясу – в красном больше канцерогенов.
Планируя белковую диету на неделю, запомните важные факты:
- в организме человека за один сеанс питания усваивается не более 30% белка;
- белки животного происхождения усваиваются на 70-90%;
- белки растительного происхождения усваиваются на 40-70%.
Меню белковой диеты больше подойдет мясоедам с активным образом жизни: мужикам, спортсменам и культуристам, в наименьшей степени — женщинам. Белковая диета наряду с физическими упражнениями наращивает (сохраняет) мышечную массу и расщепляет жир при содействии малого количества углеводов. Диетой могут пользоваться беременные и родившие дамы, набравшие большой вес и люди, страдающие ожирением.
Белковая диета: отзывы, результаты
Когда в пищу употребляются продукты, богатые белками, при этом урезаются углеводы, это может дать быструю потерю веса. За неделю такого плана питания можно избавиться от 1,5 amp;; четыре лишних килограммов. Но поддерживать вес при таком питании продолжительное время трудно. Некоторые люди отмечают склонность к запорам при высокобелковой диете, и это не удивительно: недостаток углеводов приводит к потере жидкости в организме и воспалительным процессам в кишечнике.
Если говорить о долгосрочных результатах белковой диеты, отзывы многих людей сводятся к тому, что стабильную потерю веса даёт медленное похудение и чередование белковой диеты с другими видами диет. Людям любой комплекции не рекомендуется терять более пятьсот г за неделю. Для этого нужно уменьшить свой стандартный рацион на пятьсот калорий в день. Так как при белковой диете невозможно долгое время поддерживать идеальный баланс всех жизненно важных нутриентов, рекомендуется чередовать несколько планов питания.
Похожие статьи
